Кітай Рынак чайных напояў

Па дадзеных iResearch Media, маштаб новых чайных напояў у Кітайрынак дасягнуў 280 мільярдаў, і брэнды з маштабам 1000 крам з'яўляюцца ў вялікай колькасці.Паралельна з гэтым асноўныя інцыдэнты з бяспекай гарбаты, прадуктаў харчавання і напояў нядаўна часта падвяргаліся ўздзеянню маланкі.

З іншага боку эфектыўнасці, новыя змены адбыліся ў харчовай бяспецы чайных.Нягледзячы на ​​тое, што асноўныя чайныя брэнды таксама выкарыстоўваюць нішавыя віды гарбаты, такія прадукты, як растваральны парашок гарбаты, канцэнтраваны чайны суп і свежевыжатая чайная вадкасць, выкарыстоўваюцца ўсё больш, і яны пачалі станавіцца яшчэ адной дарожкай для новых відаў гарбаты.

Прадстаўнік кампаніі па вытворчасці растваральнай гарбаты Shenbao Huacheng, яе растваральны парашок гарбаты і канцэнтраваныя чайныя сокі займаюць 30% унутранага рынку.Пры гэтым гэта адзінае айчыннае прадпрыемства, якое можа вырабляць канцэнтраваны чайны сок, захаваны пры пакаёвай тэмпературы.Можна прадбачыць, што спажывецкія прызнанне і прыняцце, якія кіруюць і навучаюцца вядучымі брэндамі, будуць паступова расці, а памер рынку таксама будзе хутка расці.

Як сказаў заснавальнік аднаго з вядучых брэндаў, змены і ітэрацыі чайнай індустрыі стаяць за мадэрнізацыяй усёй галіновай ланцужкі пастаўкі.«Вынікам распрацоўкі гарбаты павінна быць тое, што вы можаце'цяпер не бачу.Цяпер мы змянілі бок прапановы.Каб вітаць наступнае пакаленне гарбаты».

У Цэнтры даследаванняў і распрацовак працуе каманда даследаванняў і распрацовак, якая складаецца з талентаў у галіне чайнай навукі, харчовай інжынерыі, біялогіі, хіміі і мікрабіялогіі.Ён пранік у пост-хвалевы круг і мае разуменне спажывецкіх тэндэнцый, і быў адданы распрацоўцы новых канцэпцый і новых формул для кліентаў.

Каб атрымаць найлепшую смакавую якасць чайных напояў, каманда даследаванняў і распрацовак не толькі даследуе экстракцыю гарбаты, аддзяленне, канцэнтрацыю, ферментацыю, ачыстку, сушку, распрацоўку ферментаў, экстракцыю і аднаўленне водару і г.д., але таксама праводзіць паглыбленыя даследаванні гарбаты. вытворчыя плошчы, гатункі чайнага дрэва і метады вырошчвання, карэляцыя паміж тэхналогіяй першаснай апрацоўкі свежага лісця, тэхналогіяй тонкай апрацоўкі і якасцю і водарам гарбаты, каб атрымаць лепшую араматызаваную сыравіну для гарбаты.

Цэнтр даследаванняў і распрацовак Ханчжоу кампаніі Shenbao Huacheng мае поўны набор невялікіх эксперыментальных вытворчых ліній для глыбокай перапрацоўкі гарбаты ад экстракцыі, сепарацыі, канцэнтрацыі, ферментацыі, распыляльнай сушкі і сублімацыі.Забяспечце кліентам дакладную і хуткую распрацоўку новых прадуктаў.У цяперашні час Jufangyong мае чыстую лінію вытворчасці сыравіны для чайных напояў з гадавой прадукцыйнасцю 8000 тон, лінію глыбокай перапрацоўкі гарбаты і натуральных раслін з гадавой прадукцыйнасцю 3000 тон, а таксама вытворчасць чайнай асновы/інгрэдыентаў для напаўнення ПЭТ-бутэлек. лінія з гадавой прадукцыйнасцю 20 000 тон новых чайных напояў.Прадукты ахопліваюць арыгінальны ліставай чай і натуральныя расліны, свежы чайны суп, натуральныя раслінныя экстракты, растваральны парашок/канцэнтраваны сок, канцэнтраваны чайны сок, халоднарастваральны парашок хуткарастваральнай гарбаты, парашок гарачарастваральнай гарбаты хуткага прыгатавання, функцыянальны парашок хуткарастваральнай гарбаты і г.д.