කෙටි විස්තරය:

නැවුම් කොළවල එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වය විනාශ කිරීමට, පොලිෆෙනෝල් ඔක්සිඩේස් අඛණ්ඩව ඔක්සිකරණය වීම වැළැක්වීමට, නැවුම් කොළ තුළ ඇති ජලය වාෂ්ප වීමට ඉහළ උෂ්ණත්වයක් භාවිතා කිරීම. තේ වල තණකොළ සුවඳ අඩු වී, තේ වල සුවඳ මතු වී, කොළ මෘදු වීම, පෙරළීමේ ක්‍රියාවලිය සඳහා කොන්දේසි නිර්මානය කරයි. තේ සවි කිරීමේ යන්ත්‍රයට හරිත තේ, කහ තේ, ගඩොල් තේ සහ ඕලොන්ග් තේ වැනි බොහෝ වර්ගවල තේ සැකසීමට හැකිය.