Основният технологичен процес на тъмния чай е озеленяване, първоначално месене, ферментация, повторно месене и изпичане.Тъмният чай обикновено се бере от машини за откъсване на чай, за да се берат старите листа на чаеното дърво.В допълнение, често отнема много време за натрупване и ферментация по време на производството ...
Прочетете още