Ҷустуҷӯи таърих - дар бораи пайдоиши Лонгҷинг

Шӯҳрати ҳақиқии Лонгҷинг ба давраи Цянлун бармегардад.Тибқи ривоятҳо, вақте ки Цянлун ба ҷануби дарёи Янтзе рафта, аз кӯҳи Ханчжоу Шифэн мегузашт, роҳиби даосистии маъбад ба ӯ як пиёла чойи "Чоҳи аждаҳо" пешниҳод кардааст.

Чой сабук ва хушбӯй буда, маззаи тароватбахш, ширинӣ ва накҳати тару тоза ва зебо дорад.

Аз ин рӯ, пас аз ба қаср баргаштани Цянлун, ӯ фавран ба 18 дарахти чойи Лонгзин дар кӯҳи Шифэн ҳамчун дарахти чойи императорӣ мӯҳр зада, касеро фиристод, ки онҳоро нигоҳубин кунад.Ҳар сол онҳо бодиққат чойи Лонгзинро ҷамъоварӣ мекарданд, то ба қаср пардохт кунанд.

Чойи Longjing яке аз рамзҳои Ханчжоу мебошад.Деҳаи Лонгҷинг, деҳаи Вэнҷзяшан, деҳаи Янгмайлинг, деҳаи Манжуэлонг, деҳаи Шуанфэн, деҳаи Маоҷябу, деҳаи Мэйзяву, деҳаи Ҷиусӣ, деҳаи Фанкун ва кооперативи саҳомии Лингин дар кӯчаи Ғарбӣ ҳама ҷойҳои зебоманзари Лейк-Вести Ғарбӣ мебошанд.