Yuan Xiang Yuan ရောင် မနေ့က

နှစ်စဉ် လက်ဖက်မျိုးစေ့ကောက်ရာသီတွင် တောင်သူများ၊ပျော်ရွှင်စရာကောင်းတဲ့ အသီးအနှံတွေကို ကောက်ကိုင်လိုက်ပါ။

Deep camellia oil ကို "camellia oil" သို့မဟုတ် "tea seed oil" ဟုခေါ်ပြီး ၎င်း၏သစ်ပင်များကို "camellia tree" သို့မဟုတ် "camellia tree" ဟုခေါ်သည်။Camellia oil ကို တရုတ်နိုင်ငံတွင် နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာကတည်းက အသုံးပြုခဲ့သည်။Camellia အသီးမှ ထုတ်ယူစားသုံးနိုင်သော အဆီတစ်မျိုးဖြစ်သည်။၎င်းသည် ရွှေရောင် သို့မဟုတ် အဝါဖျော့ရောင်ဖြစ်ပြီး ကြည်လင်ပြီး ဖောက်ထွင်းမြင်ရပြီး အနံ့မွှေးသည်။ဒါဟာ ဖြူစင်တဲ့ သဘာဝပါပဲ။တရုတ်အစိုးရမှ မြှင့်တင်ထားသော သစ်သားစားသုံးဆီနှင့် အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ စားနပ်ရိက္ခာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့မှ မြှင့်တင်ထားသော ကျန်းမာရေး စားသုံးဆီတစ်မျိုး။

ဘီစီ 100 အစောပိုင်းတွင် ဟန်မင်းဆက်ဧကရာဇ် Wudi သည် တရုတ်နိုင်ငံတွင် ကုလားအုတ်ဆီ စတင်စိုက်ပျိုးခဲ့သည်။၎င်းသည် နှစ်ပေါင်း ၂၀၀၀ ကျော် သမိုင်းကြောင်းရှိသည်။၎င်းသည် တရုတ်နိုင်ငံအတွက် ထူးခြားသော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဆီတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ချင်းခေတ်မတိုင်မီက ရေးသားခဲ့သော တောင်နှင့်ပင်လယ်ဆိုင်ရာ ရှေးဟောင်းစာအုပ်တွင် “အဖွဲ့ဝင်သစ်သား၊ တောင်ဆီအစားအစာ” သည် အဖွဲ့ဝင်သစ်သည် ဆီလက်ဖက်ရည်ပင်ဖြစ်ကြောင်း မှတ်တမ်းတင်ထားသည်။ဒေါက်တာ Li Shizhen မှ "Compendium of Materia Medica" မှ "လက်ဖက်ဆီသည် အေးမြသော၊ အေးမြသောသွေးဖြစ်သည်" ဟု မှတ်တမ်းတင်ထားပြီး သွေးထွက်ခြင်းကို ရပ်တန့်ရန်၊ အပူကင်းစင်စေပြီး အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။အသည်းသွေးကျခြင်း၊ ပိုးသတ်ဆေး၊အူနှင့်အစာအိမ်၊ ကြည်လင်သောမျက်စိ” နှင့်“ လက်ဖက်ခြောက်စေ့များ။"တရုတ်ဆေးပညာစာအုပ်" မှတ်တမ်းအရ ကုလားမအရိုင်းဆီသည် အပြင်တွင်အသုံးပြုသော်လည်း ခြင်ကိုက်ခဲများကို ကုသရန်၊ ဖက်ထုပ်ကိုက်ရန် ခြင်မကိုက်စေရန်၊ ကြွက်နို့များကို ခွဲထုတ်ကာ တွန့်သွားစေရန် လှုံ့ဆော်ပေးသည်။"Compendium" မှတ်တမ်းတင်ထားသည်- "Camellia oil သည် အူကိုစိုစွတ်စေပြီး အစာအိမ်ရှင်းလင်းစေခြင်း၊ အဆိပ်ထုတ်ခြင်း၊ ပိုးသတ်ခြင်း......" !

သို့သော် ကံမကောင်းစွာပဲ၊ အကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့် ကုလားအုတ်ဆီသည် “လူမသိနိုင်သောရင်ခွင်၌ ပုန်းအောင်းနေသည်” မှာ ကြာမြင့်နေပြီဖြစ်သော်လည်း၊ အထူးသဖြင့် မြောက်ပိုင်းရှိ တရုတ်လူမျိုးများသည် အထွက်နှုန်းနည်းခြင်းကြောင့် ကုလားအုတ်ဆီ၏ လုံလောက်သောအသိဉာဏ်မရှိခြင်း၊ ကုလားအုတ်ဆီ ၃-၅ ကီလိုဂရမ်လျှင် အထွက်နှုန်းနည်းသော သစ်တော။

[အထူးပါဝင်ပစ္စည်းများ အမျိုးမျိုးပါဝင်သည်]

Camellia ဆီတွင် သံလွင်ဆီထက် ဗီတာမင် E နှစ်ဆ ပိုများသည်။ထို့အပြင်၊ camellia ဆီတွင် သံလွင်ဆီတွင် မပါရှိသော လက်ဖက်ရည်ပိုလီဖီနောနှင့် glycosides ကဲ့သို့သော ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ တက်ကြွသော အရာများ ပါ၀င်ပြီး နှလုံးသွေးကြောနှင့် ဦးနှောက်သွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများကို ထိရောက်စွာ တိုးတက်စေကာ ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးပြီး သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်ကို လျှော့ချပေးပြီး triglyceride တက်လာခြင်းကို တားဆီးပေးသည်။ထို့အပြင်၊ ၎င်းတွင် ကင်ဆာဆဲလ်များကို ဟန့်တားခြင်း၊ ကင်ဆာကို ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းကို ဆန့်ကျင်ခြင်းအတွက် သိသာထင်ရှားသော အာနိသင်များရှိသည့် squalene နှင့် flavonoids များလည်း ပါဝင်သည်။

[အသေးစိတ် မော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံ]

Camellia အဆီသည် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော မော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံရှိပြီး ဆဲလ်နံရံမှတဆင့် အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။ထို့ကြောင့် ကုလားအုတ်ဆီသည် စုပ်ယူမှုနှုန်း မြင့်မားပြီး အဆီပြန်ခြင်းအတွက် စိတ်ပူစရာ မလိုပါ။Camellia အဆီကို အရေပြားအပြင်ဘက်တွင် အသုံးပြုသည့်အခါတွင်လည်း အရေပြားမှ စုပ်ယူနိုင်ပြီး အစိုဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးပါသည်။

[အခြားအင်္ဂါရပ်များ]

ကိုလက်စထရော၊ aflatoxin၊ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ၊ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ မပါဝင်ပါ။ကုလားအုတ်ဆီတွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း အများအပြားပါရှိသောကြောင့် အခန်းအပူချိန်တွင် ၁၈ လအထိ တာရှည်ခံနိုင်သောကြောင့် ထုတ်လုပ်ရောင်းချစဉ်တွင် ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ ထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ။

ဒါဆို ကုလားအုတ်ဆီ ဘယ်ကလာတာလဲ။

[Monounsaturated Fatty Acids သည် သံလွင်ဆီထက် ပိုများသည်]

ဖက်တီးအက်ဆစ်ပါဝင်မှု (%)

 1. C18:178-86 ကိုအသုံးပြုထားသော oleic acid

2.Linoleic အက်ဆစ် C18;3. 28.6

3. Linolenic acid C18:30.8-1.6

4. Palmitic acid C16:08.8

Stearic acid C18:02.0

China Center for Disease Control and Prevention ၏ institute of Nutrition and Food Safety of institute of Camellia oil နှင့် သံလွင်ဆီ နှိုင်းယှဉ်လေ့လာချက်တွင် camellia oil နှင့် သံလွင်ဆီတွင် ပါဝင်မှု တူညီသော်လည်း camellia oil ၏ အစားအသောက်ကုထုံး၏ လုပ်ဆောင်ချက် နှစ်ခုသည် အမှန်တကယ် သာလွန်ကြောင်း ပြသပါသည်။ သံလွင်ဆီနှင့် အခြားဆီများထက် သာလွန်သည်။သံလွင်ဆီတွင် 75% မှ 80% unsaturated fatty acid ပါ၀င်ပြီး camellia oil တွင် 85% မှ 97% unsaturated fatty acid ပါ၀င်ပြီး စားသုံးနိုင်သောဆီအမျိုးအစားအားလုံး၏သရဖူဖြစ်သည်။Monounsaturated fatty acids သည် နှလုံးသွေးကြောစနစ်ကို ထိရောက်စွာကာကွယ်နိုင်ပြီး အင်ဆူလင်နှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဆီးချိုရောဂါ၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါသုံးမျိုးတို့ကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။အစာစားပြီးနောက် လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ စုပ်ယူရန် လွယ်ကူသော်လည်း ယေဘုယျစားသုံးနိုင်သောဆီကဲ့သို့ မဟုတ်ပါ။အစာစားပြီးနောက် လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင် မကြေညက်ပါက အဆီအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲကာ အဝလွန်ခြင်း သို့မဟုတ် အခြားရောဂါများဖြစ်စေရန် လွယ်ကူသော ကလီစာနှင့် အရေပြားအောက်တစ်ရှူးများတွင် စုပုံသွားမည်ဖြစ်သည်။

Anti-aging : ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို တားဆီးပေးနိုင်သည်၊ နာတာရှည် pharyngitis နှင့် လူ့သွေးတိုးရောဂါ၊ arteriosclerosis၊ နှလုံးသွေးကြောစနစ်ဆိုင်ရာရောဂါများကို ကာကွယ်နိုင်သည်။

 အလွန်ကောင်းသော curative effect ။

သန့်ရှင်းသောအစာအိမ်ထွက်ခြင်း- ရေရှည်အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အစာအိမ်လမ်းကြောင်းကို ရှင်းထုတ်နိုင်သည်၊ ဓာတ်ငွေ့ဝမ်းဗိုက်နာ၊ စူးရှသော ascaris Yin obstruction အူလမ်းကြောင်းပိတ်ဆို့ခြင်း၊ ပုံမှန်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို သက်သာစေနိုင်သည်။

Detumescence နှင့် stasis - လက်ဖက်ဆီသည် သွေးလည်ပတ်မှုနှင့် တင်းမာမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အာနိသင်ရှိပြီး အနီနှင့် အဖုအကျိတ်များကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်၊ အထူးသဖြင့် မွေးကင်းစကလေးငယ်များနှင့် ကြွေကျခြင်း၊ ညိုးနွမ်းခြင်း၊ ဘေးကင်းပြီး ထိရောက်မှုရှိသော ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားသတ်ဆေး - လက်ဖက်စေ့ပိုးသတ်ဆေး အာနိသင်သည် အလွန်ကောင်းမွန်သည်၊ လက်ဖက်ဆီ၊ ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများ၊ ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးများနှင့် ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေးများ ပေးနိုင်ပြီး tinea sabies များကို ကုသပေးနိုင်ပြီး tinea head ၊ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း၊ ဗောက်များနှင့် ယားယံခြင်းများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။