เครื่องตรึงชาเขียว (เครื่องยับยั้งเอนไซม์) -แบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า Model : JY-6CSR60E
ลักษณะเฉพาะ:
1.ทำให้ใบชาสมบูรณ์ สม่ำเสมอ สม่ำเสมอ ปราศจากก้านสีแดง ใบแดง ใบไหม้ หรือจุดแตก
2. เพื่อให้แน่ใจว่าอากาศเปียกจะหลบหนีได้ทันเวลา หลีกเลี่ยงการต้มใบด้วยไอน้ำ ให้ใบชาเป็นสีเขียวและปรับปรุงความหอม
3. เหมาะสำหรับขั้นตอนการคั่วใบชาขั้นที่สอง
4. สามารถเชื่อมต่อกับสายพานลำเลียงใบ
แบบอย่าง | JY-6CSR60E |
ขนาดเครื่อง (L * W * H) | 430*130*140ซม. |
ผลผลิตต่อชั่วโมง | 200-250 กก./ชม |
กำลังมอเตอร์ | 1.5kW |
เส้นผ่านศูนย์กลางของกลอง | 60ซม. |
ความยาวของกลอง | 370cm |
รอบต่อนาที(rpm) | 28~32 |
พลังงานความร้อนไฟฟ้า | 68kw |
น้ำหนักเครื่อง | 700กก. |
ชาเขียวได้ชื่อมาจากสีเขียวตามธรรมชาติของใบที่พืชเติบโตและสีเขียวของเบียร์
ความแตกต่างหลักในการกำหนดความแตกต่างระหว่างประเภทของชาเขียวนั้นมาจากสถานที่ปลูก วิธีการเก็บเกี่ยว และวิธีการแปรรูป
แม้ว่า Camellia Sinensis เป็นพืชที่มีต้นกำเนิดจากชาทุกประเภท แต่กระบวนการในการเก็บเกี่ยวและแปรรูปจะเป็นตัวกำหนดประเภทของชาที่จะผลิต
ชาเขียวมักจะมาจากการล้างครั้งแรก (การเก็บเกี่ยวครั้งแรก) มักจะมาในช่วงต้นถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ
เชื่อกันว่าการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะให้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงสุดและใบที่มีราคาแพงที่สุด จึงเป็นที่ต้องการมากที่สุดสำหรับการแปรรูปและการเก็บเกี่ยว
ชาเขียวแตกต่างจากชาดำและชาอู่หลง เนื่องจากใบชาเขียวถูกหยิบมานึ่งหรือคั่วแบบดิบ หลีกเลี่ยงกระบวนการออกซิเดชันที่นำไปสู่ชาอูหลงและชาดำ
ชาเขียวญี่ปุ่นและจีนแตกต่างกันในกระบวนการนึ่ง
แทนที่จะนึ่งใบที่หยิบขึ้นมาใหม่ ชาวไร่ชาเขียวของจีนจะผัดใบ ซึ่งจะทำให้ใบแบนและทำให้แห้ง แต่ยังทำให้ใบแข็งกว่าชาเขียวญี่ปุ่นอีกด้วย
ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการสันนิษฐานของชาเขียวมีผลต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด น้ำหนักที่หลวม และการต่อต้านวัย
1. การแก้ไข – บางครั้งเรียกว่า “คิล-กรีน” และในระหว่างกระบวนการนี้ เอนไซม์สีน้ำตาลของใบที่ร่วงโรยจะถูกควบคุมโดยการใช้ความร้อนโดยการนึ่ง กระทะ เผา อบ หรือด้วยแก้วน้ำร้อนการตรึงที่ช้ากว่าจะทำให้ชามีกลิ่นหอมมากขึ้น
2.กลิ้ง – ใบค่อย ๆ ม้วน และรูปร่าง ขึ้นอยู่กับลักษณะที่ต้องการ ลักษณะเป็นม้วน นวด หรือเป็นเม็ดม้วนแน่นน้ำมันไหลออกมาและรสชาติเข้มข้นขึ้น
3.การอบแห้ง – ช่วยให้ชาปราศจากความชื้น เพิ่มรสชาติ และปรับปรุงอายุการเก็บรักษากระบวนการต้องได้รับการควบคุมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รสชาติชารุนแรง
บรรจุภัณฑ์
บรรจุภัณฑ์มาตรฐานส่งออกอย่างมืออาชีพ พาเลทไม้ กล่องไม้พร้อมการตรวจสอบการรมควันเชื่อถือได้เพื่อความปลอดภัยระหว่างการขนส่ง
ใบรับรองผลิตภัณฑ์
ใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า, ใบรับรองการตรวจสอบ COC, ใบรับรองคุณภาพ ISO, ใบรับรองที่เกี่ยวข้องกับ CE
โรงงานของเรา
ผู้ผลิตเครื่องจักรอุตสาหกรรมชามืออาชีพที่มีประสบการณ์การผลิตมากกว่า 20 ปีโดยใช้อุปกรณ์เสริมคุณภาพสูงอุปกรณ์เสริมที่เพียงพอ
เยี่ยมชมและนิทรรศการ
ข้อได้เปรียบของเรา การตรวจสอบคุณภาพ บริการหลังการขาย
1. บริการปรับแต่งอย่างมืออาชีพ
2. ประสบการณ์การส่งออกเครื่องจักรชาอุตสาหกรรมมากกว่า 10 ปี
3. ประสบการณ์การผลิตเครื่องจักรชาอุตสาหกรรมมากกว่า 20 ปี
4. ห่วงโซ่อุปทานที่สมบูรณ์ของเครื่องจักรอุตสาหกรรมชา
5. เครื่องทั้งหมดจะทำการทดสอบและแก้จุดบกพร่องอย่างต่อเนื่องก่อนออกจากโรงงาน
6. การขนส่งด้วยเครื่องจักรอยู่ในกล่องไม้ส่งออกมาตรฐาน / บรรจุภัณฑ์พาเลท
7. หากคุณพบปัญหาเกี่ยวกับเครื่องจักรระหว่างการใช้งาน วิศวกรสามารถสั่งการทำงานและแก้ไขปัญหาจากระยะไกลได้
8.สร้างเครือข่ายบริการท้องถิ่นในพื้นที่ผลิตชารายใหญ่ของโลกนอกจากนี้เรายังสามารถให้บริการติดตั้งในพื้นที่ โดยต้องคิดค่าใช้จ่ายที่จำเป็น
9. เครื่องทั้งหมดมีการรับประกันหนึ่งปี
การแปรรูปชาเขียว:
ใบชาสด → กระจายและเหี่ยวเฉา → ดีเอ็นไซม์ → คูลลิ่ง → คืนความชุ่มชื้น → กลิ้งครั้งแรก → แตกบอล → กลิ้งครั้งที่สอง → ทำลายบอล → เป่าแห้งครั้งแรก → เย็นลง → อบแห้งครั้งที่สอง → คัดเกรดและคัดแยก → บรรจุภัณฑ์
การแปรรูปชาดำ:
ใบชาสด → เหี่ยวแห้ง → กลิ้ง → ทำลายลูก → การหมัก → การทำให้แห้งครั้งแรก → การทำความเย็น → การอบแห้งครั้งที่สอง → การคัดเกรดและคัดแยก → บรรจุภัณฑ์
การแปรรูปชาอู่หลง:
ใบชาสด → ชั้นวางสำหรับใส่ถาดที่เหี่ยว → การเขย่าด้วยกลไก → การแพนกล้อง → การกลิ้งแบบชาอู่หลง → การประคบและสร้างแบบจำลองชา → เครื่องทำลูกกลิ้งในผ้าภายใต้แผ่นเหล็กสองแผ่น → เครื่องทำลายมวล (หรือสลายตัว) → เครื่องจักรของ ลูกกลิ้งผ้า (หรือเครื่องม้วนห่อผ้าใบ) → เครื่องชงชาอัตโนมัติขนาดใหญ่ → เครื่องคั่วไฟฟ้า → คัดเกรดใบชาและก้านชาคัดแยก→บรรจุภัณฑ์
บรรจุภัณฑ์ชา :
ขนาดวัสดุบรรจุภัณฑ์ของเครื่องบรรจุภัณฑ์ถุงชา
กระดาษกรองด้านใน :
ความกว้าง 125 มม. → กระดาษห่อหุ้มด้านนอก: ความกว้าง :160 มม.
145mm→ความกว้าง:160mm/170mm
ขนาดวัสดุบรรจุภัณฑ์ของเครื่องบรรจุภัณฑ์ถุงชาปิรามิด
ไนลอนกรองด้านใน: กว้าง: 120 มม./140 มม. → กระดาษห่อหุ้มด้านนอก: 160 มม