I te tau 2021, ka noho tonu a COVID-19 i te tau katoa, tae atu ki te kaupapa here kanohi kanohi, kano kano kano, nga pupuhi whakaihiihi, te huringa Delta, te huringa Omicron, te tiwhikete werohanga, te aukati haerenga… .I te tau 2021, karekau he mawhiti mai i te COVID-19.

2021: Mo te tii

Kua hanumi te paanga o COVID-19

I te katoa, i tipu te maakete tii i te tau 2021. Ma te titiro whakamuri ki nga raraunga kawemai o te tii tae noa ki te marama o Mahuru 2021, ko te uara kawemai o te tii i piki ake i te 8%, i roto i enei ka piki ake te uara kawemai o te tii pango neke atu i te 9% ki te 2020 He nui ake te kai tii a nga kaihoko i nga wa uaua, e ai ki tetahi rangahau i tukuna e te Tea Association of America i tera tau.Kei te haere tonu te ahua i te tau 2021, me te tii e whakaponohia ana ka whakaiti i te ahotea me te whai whakaaro ki te "whakatikatika" i enei wa awangawanga.E whakaatu ana hoki tenei ko te tii he inu hauora mai i tetahi atu Koki.Inaa, he maha nga pepa rangahau hou i whakaputaina i te tau 2020 me te 2021 e whakaatu ana he nui nga paanga o te tii ki te whakapakari i te punaha mate a te tangata.

I tua atu, he pai ake nga kaihoko ki te mahi tii ki te kainga i era i mua.Ko te tikanga o te taka tii ake e mohiotia ana he marie me te whakangā, ahakoa he aha te kaupapa.Ko tenei, me te kaha o te tii ki te whakakorikori i te ahua "ahuareka engari kua reri" te hinengaro, kua piki ake te rongo me te marino i te tau kua hipa.

Ahakoa he pai te paanga o te kai tii, ko te paanga o te COVID-19 ki nga umanga he rereke.

Ko te paheketanga o nga rarangi taonga tetahi o nga hua o te kore tauritenga o te kaipuke na to tatou wehenga.Ka mau nga kaipuke ipu ki uta, i te wa e uaua ana nga tauranga ki te kawe taonga ki runga waka waka mo nga kaihoko.Ko nga kamupene kaipuke kua piki ake nga reiti ki nga taumata koretake i etahi rohe kaweake, ina koa i Ahia.Ko te FEU (poto mo te Waehe Ōrite e wha tekau-putu) he ipu e wha tekau putu tona roa i roto i nga waeine inenga o te ao.I te nuinga o te wa ka whakamahia hei tohu i te kaha o te kaipuke ki te kawe ipu, me tetahi waahanga tatauranga nui me te hurihanga mo te kawe ipu me te tauranga, ka piki te utu mai i te $3,000 ki te $17,000.Kua whakararu hoki te whakaora i nga taonga na te kore e waatea mai nga ipu.He tino kino te ahuatanga ka uru te Federal Maritime Commission (FMC) me te Perehitini Biden ki te ngana ki te whakahoki mai i te mekameka tuku.Ko te whakakotahitanga o te Waka Waka i uru atu matou i awhina i a matou ki te akiaki i nga kaiarahi matua o te kawanatanga me nga tari moana ki te mahi mo nga kaihoko.

I whakawhiwhia e te whakahaere a Biden nga kaupapa here hokohoko a te whakahaere a Trump me Haina me te tuku utu reeti mo te tii Hainamana.Kei te tohe tonu matou mo te whakakore i nga utu mo te tii Hainamana.

Ka mahi tonu matou i Washington DC mo te umanga tii mo nga reiti, te tapanga (te takenga me te mana kai), nga aratohu kai me nga take o te tauranga.E harikoa ana matou ki te manaaki i te 6th International Scientific Symposium on Tea and Human Health in 2022.

Ko ta matou kaupapa ki te tautoko me te tiaki i te umanga tii.Ka puta tenei tautoko ki nga waahi maha, penei i nga take whakarewa taumaha, HTS.Ko te Pūnaha Whakakotahitanga o nga Ingoa Taonga me nga Waehere (I konei e kiia ana ko te Pūnaha Whakakotahi), e mohiotia ana ko HS, e pa ana ki te rarangi whakarōpūtanga o nga taonga o te Kaunihera Mahi Mahi o mua me te Puhituhi Whakarōpū Paerewa Tauhokohoko o te ao.WhakarKa noho tonu te oranga hei taraiwa nui mo te mekameka tuku mo nga kaihoko, kaihoko me te umanga.I roto i enei mahi katoa, ka whakapumau matou i nga korero whakawhiti rohe ma te hononga ki te Rōpū Tii me te Tii otaota o Kanata me te Rōpū Tii o te United Kingdom.

Kei te tipu haere te maakete tea motuhake

Kei te tipu haere nga tiihi motuhake i roto i nga taara me te taara US, na te tipu haere tonu o nga ratonga tuku me te kai i roto i te kainga.Ahakoa ko nga mano mano me te Gen Z (te hunga i whanau i waenganui i te tau 1995 me te 2009) kei te arahi i te huarahi, ka pai nga kaihoko o nga reanga katoa ki te tii na te maha o nga punaa, momo me ona reka.Kei te whakaputa hiahia tea ki te tipu o te taiao, te reka, te ahua, mai i te maara ki te waitohu me te pumau tonu - ina koa ka tae mai ki nga tii utu nui, utu nui.Ko te tii toi toi te waahi nui rawa atu, ka tere tonu te tipu.Kei te tino pirangi nga kaihoko ki te tii e hokona ana e ratou, e hiahia ana ratou ki te mohio ki te takenga mai o te tii, te tikanga o te maara, te whakaputa me te kato, me pehea te oranga o nga kaiahuwhenua e whakatipu ana i te ti, me te mea he pai te tii ki te taiao.Ko nga kaihoko tii ngaio, ina koa, ka whai ki te taunekeneke me nga hua ka hokona e ratou.Kei te hiahia ratou ki te mohio mena ka utua nga moni e hokona ana e ratou ki nga kaiahuwhenua, ki nga kaimahi tii me nga tangata e hono ana ki te waitohu hei utu i a ratou mo te hanga hua kounga teitei.

Ka puhoi te tipu o te tii rite ki te inu

Kei te tipu haere tonu te wahanga tii rite-ki-inu (RTD).E kiia ana ka tipu te hoko tii rite ki te inu ma te 3% ki te 4% i te tau 2021, ka piki te uara o nga hoko ma te 5% ki te 6%.Kei te marama tonu te wero mo te tii reri ki te inu: ko etahi atu waahanga penei i te inu kaha ka wero i te kaha o te tii rite ki te inu ki te auaha me te whakataetae.Ahakoa he nui ake te utu o te tii reri ki te inu i te tii kua kohia ma te rahi o te waahanga, kei te rapu nga kaihoko i te ngawari me te ngawari o te tii reri ki te inu, me te noho pai ake ki nga inu huka.E kore e mutu te whakataetae i waenga i nga tiihi rite-ki-inu me nga inu kawa.Ko nga mahi hou, nga momo reka me te tuunga hauora ka noho tonu hei pou mo te tipu tii reri ki te inu.

Ko nga tii tawhito e kaha ana ki te pupuri i o raatau whiwhinga o mua

Ko te tii tawhito kua kaha ki te pupuri i ona hua mai i te tau 2020. Ko nga hoko o te tii i roto i nga peeke i piki ake ki te 18 paiheneti i tera tau, me te pupuri i taua tipu hei kaupapa matua mo te nuinga o nga kamupene.Ko te whakawhitiwhiti korero ki nga kaihoko na roto i nga korero tuku iho me nga paapori paapori he nui ake i nga tau o mua, e korero ana mo te tipu o te hua me te hiahia ki te whakahoki ano i nga tohu.Na te pikinga o te umanga ratonga kai me te pikinga o nga whakapaunga moni ki waho o te kaainga, ka kitea te pehanga ki te pupuri moni whiwhi.Ko etahi atu ahumahi kei te kite i te tipu o te kai mo ia tangata, a kei te tohe nga kaihoko o te tii tuku iho ki te pupuri i te tipu o mua.

Ko te wero mo te umanga tii ko te whakangungu tonu i nga kaihoko ki te rereketanga i waenga i te tii tuuturu me te otaota me etahi atu huaota, karekau he rite nga taumata AOX (absorbable halides) me nga matū hauora katoa ki te ti.Ko nga pakihi tii katoa me whai whakaaro ki nga painga o te "ti tino" e whakanuia ana e nga panui e tukuna ana e matou mo nga momo tii ma te paapori paapori.

Ko te tipu o te tii i Amerika kei te piki haere tonu, hei whakatutuki i nga hiahia o nga kaihoko o te rohe me te whakarato i tetahi puna ohaoha mo nga kaiahuwhenua.He ra moata tonu mo te tii i te United States, a ko nga whakaaro mo te tuku tii auraki o Amerika kei te neke atu i te tekau tau.Engari ki te tino ataahua nga tawhē, ka nui ake pea nga rauemi tii me te tiimata moata ki te kite i te tipu o te rahi o ia tau ki te maakete tii o Amerika.

Tohu matawhenua

I te ao, kei te tiaki, kei te whakatairanga hoki te whenua i takea mai i tana tii ma nga ingoa matawhenua me te rehita i nga tohu mo tona rohe motuhake.Ko te whakamahi i te hokohoko piira me te tiaki i te waina ka awhina i te wehewehe i tetahi waahi me te korero ki nga kaihoko nga painga o te matawhenua, te teitei me te rangi hei kai matua o te kounga ti.

Te matapae o te ahumahi tii i te tau 2022

- Ka tipu haere tonu nga wahanga tii katoa

♦ Tea Rau Katoa/Tea Motuhake — He rongonui te tii rau katoa me te tii whakaahuru taiao i waenga i nga reanga katoa.

Kei te whakanui tonu a COVID-19 i te kaha o te Tii -

Ko te hauora o te ngakau, ko te whakapakari i te mate me te whakapai ake o te ngakau ko nga take e inu ana te tangata i te tii, e ai ki te rangahau tohu i whakahaerehia e te Whare Wananga o Seton i te US.Ka puta he rangahau hou hei te tau 2022, engari ka mohio tonu tatou ki te hiranga o nga mano mano me te Gen Z mo te tii.

♦ Tea pango — Ka timata ki te wehe atu i te haurua hauora o te tii kaariki me te whakaatu ake i ona ahuatanga hauora, penei:

Te hauora ngakau

Te hauora tinana

Te whakapai ake i te punaha mate

Whakamutua te matewai

whakahauora

♦ Tea Kaariki - Ka mau tonu te tii kaariki ki te kukume i nga hiahia o nga kaihoko.Ka maioha nga Amelika ki nga painga hauora o tenei inu mo o ratau tinana, ina koa:

Te hauora-a-hinengaro/hinengaro

Te whakapai ake i te punaha mate

Te whakahoromata (mate korokoro/mamae)

Hei whakamau i te ahotea

- Ka pai tonu nga kaihoko ki te tii, ka eke ki te taumata hou te kai tii, ka awhina i nga kamupene ki te tu i te hekenga o nga moni whiwhi na COVID-19.

♦ Ka tipu haere tonu te maakete tea rite ki te inu, ahakoa he iti ake te utu.

♦ Ka tipu haere tonu nga utu me nga hoko o nga tiihi motuhake i te mea ka tino mohiotia nga hua ahurei o nga "rohe" tipu tii.

Ko Peter F. Goggi te tiamana o te Tea Association of America, te Kaunihera Tii o Amerika me te Whare Rangahau Tii Motuhake.I timata a Goggi i tana mahi i Unilever, a, neke atu i te 30 tau i mahi tahi me Lipton hei wahanga o te Royal Estates Tea Co. Ko ia te kaitoha tuatahi i whanau mai i Amerika i te hitori o Lipton/Unilever.Ko tana mahi i Unilever ko te rangahau, te whakamahere, te whakangao me te hoko, ka mutu ko tana tuunga hei kaiwhakahaere o Merchandising, neke atu i te $1.3 piriona nga rauemi mata mo nga kamupene whakahaere katoa i Amerika.I te Rōpū TEA o Amerika, ka whakatinana, ka whakahou ano a Goggi i nga mahere rautaki a te roopu, ka haere tonu ki te akiaki i te tii me te korero hauora a te Kaunihera Ti, me te awhina ki te arahi i te umanga tii o Amerika ki runga i te huarahi ki te tipu.Ka noho ano a Goggi hei kanohi mo te US ki te Roopu Mahi Tii o te Kawanatanga o Fao.

I whakaturia i te tau 1899 ki te whakatairanga me te tiaki i nga paanga o te hokohoko TEA i Amerika, ko te Tea Association of America e mohiotia ana ko te whakahaere tii mana motuhake.