Istorijos atsekimas – apie Longjing kilmę

Tikroji Longjing šlovė siekia Qianlong laikotarpį.Pasak legendos, kai Qianlong nuėjo į Jangdzės upės pietus, eidamas pro Hangdžou Šifengo kalną, šventyklos daoistų vienuolis jam pasiūlė puodelį „Drakono šulinio arbatos“.

Arbata yra lengva ir kvapni, gaivaus skonio, saldumo, gaivaus ir elegantiško aromato.

Todėl, grįžęs į rūmus, Čianlongas nedelsdamas užantspaudavo 18 Longjing arbatmedžių Šifengo kalne kaip imperatoriškuosius arbatmedžius ir pasiuntė ką nors jais pasirūpinti.Kiekvienais metais jie kruopščiai rinko Longjing arbatą, kad pagerbtų rūmus.

Longjing arbata yra vienas iš Hangdžou simbolių.Longjing kaimas, Wengjiashan kaimas, Yangmeiling kaimas, Manjuelong kaimas, Shuangfeng kaimas, Maojiabu kaimas, Meijiawu kaimas, Jiuxi kaimas, Fancun kaimas ir Lingyin akcijų kooperatyvas West Lake gatvėje yra vaizdingos Vakarų ežero vietos Longjing arbatos bazės pirmojo lygio apsaugos zona.