Кіраванне чайнымі садамі заключаецца ў атрыманні большай колькасці нырак і лісця чайнага дрэва і выкарыстаннісекатар для гарбатыгэта прымусіць чайныя дрэвы больш прарастаць.Чайнае дрэва валодае асаблівасцю, якая з'яўляецца так званай «галоўнай перавагай».Калі на верхавіне чайнай галінкі ёсць чайная нырка, пажыўныя рэчывы ўнутры чайнага дрэва ў асноўным транспартуюцца да вяршыні, спачатку забяспечваючы рост і развіццё верхняй ныркі і ў той жа час рост бакавых нырак. адносна затарможаная.У выніку агульная колькасць парасткаў чайнага дрэва памяншаецца, а ўраджай невысокі.Каб здушыць дамінаванне верхавіны чайных дрэў, чайныя фермеры часта звяртаюцца да абразання, выкарыстоўваючысекатар гарбатыкаб зрэзаць верхнія кончыкі і стымуляваць рост бакавых нырак і галін.Як правіла, патрабуецца тры-чатыры абразання ад стадыі расады да дарослай стадыі, каб паспрыяць большаму галінаванню чайнага дрэва.Пасля таго, як чайнае дрэва ўступае ў афіцыйны перыяд збору, яго трэба кожны год або праз год злёгку абразаць, гэта значыць зразаць ад 2 да 3 сантыметраў галінак і лісця на кроне дрэва, а чайнае дрэва абразаць плоскі, каб утварыць дугу або плоскую паверхню для збору.Гэта дапаможа чайным дрэвам прарастаць больш і больш раўнамерна, з больш высокім ураджаем і лепшай якасцю, што робіць яго зручным для ручнога і машыннага збору ўраджаю.

Пасля многіх гадоў збору чайнага дрэва мае пласт тонкіх галінак на паверхні кроны, часта ўтвараючы «галінкі курыных кіпцюроў» з аслабленай здольнасцю да прарастання.У гэты час вы можаце выкарыстоўваць aтрымер для гарбатызрэзаць ад 3 да 5 см тонкіх галінак і лісця на паверхні кроны.Такім чынам, калі наступны круг новых уцёкаў прарасце, яны змогуць вырасціць тоўстыя ныркі і лісце.