Notizia
-
Pratica applicativa della tecnologia di selezione del colore nella lavorazione del tè
La selezionatrice per colore del tè è un'attrezzatura fondamentale nel moderno processo di lavorazione del tè, che svolge un ruolo indispensabile nella raffinazione del tè e nel raggiungimento di una produzione su larga scala e standardizzata. 1. Migliorare la qualità delle foglie di tè a. Selezione delle foglie fresche: dopo la raccolta delle foglie fresche, la selezionatrice...Per saperne di più -
Perché la polvere di matcha è così costosa? La fonte della polvere di matcha
Abbiamo provato molte prelibatezze al matcha, come la torta al matcha, i biscotti al matcha, il gelato al matcha, ecc., ma sembra che non abbiamo mai veramente capito il matcha in sé. La storia del matcha Quando si parla di matcha, molte persone potrebbero associarlo alla cultura giapponese del matcha, ma in realtà è la Cina...Per saperne di più -
Attrezzatura per l'essiccazione per la forma e il colore fissi delle foglie di tè
Attrezzatura per l'essiccazione del tè. "Attrezzatura per l'essiccazione del tè" è un termine generico per indicare attrezzature per l'essiccazione e la frittura del tè. Utilizzata per essiccare e disidratare le foglie di tè, fissandone l'aspetto e il colore, esaltandone l'aroma e rimuovendo l'aria verde, soddisfacendo i requisiti per il consumo, il confezionamento e la conservazione. ...Per saperne di più -
Quali sono i processi coinvolti nella lavorazione di precisione del tè Pu'er?
Da una foglia su un albero a una tazza di zuppa di tè davanti agli occhi dei bevitori, il tè Pu erh subisce una trasformazione dopo l'altra. Dopo aver eliminato le fasi iniziali di raccolta, stesura, appassimento, stesura, arrotolamento ed essiccazione al sole, la materia prima del tè Pu erh – il tè verde essiccato al sole...Per saperne di più -
I passaggi e le attrezzature per la raffinazione delle foglie di tè
Foglie di tè raffinate Esistono cinque scopi per la raffinazione delle foglie di tè: in primo luogo, migliorare l'aspetto e utilizzare varie apparecchiature di setacciatura per lavorare le foglie di tè, in modo che abbiano la lunghezza appropriata e dimensioni uniformi, soddisfacendo i requisiti di un aspetto pulito e bello; Il secondo...Per saperne di più -
Perché il tè deve essere arrotolato e attorcigliato?
Lo sfregamento e la torsione sono un tipo di processo di produzione del tè, presente nella maggior parte dei processi di produzione. Lo sfregamento e la torsione possono essere intesi come due azioni: una consiste nell'impastare e impastare le foglie di tè fino a ottenere delle strisce, mentre l'altra consiste nel torcere e torcere, il che può rompere le cellule del tè, farle fuoriuscire...Per saperne di più -
Perché il tè Pu erh è sempre confezionato in carta di cotone?
Oggigiorno, molti commercianti di tè, per soddisfare il mercato, hanno aumentato i prezzi e investito molto nel packaging, che, a dire il vero, deve essere "di alta qualità, elegante e raffinato", uno per uno. Gli amici più attenti noteranno che solo il tè Pu'er sembra essere confezionato in carta di cotone...Per saperne di più -
Processo di produzione del matcha
Il matcha ha avuto origine durante la dinastia Sui in Cina e prosperò durante le dinastie Tang e Song. Il matcha arrivò in Giappone con l'inviato Tang alla fine del IX secolo e ha continuato a svilupparsi fino ad oggi, prima di tornare in Cina alla fine del XX secolo. Qual è la definizione di matcha per...Per saperne di più -
Che ne dici delle torte al tè bianco?
Perché comprimere il tè sfuso in tortine? Il tè bianco non viene saltato in padella né impastato, e la forma sfusa delle foglie di tè comporta un elevato costo di magazzino. Inoltre, le foglie di tè bianco sono croccanti e fragili, con conseguenti elevati costi di trasporto. Rispetto al tè sfuso, il tè in tortine ha una forma regolare,...Per saperne di più -
Arriva l'estate, precauzioni per la produzione del tè
L'estate si avvicina lentamente, portando con sé cambiamenti climatici. Sappiamo tutti che, con il passare del tempo, le temperature aumentano, la luce diventa più intensa e le precipitazioni più abbondanti. Il clima mite della primavera garantisce la perfetta qualità delle foglie di tè, quindi quale impatto ha...Per saperne di più -
Perché il tè ha un sapore dolce?
Cosa intendi con "ritorno a Gan"? Il dolce è un effetto sensoriale naturale che le persone spesso avvertono bevendo il tè e una valutazione positiva del gusto di un tè eccellente. L'effetto retrogusto è un sapore specifico formato principalmente dall'azione combinata di amarezza e dolcezza. È...Per saperne di più -
Sviluppo e applicazione della tecnologia di controllo dell'erba verde nelle piantagioni di tè
Le piantagioni di tè sono ampiamente distribuite, con terreni e climi diversi nelle diverse regioni del tè, il che si traduce in un'ampia varietà di specie infestanti nelle piantagioni e difficoltà di prevenzione e controllo. Le erbacce nelle piantagioni di tè competono con gli alberi del tè per risorse come aria, acqua, nutrienti e sole...Per saperne di più -
I componenti del tè
La composizione del tè è il fondamento della scienza del tè. Solo comprendendo questi componenti possiamo capire perché il tè presenta un certo sapore o aroma e dove risiede la differenza tra una buona e una cattiva qualità. Pertanto, nel processo di preparazione del tè, possiamo controllare in modo flessibile...Per saperne di più -
Macchina per laminazione di scatole regalo di tè
Come forma comune di confezione regalo, le scatole da tè richiedono attrezzature di imballaggio adeguate per garantirne la bellezza, la freschezza e la resistenza all'umidità. L'avvento delle macchine plastificatrici offre una soluzione efficiente e pratica per il confezionamento di scatole da tè. Ora, scopriamo di più...Per saperne di più -
Tè al gelsomino
A quale tipo di tè appartiene il tè al gelsomino? Nella classificazione del tè, il tè al gelsomino rientra ancora nel tè verde. Il tè al gelsomino viene lavorato a base di tè verde, in particolare per ottenere fiori di gelsomino di alta qualità. Durante la lavorazione, la sua qualità interna subisce determinati cambiamenti fisici e chimici...Per saperne di più -
Attrezzatura per la vagliatura del tè
La vagliatura è una delle operazioni di lavorazione del tè che separa le foglie in base alle dimensioni, tra cui lunghezza, spessore, leggerezza e finezza. Il metodo di vagliatura più comunemente utilizzato consiste nel separare le foglie lunghe da quelle corte, seguite da quelle grossolane e fini. La vagliatura per foglie leggere, pesanti e sottili è meno comune...Per saperne di più -
Preparazione prima della raccolta del tè primaverile
Il tè primaverile è la stagione con la migliore qualità e il più alto valore economico nella produzione di tè durante tutto l'anno. Il lavoro di preparazione prima della raccolta e gli standard operativi durante il processo di raccolta influiscono direttamente sulla resa, sulla qualità e sulla successiva lavorazione del tè. Di seguito...Per saperne di più -
Elaborazione preliminare del matcha
Negli ultimi anni, una varietà di nuove e colorate bevande, alimenti e prodotti di uso quotidiano a base di matcha sono diventati sempre più popolari, diventando amati e ricercati da un gran numero di consumatori. L'industria del matcha si è sviluppata rapidamente e l'attenzione per questo prodotto è in aumento di giorno in giorno.Per saperne di più -
Macchina per l'essiccazione del tè
L'essiccazione è la seconda fase della lavorazione iniziale del tè, che avviene principalmente attraverso l'evaporazione dell'umidità del tè tramite l'energia termica, formando un aroma e un sapore specifici, solidificandone l'aspetto e facilitando la conservazione e la garanzia della qualità. Le funzioni principali dell'essiccazione del tè sono: in primo luogo, evaporare...Per saperne di più -
Come valutare la qualità della macchina sigillatrice
Tipi di macchine sigillatrici. A seconda del tipo di lattine metalliche e delle esigenze di sigillatura, esistono vari tipi di macchine sigillatrici, generalmente suddivise in macchine sigillatrici manuali, macchine sigillatrici semiautomatiche e macchine sigillatrici automatiche. La macchina sigillatrice manuale per lattine è una macchina monoblocco...Per saperne di più
