Cắt tỉa đầu mùa thu có nghĩa là sử dụng mộtmáy tỉa tràcắt bỏ những nụ non phía trên hoặc những nụ sau khi trà mùa thu đã ngừng phát triển để tránh những đầu nụ non bị đông cứng trong mùa đông và thúc đẩy sự trưởng thành của những lá phía dưới để tăng cường khả năng chống chịu lạnh.Sau khi cắt tỉa, mép trên của cây trà cũng có thể được kiểm soát, kích thích sự phát triển của các chồi nách đan xen, để cây trà mùa xuân sẽ nảy mầm gọn gàng vào năm sau. Nếu vùng trồng trà có đủ lượng mưa vào mùa hè và mùa thu và cây trà Cây phát triển tốt, việc cắt tỉa những chồi mùa thu sẽ giúp nâng cao chất lượng trà xuân tới.Cắt tỉa vào mùa thu đòi hỏi phải đặc biệt chú ý đến thời gian và sự điều độ.

Kịp thời: Thông thường khi nhiệt độ trung bình dưới 20 độ, phần trên của cây chè thường không hoạt động và có thể cắt tỉa bằng máyTrà trang trí.Cần đặc biệt chú trọng đến việc không cắt ngọn và cắt tỉa quá sớm.Các chồi non trong mùa thu không ngừng phát triển, điều này dễ dàng kích thích sự nảy mầm đan xen và ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng của búp trà xuân năm sau.

Điều độ: Không tỉa quá sâu để tránh ảnh hưởng đến sản xuất chè xuân năm thứ hai.Cố gắng giữ càng nhiều chồi mùa thu dày với thân cây xanh càng tốt.Tốt nhất nên tỉa bằng tay và chỉ loại bỏ những chồi non chưa trưởng thành.Bạn cũng có thể dùngMáy tỉa trà và tỉa hàng ràocắt bỏ 2-3 lá trên ngọn hoặc những chồi mùa thu chưa trưởng thành.