Sa pag-unlad ng makabagong agham at teknolohiya, iba'tMga Tea Processing Machineay ginawa rin, at ang iba't ibang mga pang-industriya na paraan ng paggawa ng tsaa ay nagbigay ng bagong sigla sa tradisyonal na inumin ng tsaa.Nagmula ang tsaa sa China.Sa malayong sinaunang panahon, ang mga ninuno ng Tsino ay nagsimulang pumili at gumawa ng tsaa.Sa paglipas ng panahon, naging kultura ang inumin.Ang pagpapalitan sa pagitan ng mga sibilisasyong Silangan at Kanluran ay nagbigay-daan din sa kultura ng pag-inom ng tsaa na lumaganap at umunlad.

Mga simpleng hakbang para sa pagprito ng dahon ng tsaa

1. Paglilinis

Kapag nagpiprito ng tsaa, pumili muna ng isang usbong, isang usbong at isang dahon o dalawang dahon, ilagay ito sa basket ng tsaa, pagkatapos ay ikalat ang mga dahon ng tsaa sa plaka ng kawayan, salain ang mga lumang dahon, patay na dahon, natitirang dahon at iba pang mga dahon. , at salain ang natitirang mga dahon.Ibabad ang mga dahon ng tsaa sa malinis na tubig upang malinis ang dumi na na-adsorb sa ibabaw ng mga dahon ng tsaa.

2.Lanta

Pagkatapos hugasan ang mga dahon ng tsaa, ikalat ang mga ito sa isang bamboo plaque at patuyuin sa araw sa loob ng 4 hanggang 6 na oras o ilagay sa isangTea Withering Machine.Sa panahong ito, ang mga dahon ng tsaa ay kailangang baligtarin ng 1 o 2 beses upang maging pantay ang mga dahon ng tsaa at ang kulay ng mga dahon ng tsaa ay mas madidilim.

3. Pagprito

Ilagay ang mga dahon ng tsaa saTea Panning Machineat magsimulang magprito.I-clockwise mula sa ibaba hanggang sa itaas para mabilis na magprito ng tsaa.Ang oras ng pagprito ay hindi dapat masyadong mahaba, 3 hanggang 5 minuto.

4. Pagpapatuyo

Pagkatapos patuyuin ang piniritong dahon ng tsaa saTea Dryer Machine, ipagpatuloy ang pag-stir-fry sa kaldero at ulitin ng 5 beses.Kapag nagprito sa dulo, patayin ang apoy at patuyuin ang natitirang mainit na dahon ng tsaa, at sa wakas ay ikalat ang mga dahon ng tsaa nang pantay-pantay sa tabla ng kawayan upang lumamig.