Sporing af historie - om Longjings oprindelse

Longjings sande berømmelse går tilbage til Qianlong-perioden.Ifølge legenden tilbød den taoistiske munk i templet ham en kop "Dragon Well Tea", da Qianlong gik syd for Yangtze-floden og passerede Hangzhou Shifeng-bjerget.

Teen er let og smagfuld, med en forfriskende smag, sødme og frisk og elegant aroma.

Derfor, efter at Qianlong vendte tilbage til paladset, forseglede han straks de 18 Longjing-te-træer på Shifeng-bjerget som kejserlige te-træer og sendte nogen til at tage sig af dem.Hvert år indsamlede de omhyggeligt Longjing-te for at hylde paladset.

Longjing te er et af symbolerne på Hangzhou.Longjing-landsbyen, Wengjiashan-landsbyen, Yangmeiling-landsbyen, Manjuelong-landsbyen, Shuangfeng-landsbyen, Maojiabu-landsbyen, Meijiawu-landsbyen, Jiuxi-landsbyen, Fancun-landsbyen og Lingyin Stock Cooperative i West Lake Street er alle naturskønne steder i West Lake The Longjing Tea Base Level One Protection Area.