Yuan Xiang Yuan ngjyra dje

Sezoni vjetor i vjeljes së farave të çajit, fermerëhumor të lumtur, duke mbledhur fruta të pasura.

Vaji i kamellës së thellë njihet gjithashtu si "vaji i kamellisë" ose "vaji i farës së çajit", dhe pemët e tij quhen "pema e kamellisë" ose "pema e kamelias". Vaji i kamelias është përdorur në Kinë për mijëra vjet. Është një lloj vaji ushqimor i nxjerrë nga frutat e kamellës. Ka ngjyrë të artë ose të verdhë të lehtë, e qartë dhe transparente dhe ka erë aromatike. Është një natyrë e pastërvaj ushqimor me dru i promovuar nga qeveria kineze dhe një vaj ushqimor shëndetësor i promovuar nga Organizata NDËRKOMBËTARE e Ushqimit dhe Bujqësisë.

Që në vitin 100 para Krishtit, kur perandori Wudi i dinastisë Han, Kina filloi të mbillte vaj kamelie. Ajo ka një histori prej më shumë se 2000 vjetësh. Është një lloj vaji i shëndetshëm unik për Kinën. Në librin e lashtë të Maleve dhe deteve të shkruar në periudhën para-Qin, është regjistruar se "druri i anëtarit, ushqimi me vaj jugor gjithashtu", druri i anëtarit është pemë çaji me vaj. Doktor Li Shizhen "Përmbledhja e Materia Medica" regjistron se "vaji i çajit është gjak i ftohtë, i ftohtë për të ndaluar gjakderdhjen, për të pastruar nxehtësinë dhe për të detoksikuar. Indikacionet për humbjen e gjakut të mëlçisë, kundër insekteve. Zorrët dhe stomaku, sytë e kthjellët” dhe retë “fara çaji. Regjistrimi i "Librit të thesarit të mjekësisë kineze", vaji i kamellës së egër përdoret jashtë, por trajtoni zgjeben tinea, parandaloni kafshimin e mushkonjave, ndani lythin, zhyteni në rrudhë. “Compendium” regjistroi: “Vaji i kamelias mund të njomet zorrët, të pastrojë stomakun, të detoksifikojë, sterilizojë…”!

Megjithatë, për fat të keq, për shkak të një sërë arsyesh, vaji i kamellës ka qenë prej kohësh "i fshehur në gjirin e njerëzve që nuk e dinë", kinezët, veçanërisht në veri, përgjithësisht mungesa e njohjes adekuate të vajit të kamellës, për shkak të rendimentit të ulët. për mu (pyll me rendiment të ulët për mu vaj kamelie 3~5 kg).

[Përmban një sërë përbërësish të veçantë]

Vaji i kamelias përmban dy herë më shumë vitaminë E sesa vaji i ullirit; Përveç kësaj, vaji i kamellës përmban substanca aktive fiziologjike specifike, si polifenole dhe glikozide çaji që vaji i ullirit nuk i ka, të cilat mund të përmirësojnë në mënyrë efektive sëmundjet kardiovaskulare dhe cerebrovaskulare, të ulin kolesterolin dhe glukozën në gjak të agjërimit dhe të pengojnë rritjen e triglicerideve. Përveç kësaj, ai përmban gjithashtu squalene dhe flavonoidë, të cilët kanë efekte të dukshme në frenimin e qelizave kancerogjene, antikancerogjene dhe antiinflamatorë.

[Struktura e detajuar molekulare]

Vaji i kamelisë ka një strukturë molekulare delikate dhe mund të absorbohet lehtësisht përmes murit qelizor. Prandaj, vaji i kamellës ka një shkallë të lartë përthithjeje dhe nuk duhet të shqetësohet për efektet anësore të yndyrshme. Vaji i kamelisë gjithashtu mund të absorbohet përmes lëkurës kur përdoret nga jashtë për të mbrojtur lëkurën dhe për të bllokuar lagështinë.

[Karakteristika të tjera]

Pa kolesterol, aflatoksinë, aditivë, konservues. Për shkak se vaji i kamellës ka një sasi të madhe antioksidantësh, ai ka një jetëgjatësi deri në 18 muaj në temperaturën e dhomës, kështu që nuk ka nevojë të shtoni konservues gjatë prodhimit dhe shitjes.

Pra, nga vjen vaji i kamellës?

[Acidet yndyrore mono të pangopura janë më shumë se vaji i ullirit]

Përmbajtja e acideve yndyrore (%)

 1. Acidi oleik duke përdorur C18:178-86

2.Acidi linoleik C18; 3. 28.6

3. Acidi linolenik C18:30.8-1.6

4. Acidi palmitik C16:08.8

Acidi stearik C18:02.0

Studimi krahasues i vajit të kamellës dhe vajit të ullirit i kryer nga Instituti i Ushqyerjes dhe Sigurisë Ushqimore i Qendrës Kineze për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve tregon se megjithëse vaji i kamellës dhe vaji i ullirit kanë ngjashmëri në përbërje, funksioni i dyfishtë i terapisë ushqimore të vajit të kamellës është në të vërtetë superior. ndaj vajit të ullirit, dhe gjithashtu superior ndaj çdo vaji tjetër. Vaji i ullirit përmban 75% deri në 80% acid yndyror të pangopur dhe vaji i kamellës përmban 85% deri në 97% acid yndyror të pangopur, i cili është kurora e të gjitha llojeve të vajit ushqimor. Acidet yndyrore mono të pangopura mund të mbrojnë në mënyrë efektive sistemin kardiovaskular dhe të zvogëlojnë shkallën e shfaqjes së insulinës dhe diabetit antagonist, tre lloje të sëmundjeve metabolike. Është e lehtë të përthithet nga trupi i njeriut pas ngrënies, por jo si vaji i përgjithshëm ushqimor. Nëse nuk tretet në trupin e njeriut pas ngrënies, do të shndërrohet në yndyrë dhe do të grumbullohet në organet e brendshme dhe indet nënlëkurore, gjë që lehtë mund të shkaktojë obezitet ose sëmundje të tjera.

Kundër plakjes: përdorimi i rregullt, mund të pengojë plakjen, faringjitin kronik dhe parandalimin e hipertensionit njerëzor, arteriosklerozës, sëmundjeve të sistemit kardiovaskular.

 Efekt shumë i mirë kurues.

Pastrimi i stomakut: përdorimi afatgjatë, mund të pastrojë kërcitjen e stomakut, mund të kurojë dhimbje barku me gaz, pengim akute ascaris Yin, pengim i zorrëve, kapsllëk i zakonshëm.

Detumescence dhe stasis: vaji i çajit ka efektin e nxitjes së qarkullimit të gjakut dhe stazës, mund të eliminojë skuqjen dhe ënjtjen, veçanërisht të përshtatshme për foshnjat dhe fëmijët e vegjël, rënia, mavijosje, e sigurt dhe efektive, insekticid antibakterial: efekti insekticid i farës së çajit është shumë i mirë, vaji i çajit mund të jetë antibakterial, antiviral dhe mikrobaktericid, mund të trajtojë zgjeben tinea, mund të parandalojë tinea-në e kokës, rënien e flokëve, zbokthin dhe kruajtjen.