ពណ៌ Yuan Xiang Yuan កាលពីម្សិលមិញ

រដូវរើសគ្រាប់តែប្រចាំឆ្នាំ កសិករអារម្មណ៍រីករាយ ជ្រើសរើសផ្លែឈើសម្បូរបែប។

ប្រេង camellia ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ប្រេង camellia" ឬ "ប្រេងគ្រាប់ពូជតែ" ហើយដើមឈើរបស់វាត្រូវបានគេហៅថា "ដើម camellia" ឬ "ដើម camellia" ។ប្រេង Camellia ត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងប្រទេសចិនរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ជាប្រភេទប្រេងដែលចម្រាញ់ចេញពីផ្លែ camellia ។វាមានពណ៌មាស ឬពណ៌លឿងស្រាល ថ្លា និងថ្លា និងមានក្លិនក្រអូប។វាជាធម្មជាតិសុទ្ធសាធប្រេងដែលអាចបរិភោគបានពីឈើដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយដោយរដ្ឋាភិបាលចិន និងជាប្រេងដែលអាចបរិភោគបានសម្រាប់សុខភាពដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយដោយអង្គការអាហារ និងកសិកម្មអន្តរជាតិ។

នៅដើមឆ្នាំ 100 មុនគ.ស នៅពេលដែលអធិរាជ Wudi នៃរាជវង្សហាន ប្រទេសចិនបានចាប់ផ្តើមដាំប្រេង camellia ។វាមានប្រវត្តិជាង 2,000 ឆ្នាំ។វាគឺជាប្រភេទប្រេងដែលមានសុខភាពល្អតែមួយគត់របស់ប្រទេសចិន។នៅក្នុងសៀវភៅបុរាណនៃភ្នំនិងសមុទ្រដែលបានសរសេរនៅក្នុងសម័យមុន Qin វាត្រូវបានកត់ត្រាថា "ឈើសមាជិកអាហារប្រេងភាគខាងត្បូងផងដែរ" ឈើសមាជិកគឺជាដើមឈើតែប្រេង។វេជ្ជបណ្ឌិត Li Shizhen "Compendium of Materia Medica" កត់ត្រាថា "ប្រេងតែត្រជាក់ ឈាមត្រជាក់ ដើម្បីបញ្ឈប់ការហូរឈាម ជម្រះកំដៅ និងបន្សាបជាតិពុល។ការចង្អុលបង្ហាញអំពីការបាត់បង់ឈាមថ្លើម ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។ពោះវៀន និងក្រពះ ភ្នែកច្បាស់” និងពពក “គ្រាប់តែ។សៀវភៅ “កំណប់ឱសថចិន” ប្រេង camellia ព្រៃ ប្រើនៅខាងក្រៅ តែព្យាបាលរោគ tinea scab ការពារមូសខាំ នំប៉ាវ ចែករឹស ជាំ ស្នាមជ្រួញ។“Compendium” កត់ត្រា៖ “ប្រេង Camellia អាចផ្តល់សំណើមដល់ពោះវៀន សម្អាតក្រពះ បន្សាបជាតិពុល សម្លាប់មេរោគ……”!

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាអកុសល ដោយសារហេតុផលជាច្រើន ប្រេង camellia ត្រូវបាន "លាក់ទុកក្នុងទ្រូងរបស់មនុស្សជាយូរយារណាស់មកហើយ" ប្រជាជនចិន ជាពិសេសនៅភាគខាងជើង ជាទូទៅខ្វះការយល់ដឹងគ្រប់គ្រាន់អំពីប្រេង camellia ដោយសារតែទិន្នផលទាប។ ក្នុងមួយម៊ឺរ (ព្រៃផ្តល់ទិន្នផលទាប ក្នុងមួយមឺ ប្រេងអូដ្ឋ ៣-៥គីឡូក្រាម)។

[មានធាតុផ្សំពិសេសជាច្រើនប្រភេទ]

ប្រេង Camellia មានផ្ទុកវីតាមីន E ពីរដងច្រើនជាងប្រេងអូលីវ។លើសពីនេះទៀត ប្រេង camellia មានសារធាតុសកម្មខាងសរីរវិទ្យាជាក់លាក់ដូចជា polyphenols តែ និង glycosides ដែលប្រេងអូលីវមិនមាន ដែលអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងសរសៃឈាមខួរក្បាល កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល និងជាតិស្ករក្នុងឈាមលឿន និងទប់ស្កាត់ការកើនឡើងនៃទ្រីគ្លីសេរីត។លើសពីនេះ វាក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុ squalene និង flavonoids ដែលមានឥទ្ធិពលជាក់ស្តែងក្នុងការទប់ស្កាត់កោសិកាមហារីក ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។

[រចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលលម្អិត]

ប្រេង Camellia មានរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលដ៏ឆ្ងាញ់ ហើយអាចស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលតាមរយៈជញ្ជាំងកោសិកា។ដូច្នេះហើយ ប្រេង camellia មានអត្រាស្រូបយកខ្ពស់ ហើយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីផលប៉ះពាល់នៃជាតិខាញ់នោះទេ។ប្រេង Camellia ក៏​អាច​ស្រូប​ចូល​តាម​ស្បែក​ដែរ​ពេល​វា​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ខាង​ក្រៅ​ដើម្បី​ការពារ​ស្បែក​និង​ចាក់សោ​សំណើម។

[លក្ខណៈពិសេសផ្សេងទៀត]

គ្មានកូលេស្តេរ៉ុល aflatoxin សារធាតុបន្ថែម សារធាតុរក្សាទុក។ដោយសារតែប្រេង camellia មានបរិមាណសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើន វាមានអាយុកាលធ្នើរហូតដល់ 18 ខែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ដូច្នេះមិនចាំបាច់បន្ថែមសារធាតុរក្សាទុកក្នុងអំឡុងពេលផលិត និងលក់នោះទេ។

ដូច្នេះតើប្រេង camellia មកពីណា?

[អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត Monounsaturated មានច្រើនជាងប្រេងអូលីវ]

មាតិកាអាស៊ីតខ្លាញ់ (%)

 1. អាស៊ីត oleic ដោយប្រើ C18: 178-86

2.អាស៊ីត Linoleic C18;3. 28.6

3. អាស៊ីត Linolenic C18:30.8-1.6

4. អាស៊ីត Palmitic C16:08.8

អាស៊ីត Stearic C18:02.0

ការសិក្សាប្រៀបធៀបនៃប្រេង camellia និងប្រេងអូលីវ ដែលធ្វើឡើងដោយវិទ្យាស្ថានអាហារូបត្ថម្ភ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នៃមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងការពារជំងឺរបស់ចិន បង្ហាញថា ទោះបីជាប្រេង camellia និងប្រេងអូលីវមានភាពស្រដៀងគ្នាក្នុងសមាសភាពក៏ដោយ ក៏មុខងារពីរនៃការព្យាបាលដោយអាហាររបស់ប្រេង camellia គឺពិតជាអស្ចារ្យជាង។ ប្រេងអូលីវ និងល្អជាងប្រេងដទៃទៀត។ប្រេងអូលីវមានអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតពី 75% ទៅ 80% ហើយប្រេង camellia មានអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតពី 85% ទៅ 97% ដែលជាមកុដនៃប្រេងដែលអាចបរិភោគបានគ្រប់ប្រភេទ។អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated អាចការពារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងកាត់បន្ថយអត្រាកើតឡើងនៃអាំងស៊ុយលីន និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទជំងឺមេតាប៉ូលីសបីប្រភេទ។វាងាយនឹងស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្សបន្ទាប់ពីបរិភោគ ប៉ុន្តែមិនដូចប្រេងដែលអាចបរិភោគបានទូទៅនោះទេ។ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សបន្ទាប់ពីទទួលទានរួច វានឹងបំប្លែងទៅជាខ្លាញ់ ហើយប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងជាលិការ និងជាលិការក្រោមស្បែក ដែលងាយបង្កឱ្យធាត់ ឬជំងឺផ្សេងៗ។

ប្រឆាំងភាពចាស់៖ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ អាចទប់ស្កាត់ភាពចាស់ រលាកបំពង់ករ៉ាំរ៉ៃ និងការពារជំងឺលើសឈាមមនុស្ស ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

 ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលល្អណាស់។

សម្អាត​ក្រពះ​ពោះវៀន៖ ប្រើ​បាន​យូរ​អាច​បំបាត់​ការ​ចុកពោះ​, អាច​ព្យាបាល​អាកា​រៈ​ឈឺពោះ​ស្រួចស្រាវ​, ស្ទះ​ពោះវៀន​យិន​, ទល់លាមក​ជា​ទម្លាប់​។

Detumescence and Stasis : ប្រេងតែមានប្រសិទ្ឋិភាពក្នុងការជំរុញអោយឈាមរត់បានស្រួល និង stasis អាចបំបាត់ការឡើងក្រហម និងហើម ជាពិសេសសាកសមសំរាប់ទារក និងកុមារតូចៗ ធ្លាក់ស ជាំ សុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាព ថ្នាំសំលាប់មេរោគ កំចាត់មេរោគ : គ្រាប់តែមានប្រសិទ្ធភាពកំចាត់សត្វល្អិតបានយ៉ាងល្អ ប្រេងតែ អាចប្រឆាំងបាក់តេរី ប្រឆាំងមេរោគ និងមីក្រូបាក់តេរី អាចព្យាបាលរោគ tinea អាចការពារក្បាល tinea ជ្រុះសក់ អង្គែ និងរមាស់។