Stutt lýsing:

Blöðin eru losuð úr festingarvélinni fyrir grænt te, síðan til að kæla þau með loftviftum vélarinnar, til að viðhalda góðum lit, ilm og bragði græna tesins, og kalt loftið er einnig notað til að draga úr seigju tesins, þar með bæta næsta ferli.