รัสเซียประสบปัญหาการขาดแคลนกาแฟและชา

การคว่ำบาตรที่กำหนดต่อรัสเซียอันเป็นผลมาจากความขัดแย้งระหว่างรัสเซียและยูเครนไม่รวมถึงการนำเข้าอาหารอย่างไรก็ตาม ในฐานะผู้นำเข้าม้วนกรองถุงชารายใหญ่ที่สุดในโลก รัสเซียก็กำลังเผชิญกับการขาดแคลนเช่นกันถุงกรองชายอดขายม้วนเนื่องจากปัจจัยต่างๆ เช่น คอขวดด้านลอจิสติกส์ ความผันผวนของอัตราแลกเปลี่ยน การหายไปของการเงินเพื่อการค้า และการห้ามใช้ระบบการชำระเงินระหว่างประเทศของ SWIFT

รามาซ จันตุริยา ประธานสมาคมชาและกาแฟแห่งรัสเซีย กล่าวว่าปัญหาหลักคือการคมนาคมขนส่งก่อนหน้านี้ รัสเซียนำเข้ากาแฟและชาส่วนใหญ่ผ่านทางยุโรป แต่ตอนนี้เส้นทางนี้ปิดแล้วแม้แต่นอกยุโรป ผู้ให้บริการโลจิสติกส์เพียงไม่กี่รายก็เต็มใจที่จะบรรทุกตู้คอนเทนเนอร์ที่ส่งไปยังรัสเซียบนเรือของตนธุรกิจต่างๆ ถูกบังคับให้เปลี่ยนไปใช้ช่องทางการนำเข้าใหม่ผ่านทางท่าเรือวลาดิวอสต็อกของจีนและรัสเซียตะวันออกไกล (วลาดิวอสต็อก)แต่ความสามารถของเส้นทางเหล่านี้ยังคงถูกจำกัดด้วยความต้องการของเส้นทางรถไฟที่มีอยู่เพื่อการขนส่งให้เสร็จสมบูรณ์ผู้ส่งสินค้ากำลังหันไปใช้ช่องทางเดินเรือใหม่ผ่านอิหร่าน ตุรกี ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และเมืองท่าโนโวรอสซีสค์ ในทะเลดำของรัสเซียแต่จะต้องใช้เวลาสักระยะกว่าจะบรรลุการเปลี่ยนแปลงที่สมบูรณ์

ชา

“ในเดือนมีนาคมและเมษายนมีกำหนดนำเข้าถุงชาและถุงกาแฟในรัสเซียลดลงเกือบ 50%แม้ว่าจะมีสต็อกอยู่ในคลังสินค้าของเครือข่ายค้าปลีก แต่สต็อกเหล่านี้จะหมดลงอย่างรวดเร็วดังนั้นเราจึงคาดว่าในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า จะเกิดความวุ่นวายในอุปทานของเดือนนี้” จันทูเรียกล่าวความเสี่ยงด้านลอจิสติกส์ทำให้ซัพพลายเออร์เพิ่มเวลาจัดส่งโดยประมาณสามเท่าเป็น 90 วันพวกเขาปฏิเสธที่จะรับประกันวันที่จัดส่งและกำหนดให้ผู้รับชำระเงินเต็มจำนวนก่อนจัดส่งเล็ตเตอร์ออฟเครดิตและตราสารทางการเงินเพื่อการค้าอื่นๆ ไม่มีให้บริการอีกต่อไป

กาแฟ

ชาวรัสเซียนิยมใช้ถุงชามากกว่าชาที่หลวม ซึ่งกลายเป็นความท้าทายสำหรับผู้บรรจุชาชาวรัสเซีย เนื่องจากกระดาษกรองตกเป็นเป้าหมายของการคว่ำบาตรของสหภาพยุโรปตามข้อมูลของ Chanturia ชาประมาณร้อยละ 65 ในตลาดในรัสเซียจำหน่ายในรูปแบบของถุงชาแต่ละถุงชาประมาณ 7%-10% ที่บริโภคในรัสเซียมาจากฟาร์มในประเทศเพื่อป้องกันการขาดแคลน เจ้าหน้าที่ในพื้นที่ปลูกชาบางแห่งจึงได้ดำเนินการขยายการผลิตตัวอย่างเช่น ในภูมิภาคครัสโนดาร์บนชายฝั่งทะเลดำมีสวนชาขนาด 400 เฮกตาร์ปีที่แล้วผลผลิตในภูมิภาคนี้อยู่ที่ 400 ตัน และคาดว่าจะเติบโตอย่างมีนัยสำคัญในอนาคต

ชาวรัสเซียชื่นชอบชามาโดยตลอด แต่การบริโภคกาแฟกลับเพิ่มขึ้นในอัตราเกือบสองหลักในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากการขยายตัวอย่างรวดเร็วของเครือร้านกาแฟและแผงขายกาแฟแบบซื้อกลับบ้านในเมืองยอดขายกาแฟธรรมชาติ รวมถึงกาแฟชนิดพิเศษ เติบโตอย่างรวดเร็ว โดยแย่งส่วนแบ่งการตลาดจากกาแฟสำเร็จรูปและเครื่องกรองกาแฟอื่นๆที่ครองตลาดรัสเซียมายาวนาน

 


เวลาโพสต์: 16 ส.ค.-2022