Под доминированием британского аукционного рынка по торговле чаем рынок полон пакетик черного чая , который выращивается как экспортная товарная культура в западных странах.Черный чай с самого начала доминировал на европейском чайном рынке.Способ его приготовления прост.Заваривайте чай свежекипяченой водой в течение нескольких минут, по одной ложке на кастрюлю, по одной ложке на человека, и наслаждайтесь чаем простым и понятным способом.

В конце 19 века чай также был важным средством общественных и семейных встреч, таких как посиделки за послеобеденным чаем, сборы в чайном саду или приглашение друзей и знаменитостей на чаепитие.Индустриализация и последовавшая за ней глобализация позволили крупным корпорациям поставлять черный чай тысячам домохозяйств в Европе, что наиболее удобно с изобретением чайные пакетики, затем готовые к употреблению (RTD) чаи, все из которых являются черными.

Черный чай, поступающий в Европу из Индии, Шри-Ланки (ранее Цейлон) и Восточной Африки, занял свои сегменты рынка.По установленным вкусовым характеристикам, например, крепкий чай для завтрака, легкий послеобеденный чай, смешанный с молоком;черный чай на массовом рынке в основномпакетированный черный чай.Эти высококачественные черные чаи были тщательно обработаны, и большинство из них представляют собой отдельные чайные продукты для чайного сада.После жесткой конкуренции на внутреннем и международном рынках они привлекли большое внимание как выдающийся продукт.Они чрезвычайно привлекательны для потребителей, которые ищут что-то новенькое, не теряя при этом качеств хорошего чая.