Температурата за сушене на чаени листа е 120~150°C.Чаени листа, навити от aмашина за навиване на чайобикновено се изисква да се изсушат на една стъпка в рамките на 30~40 минути и след това да се оставят да престоят 2~4 часа преди изсушаване във втората стъпка, обикновено за 2-3 секунди.Просто направи всичко.Температурата на първото сушене на сушилнята е около 130-150°C, което изисква стабилност.Втората температура на сушене е малко по-ниска от първата, 120-140°C, докато сушенето стане основната стъпка.

Първоначално печене: Първоначалната температура на печене на зеления чай е 110℃~120℃.Дебелината на разпръснатите листа е 1~2 см.Печете, докато съдържанието на влага стане 18%~25%.Чаените листа трябва да са бодливи, когато нежно ги пощипвате с ръце.В същото време оставете чаените листа да се охладят за 0,5~1 час и изчакайте влагата да се регенерира.След като листата омекнат, използвайте aСушилня за чаени листаза повторно изсушаване.

Повторно сушене: Температурата е 80 ℃ ~ 90 ℃, дебелината на разпръснатите листа е 2 cm ~ 3 cm, печете, докато съдържанието на влага стане по-малко от 7%, незабавно извадете от машината и разстелете, за да се охлади.

Печеният зелен чай има зелен аромат, а сухият цвят обикновено е зелен, като пекое е по-изпъкнал.Като цяло, когато го държите в ръката си, ще видите пекое разпръснато във всички посоки и носещо се във въздуха.Защото е достатъчно сухо.Въжетата обаче са леко разхлабени, защото по време на процеса на приготвяне на чай, ако навиването е твърде тежко или твърде дълго, ще се появят черни ивици.Сухият чай има очевидна миризма на печено и остър аромат.След варене общата чаена супа ще изглежда жълто-зелена., или нежно зелено, изумрудено зелено.Вкусът е свеж и сладък, а ароматът в долната част на листата обикновено не е дълготраен.Тъй като след изпичане на висока температураРотационна сушилна машина, някои ароматични вещества, като например ароматни вещества, ще се изпарят, така че ароматът не е дълготраен и долната част на листата изглежда светлозелена или яркозелена.