የበልግ ጫፍ መግረዝ ማለት ሀሻይ ፕሪነርየበልግ ሻይ ማደግ ካቆመ በኋላ የላይኛውን የጨረታ እምቡጦችን ወይም ቡቃያዎችን ለመቁረጥ በክረምት ወቅት ያልበሰሉ የቡቃያ ምክሮች በረዶ እንዳይሆኑ ለመከላከል እና የታችኛው ቅጠሎች ብስለት ቅዝቃዜን ለማጠናከር.ከተቆረጠ በኋላ የሻይ ዛፉ የላይኛው ጫፍ ቁጥጥር ሊደረግበት ይችላል, ከመጠን በላይ የሚበቅሉ የአክሲል ቡቃያዎችን እድገትን ያበረታታል, ስለዚህም የፀደይ ሻይ በሚቀጥለው አመት በደንብ ይበቅላል.የሻይ አብቃይ ቦታ በበጋ እና በመኸር በቂ ዝናብ እና ሻይ ከሆነ. ዛፎች በደንብ ያድጋሉ, የበልግ ቡቃያዎችን መቁረጥ የሚቀጥለውን የፀደይ ሻይ ጥራት ለማሻሻል ይረዳል.በመከር ወቅት መከርከም ለጊዜ እና ለልክነት ልዩ ትኩረት ያስፈልገዋል.

ወቅታዊ: ብዙውን ጊዜ አማካይ የሙቀት መጠኑ ከ 20 ዲግሪ በታች ሲሆን, የሻይ ዛፉ የላይኛው ክፍል በአጠቃላይ ተኝቷል እና በመከር መቁረጥ ይቻላል.ሻይ ትሪም.ቶሎ ቶሎ ላለመቁረጥ እና ላለመቁረጥ ልዩ ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል.በበልግ ቀንበጦች ውስጥ መጨመር ማደግ አላቆመም ፣ ይህም በቀላሉ ከመጠን በላይ እንዲበቅሉ እና በሚቀጥለው ዓመት የፀደይ ሻይ እምቡጦችን ጥራት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል።

ልከኝነት፡- የሁለተኛው አመት የፀደይ ሻይ ምርት ላይ ተጽእኖ እንዳያሳድር በጣም በጥልቅ አትቁረጥ።በተቻለ መጠን ብዙ ወፍራም የበልግ ቡቃያዎችን ከአረንጓዴ ግንድ ጋር ለማቆየት ይሞክሩ።በእጅ ወደ ላይ ከፍ ማድረግ እና ያልበሰሉ የላይኛውን ቡቃያዎችን ብቻ ማስወገድ የተሻለ ነው.እንዲሁም መጠቀም ይችላሉየሻይ ፕሪመር እና የጃርት መቁረጫከላይ ወይም ያልበሰሉ የበልግ ቡቃያዎች ላይ 2-3 ቅጠሎችን ለመቁረጥ.