Longjing ၏ဇာစ်မြစ်အကြောင်းသမိုင်းကိုခြေရာခံ

Longjing ၏စစ်မှန်သောကျော်ကြားမှုသည် Qianlong ခေတ်မှစတင်ခဲ့သည်။ဒဏ္ဍာရီအရ၊ Qianlong သည် Hangzhou Shifeng တောင်ကိုဖြတ်၍ ယန်ဇီမြစ်၏တောင်ဘက်သို့သွားသောအခါ၊ ဘုရားကျောင်း၏တာအိုဘုန်းတော်ကြီးက သူ့ကို "Dragon Well Tea" တစ်ခွက် ပေးသည်။

လက်ဖက်ရည်သည် ပေါ့ပါးပြီး အရသာရှိပြီး လန်းဆန်းသောအရသာ၊ ချိုမြသော၊ လတ်ဆတ်ပြီး အံဝင်ခွင်ကျသော အနံ့ရှိသည်။

ထို့ကြောင့် Qianlong နန်းတော်သို့ပြန်ရောက်ပြီးနောက်၊ Shifeng တောင်ပေါ်ရှိ Longjing လက်ဖက်ခြောက်ပင် ၁၈ ပင်ကို တော်ဝင်လက်ဖက်ရည်ပင်အဖြစ် ချက်ချင်းပိတ်လိုက်ပြီး သူတို့ကို ပြုစုရန် တစ်စုံတစ်ဦးကို စေလွှတ်လိုက်သည်။နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း သူတို့သည် နန်းတော်အား ဂုဏ်ပြုရန် Longjing လက်ဖက်ခြောက်ကို ဂရုတစိုက်စုဆောင်းကြသည်။

Longjing လက်ဖက်ရည်သည် Hangzhou ၏သင်္ကေတများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။Longjing ရွာ၊ Wengjiashan ရွာ၊ Yangmeiling ရွာ၊ Manjuelong ရွာ၊ Shuangfeng ရွာ၊ Maojiabu ရွာ၊ Meijiawu ရွာ၊ Jiuxi ရွာ၊ Fancun Village နှင့် Lingyin Stock Cooperative West Lake Street တို့သည် အနောက် Lake Lake ၏ ရှုခင်းသာနေရာများ အားလုံးသည် Longjing Tea Base Level One Protection Area ဖြစ်သည်။