Gara çaýyň esasy tehnologiki prosesi gök öwüsmek, ilkibaşda hamyrlamak, fermentlemek, gaýtadan ýugurmak we bişirmekdir.Gara çaý, köplenç çaý agajyndaky köne ýapraklary saýlamak üçin çaý ýygýan maşynlar tarapyndan saýlanýar.Mundan başga-da, önümçilik wagtynda ýygnamak we fermentlemek üçin köplenç köp wagt gerek ...
Koprak oka