Čínsky trh s čajovými nápojmi

Podľa údajov iResearch Media sa rozsah nových čajových nápojov v Čínatrh dosiahol 280 miliárd a vo veľkom sa objavujú značky s rozsahom 1 000 obchodov.Súbežne s tým boli v poslednej dobe vystavené bleskom s vysokou frekvenciou veľké incidenty týkajúce sa bezpečnosti čaju, potravín a nápojov.

Na druhej strane efektivity sa udiali nové zmeny v bezpečnosti potravín v čajovniach.Zatiaľ čo veľké čajové značky čapujú aj špecializované čaje, produkty ako instantný čajový prášok, koncentrovaná čajová polievka a čerstvo extrahovaná čajová tekutina sa používajú viac a začali sa stávať ďalšou skladbou nových čajov.

Zastupujúca spoločnosť na výrobu instantného čaju, Shenbao Huacheng, jej instantný čajový prášok a koncentrované čajové šťavy predstavujú 30 % domáceho trhu.Zároveň je to jediná domáca spoločnosť, ktorá dokáže vyrábať koncentrovanú čajovú šťavu konzervovanú pri izbovej teplote.Dá sa predvídať, že vďaka a vzdelaniu špičkovými značkami sa postupne zvýši uznanie a akceptácia zo strany spotrebiteľov a rýchlo porastie aj veľkosť trhu.

Ako povedal zakladateľ istej špičkovej značky, zmeny a iterácie čajového priemyslu stoja za modernizáciou celého dodávateľského priemyselného reťazca.„Výsledkom vývoja čaju musí byť niečo, čo dokážete'teraz nevidím.Teraz sme zmenili stranu ponuky.Aby sme privítali ďalšiu generáciu čaju.“

Výskumné a vývojové centrum má tím výskumu a vývoja zložený z talentov v oblasti čajovej vedy, potravinárskeho inžinierstva, biológie, chémie a mikrobiológie.Prenikla do kruhu po vlne a má prehľad o spotrebiteľských trendoch a je odhodlaná vyvíjať nové koncepty a nové receptúry pre zákazníkov.

S cieľom získať najlepšiu chuťovú kvalitu čajových nápojov, výskumný a vývojový tím skúma nielen extrakciu čaju, separáciu, koncentráciu, fermentáciu, čistenie, sušenie, enzýmové inžinierstvo, extrakciu a regeneráciu arómy atď., ale aj hĺbkový výskum čaju. produkčné oblasti, odrody čajovníka a pestovateľské techniky, vzájomný vzťah medzi technológiou primárneho spracovania čerstvých listov, technológiou jemného spracovania a kvalitou a chuťou čaju, aby sa získali najlepšie ochutené čajové suroviny.

Výskumné a vývojové centrum Hangzhou spoločnosti Shenbao Huacheng Company má kompletnú sadu malých experimentálnych výrobných liniek na hlboké spracovanie čaju od extrakcie, separácie, koncentrácie, fermentácie, sušenia rozprašovaním a sušenia mrazom.Poskytnite zákazníkom presný a rýchly vývoj nových produktov.V súčasnosti má Jufangyong čistú výrobnú linku surovín na výrobu čajových nápojov s ročnou produkciou 8 000 ton, výrobnú linku na hlboké spracovanie čaju a prírodných rastlín s ročnou produkciou 3 000 ton a výrobu čajového základu/prísad na výrobu náplní do PET fliaš. linka s ročnou produkciou 20 000 ton nových čajových nápojov.Produkty zahŕňajú originálny listový čaj a prírodné rastliny, čerstvú čajovú polievku, prírodné rastlinné extrakty, instantný prášok / koncentrovanú šťavu, koncentrovanú čajovú šťavu, za studena rozpustný instantný čajový prášok, horúci rozpustný instantný čajový prášok, funkčný instantný čajový prášok atď.