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バングラデシュの紅茶生産量が過去最高を記録
バングラデシュ紅茶局（国営機関）のデータによると、今年9月のバングラデシュの紅茶と紅茶包装資材の生産量は過去最高に急増し、前年比17キロ増の1474万キログラムに達した。 %、新記録を樹立。バ...続きを読む -
ヨーロッパでは今でも人気の紅茶
英国の紅茶貿易オークション市場の優位の下、市場には西側諸国で輸出換金作物として栽培されている紅茶ティーバッグが溢れています。紅茶は当初からヨーロッパの紅茶市場を独占してきました。その醸造方法はシンプルです。沸かしたてのお湯を使って淹れます。続きを読む -
世界の紅茶の生産と消費が直面する課題
過去において、世界のお茶（ハーブティーを除く）の生産量は2倍以上に増加し、それが茶園機械やティーバッグ生産の成長率にもつながっています。紅茶の生産量の伸び率は緑茶の伸び率よりも高いです。この成長の多くはアジア諸国によるものです...続きを読む -
秋から冬にかけて茶園を保護し収入増につなげる
茶園の管理にとって、一年の計画は冬です。冬茶園が適切に管理されれば、来年には高品質、高収量、そして収入の増加を達成することができます。今日は冬の茶園管理にとって重要な時期です。お茶の人々は積極的にお茶を組織します...続きを読む -
茶収穫機は茶産業の効率的な発展に貢献します
茶摘み機は、ディープコンボリューションニューラルネットワークと呼ばれる認識モデルを備えており、大量の茶の木の芽と葉の画像データを学習することで、茶の木の芽と葉を自動的に識別できます。研究者は、茶の芽と葉の大量の写真をシステムに入力します。スロ...続きを読む -
インテリジェント茶摘み機により茶摘み効率が6倍向上
炎天下の機械収穫試験実証基地では、茶農家たちが茶畝の列で自走式インテリジェント茶摘機を操作している。機械がティーツリーのてっぺんを掃くと、新鮮な若葉が葉袋の中に飛んできました。「従来のものと比べて...続きを読む -
ヨーロッパで緑茶の人気が高まっている
ヨーロッパでは何世紀にもわたって紅茶が缶入りの主流の紅茶飲料として販売されてきましたが、その後、緑茶の巧妙なマーケティングが行われました。高温定着により酵素反応を抑制した緑茶が、すまし汁の青葉の品質特性を形成しました。緑を飲む人も多いのですが…続きを読む -
ケニアのオークション市場で茶の価格は安定
ケニアのモンバサのオークションでの茶の価格は、先週120シリングまで下落したケニア・シリングに対して米ドルがさらに上昇したため、主要な輸出市場での強い需要により先週わずかに上昇し、茶園機械の消費も押し上げた。 1ドルに対して安い。データ ...続きを読む -
世界第3位の紅茶生産国、ケニア紅茶の味はどのくらい独特なのでしょうか？
ケニアの紅茶は独特の味があり、紅茶加工機械も比較的強力です。紅茶産業はケニア経済において重要な位置を占めています。コーヒー、花と並んでケニアの三大外貨獲得産業となっている。の上...続きを読む -
スリランカ危機でインドの紅茶と製茶機の輸出が急増
ビジネス・スタンダードが発行した報告書によると、インド紅茶委員会のウェブサイトで入手可能な最新データによると、2022年のインドの紅茶輸出量は9,689万キログラムとなり、これにより茶園機械の生産も増加しているという。 1043%以上の...続きを読む -
海外の機械式茶摘み機はどこへ行くのか？
何世紀にもわたって、茶摘み機は、象徴的な「1 つの芽、2 つの葉」の基準に従って茶を摘むための茶摘み機が茶業界では標準的でした。正しく摘まれたかどうかは味の表現に直接影響しますが、おいしいお茶は淹れた瞬間から基礎が決まります。続きを読む -
ティーセットからお茶を飲むと、お茶を飲む人が全血で復活するのに役立ちます
UKTIAの紅茶国勢調査報告書によると、英国人が淹れるのに最も好きなお茶は紅茶で、ほぼ4分の1（22％）がティーバッグとお湯を加える前にミルクまたは砂糖を加えています。この報告書によると、英国人の 75% がミルクの有無にかかわらず紅茶を飲んでいますが、古典的なストロベリーティーを飲むのは 1% だけであることが明らかになりました。続きを読む -
インド、ロシア茶輸入の不足を埋める
ロシアの輸入業者がスリランカ危機とロシア・ウクライナ紛争によって生じた国内供給ギャップを埋めるのに苦労している中、インドの紅茶やその他の紅茶包装機械のロシアへの輸出が急増している。インドのロシア連邦への茶輸出量は4月に2年増の300万キログラムに増加した。続きを読む -
ロシアはコーヒーと紅茶の販売不足に直面している
ロシア・ウクライナ紛争の結果としてロシアに課せられた制裁には食料輸入は含まれていない。しかし、ロシアは世界最大のティーバッグフィルターロール輸入国の一つでもあり、物流のボトルネックなどの要因により、ティーバッグフィルターロールの販売不足にも直面しています。続きを読む -
ロシア・ウクライナ紛争下のロシア茶と製茶機市場の変化
ロシアのお茶の消費者は目の肥えた人で、黒海沿岸で栽培されたお茶よりもスリランカやインドから輸入されたパッケージ入りの紅茶を好みます。1991年にお茶の95パーセントをソ連に供給していた隣国のジョージアでは、2020年には茶園機械の生産量がわずか5,000トンにとどまった。続きを読む -
黄山市の伝統的な茶園の新たな旅
黄山市は安徽省最大のお茶の生産都市であり、国内の重要な有名なお茶の生産地および輸出茶の流通センターでもあります。近年、黄山市は茶園機械の最適化に力を入れており、テクノロジーを利用して茶と機械を強化しています。続きを読む -
科学的研究により、一杯の緑茶の栄養価がいかに高いかが証明されています。
緑茶は国連が発表した6つの健康飲料の最初のものであり、最も広く消費されているものの1つでもあります。スープの中で透き通った緑の葉が特徴です。茶葉を製茶機で加工していないため、茶葉本来の成分がそのまま残ります。続きを読む -
インテリジェント茶摘み機の技術を理解しましょう
近年、農業労働力の高齢化が顕著に進み、採用難と高額な労働力が製茶産業の発展を阻害するネックとなっている。銘茶の手摘みによる消費量が約6割を占めます。続きを読む -
電気焙煎と炭焙煎乾燥が茶の品質に及ぼす影響
福鼎白茶は福建省福鼎市で生産されており、長い歴史と高い品質を誇ります。萎凋と乾燥の2工程に分かれており、一般的には製茶機で行われます。乾燥プロセスは、枯れた後に葉の余分な水分を除去し、活性を破壊するために使用されます。続きを読む -
インド洋の真珠と涙 ～スリランカ産紅茶～
古くは「セイロン」と呼ばれたスリランカは、インド洋の裂け目として知られ、世界で最も美しい島です。国の本体は、インド洋の南隅にある南アジア亜大陸の涙のような形をした島です。神が与えてくれた…続きを読む
