રશિયામાં કોફી અને ચાના વેચાણની અછત છે

રશિયન-યુક્રેનિયન સંઘર્ષના પરિણામે રશિયા પર લાદવામાં આવેલા પ્રતિબંધોમાં ખાદ્ય આયાતનો સમાવેશ થતો નથી.જો કે, ટી બેગ ફિલ્ટર રોલ્સના વિશ્વના સૌથી મોટા આયાતકારોમાંના એક તરીકે, રશિયા પણ અછતનો સામનો કરી રહ્યું છે.ટી બેગ ફિલ્ટરલોજિસ્ટિક્સ અવરોધો, વિનિમય દરમાં વધઘટ, વેપાર ફાઇનાન્સની અદ્રશ્યતા અને SWIFT આંતરરાષ્ટ્રીય સેટલમેન્ટ સિસ્ટમના ઉપયોગ પર પ્રતિબંધ જેવા પરિબળોને કારણે રોલ વેચાણ.

રશિયન ટી એન્ડ કોફી એસોસિએશનના પ્રમુખ રમઝ ચંતુરિયાએ જણાવ્યું હતું કે મુખ્ય સમસ્યા પરિવહનની છે.અગાઉ, રશિયા તેની મોટાભાગની કોફી અને ચા યુરોપ દ્વારા આયાત કરતું હતું, પરંતુ આ માર્ગ હવે બંધ છે.યુરોપની બહાર પણ, થોડા લોજિસ્ટિક્સ ઓપરેટરો હવે તેમના જહાજો પર રશિયા માટે નિર્ધારિત કન્ટેનર લોડ કરવા તૈયાર છે.વ્લાદિવોસ્ટોક (વ્લાદિવોસ્તોક) ના ચાઇનીઝ અને રશિયન ફાર ઇસ્ટ બંદરો દ્વારા વ્યવસાયોને નવી આયાત ચેનલો પર સ્વિચ કરવાની ફરજ પાડવામાં આવે છે.પરંતુ પરિવહનને પૂર્ણ કરવા માટે હાલની રેલ લાઈનોની જરૂરિયાતો દ્વારા આ માર્ગોની ક્ષમતા હજુ પણ મર્યાદિત છે.શિપર્સ ઈરાન, તુર્કી, ભૂમધ્ય સમુદ્ર અને રશિયન બ્લેક સી બંદર શહેર નોવોરોસિસ્ક દ્વારા નવી શિપિંગ લેન તરફ વળ્યા છે.પરંતુ સંપૂર્ણ પરિવર્તન હાંસલ કરવામાં સમય લાગશે.

ચા

“માર્ચ અને એપ્રિલમાં, ની સુનિશ્ચિત આયાતટી બેગ અને કોફી બેગરશિયામાં લગભગ 50% જેટલો ઘટાડો થયો.જ્યારે રિટેલ ચેઈન્સના વેરહાઉસમાં સ્ટોક છે, ત્યારે આ સ્ટોક્સ ખૂબ જ ઝડપથી ખતમ થઈ જશે.તેથી, અમે અપેક્ષા રાખીએ છીએ કે આગામી કેટલાક મહિનાના પુરવઠામાં ઉથલપાથલ જોવા મળશે,” ચંતુરિયાએ જણાવ્યું હતું.લોજિસ્ટિક્સના જોખમોને કારણે સપ્લાયર્સ ડિલિવરીનો અંદાજિત સમય 90 દિવસથી ત્રણ ગણો થયો છે.તેઓ ડિલિવરીની તારીખની બાંયધરી આપવાનો ઇનકાર કરે છે અને પ્રાપ્તકર્તાને શિપિંગ પહેલાં સંપૂર્ણ ચૂકવણી કરવાની જરૂર છે.ક્રેડિટ લેટર્સ અને અન્ય ટ્રેડ ફાઇનાન્સ ઇન્સ્ટ્રુમેન્ટ્સ હવે ઉપલબ્ધ નથી.

કોફી

રશિયનો છૂટક ચા માટે ટી બેગ્સ પસંદ કરે છે, જે રશિયન ટી પેકર્સ માટે એક પડકાર બની ગયું છે કારણ કે ફિલ્ટર પેપર EU પ્રતિબંધોનું લક્ષ્ય છે.ચાંતુરિયાના જણાવ્યા અનુસાર, રશિયામાં બજારમાં લગભગ 65 ટકા ચા વ્યક્તિગત ટી બેગના સ્વરૂપમાં વેચાય છે.રશિયામાં વપરાતી લગભગ 7%-10% ચા સ્થાનિક ખેતરો દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવે છે.અછતને રોકવા માટે, કેટલાક ચા ઉગાડતા પ્રદેશોમાં સત્તાવાળાઓ ઉત્પાદન વધારવા માટે કામ કરી રહ્યા છે.ઉદાહરણ તરીકે, કાળો સમુદ્ર કિનારે ક્રાસ્નોદર પ્રદેશમાં, 400 હેક્ટરમાં ચાના બગીચા છે.આ પ્રદેશમાં ગયા વર્ષે લણણી 400 ટન હતી, અને ભવિષ્યમાં તે નોંધપાત્ર રીતે વધવાની અપેક્ષા છે.

રશિયનો હંમેશાથી ચાના ખૂબ શોખીન રહ્યા છે, પરંતુ શહેરમાં કોફી ચેન અને ટેક-અવે કિઓસ્કના ઝડપી વિસ્તરણને કારણે તાજેતરના વર્ષોમાં કોફીનો વપરાશ લગભગ બે-અંકના દરે વધી રહ્યો છે.સ્પેશિયાલિટી કોફી સહિત કુદરતી કોફીનું વેચાણ ઝડપથી વધી રહ્યું છે, ઇન્સ્ટન્ટ કોફીમાંથી બજારહિસ્સો લે છે અનેઅન્ય કોફી ફિલ્ટર્સજે લાંબા સમયથી રશિયન બજાર પર પ્રભુત્વ ધરાવે છે.

 


પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-16-2022