Թեյի տարբեր տեսակներ ունեն տարբեր բնութագրեր և մշակման տեխնիկա:Այնթեյի գլանման մեքենաթեյի գլանման մեջ սովորաբար օգտագործվող գործիք է:Շատ թեյերի գլորման գործընթացը հիմնականում ձևավորման համար է:Ընդհանրապես օգտագործվում է «թեթև հունցման» մեթոդը։Այն հիմնականում ավարտված է առանց ճնշման, և գլորման ժամանակը շատ կարճ է:Նպատակն այն է, որ թեյի տերևներն ունենան շերտերի ձևավորման բարձր արագություն, կոտրվելու ցածր արագություն, պահպանեն թեյի սկզբնական գույնը, և չորացրած թեյի տեսքը գլորումից հետո բավարարում է ավանդական գեղագիտական ​​պահանջները:

Ինչու է Pu'er թեյը օգտագործում գրավիտացիոն շարժակազմ:Չորս պատճառ կա.

Նախ, Pu'er թեյի մեջ օգտագործվող թեյի տերեւները տարբեր են:Քանի որ Pu'er թեյը պատրաստվում է խոշոր տերևներով ծառատեսակներից, դրա թեյի տերևները հազվադեպ են բողբոջներ ունենում, իսկ տերևները հիմնականում հաստ են և մեծ ձևով:Եթե ​​դուք օգտագործում եք կանաչ թեյի թեթև գլորման մեթոդը, այն ընդհանրապես չի աշխատի։

Երկրորդ, հունցման ջերմաստիճանը տարբեր է:Pu'er թեյի գլանումը տարբերվում է կանաչ թեյի գլանվածքից aթեյաման.Այն կատարվում է երկաթե կաթսայից դուրս, կամ բամբուկե շերտերի վրա, կամ լայն փայտե տախտակի վրա կամ մաքուր ցեմենտի հատակի վրա:Այն գլորվում է սենյակային ջերմաստիճանում։գործընթաց։

Երրորդը գործընթացի պայմանավորվածությունների տարբերությունն է:Կանաչ թեյի գլանումը թեյի վերամշակման վերջին քայլն է:Դա վերջին «ձևավորումն» է ներքին նյութից մինչև թեյի տեսքը և հանդիսանում է պատրաստի արտադրանքի հասկացությունը:Այնուամենայնիվ, Pu'er թեյի գլանումը թեյի տերևների նախնական մշակումն է նախքան ներս մտնելը:թեյի խմորման մեքենախմորման համար։Այս գործընթացը Pu'er թեյի առաջնային գործընթացներից մեկն է:Պուեր թեյը պատրաստելու համար դեռ երկար ճանապարհ կա անցնելու:

Չորրորդ՝ Pu'er թեյը օգտագործում է «ձգողական քսում»՝ ջախջախելու «պաշտպանիչ թաղանթը» թեյի տերևների մակերեսին, այնուհետև այն բնականորեն չորացնում է՝ օդում «կախված» մի շարք մանրէաբանական ֆլորայի «ներխուժելու» և ամբողջական լինելու համար։ թեյի բնական վիճակը.Pu'er թեյի տակ առաջին «բնական պատվաստումը» նաև թեյի ընտրված տերևների առաջնային օքսիդացման փուլն է մինչև խմորումը:

Pu'er թեյի պատրաստման գործընթացում գլորման ինտենսիվությունը պետք է վերահսկվի ողջամտորեն և հմտորեն՝ լավագույն արդյունքի հասնելու համար:Հատկապես նույն հնեցման ընթացքում Pu'er թեյը տարբեր աստիճանի գլանվածքով կունենա բոլորովին այլ համ և համ:

Հետևաբար, չորացման գործընթացի «ինքնահոս գլորումը» հիմք է դնում Pu'er թեյի հետագա խմորման համար:Ավելին, Pu'er թեյի պատրաստման «գլորելու» գործընթացը ոչ թե մեկ անգամ է ավարտվում, այլ մի քանի անգամ «գլորվում». ավանդական գործընթացը կոչվում է «վերագլորում»:Այնթեյի գլանափաթեթ մեքենադարձել է օգտակար գործիք «վերահունացման» գործընթացում։Այս «վերահունացման» նպատակը իրականում առաջին «բնական պատվաստումն» լրացնելն է, և նպատակն է ավելի մանրակրկիտ ավարտել Pu'er թեյի առաջնային օքսիդացումը: