Tragom povijesti - o podrijetlu Longjinga

Prava slava Longjinga datira iz razdoblja Qianlong. Prema legendi, kada je Qianlong otišao južno od rijeke Yangtze, prolazeći pored planine Hangzhou Shifeng, taoistički redovnik hrama ponudio mu je šalicu čaja "Zmajev izvor".

Čaj je lagan i aromatičan, osvježavajućeg okusa, slatkoće te svježe i elegantne arome.

Stoga je, nakon što se Qianlong vratio u palaču, odmah zapečatio 18 Longjing stabala čaja na planini Shifeng kao carska stabla čaja i poslao nekoga da se brine o njima. Svake su godine pažljivo skupljali Longjing čaj kako bi odali počast palači.

Longjing čaj jedan je od simbola Hangzhoua. Selo Longjing, selo Wengjiashan, selo Yangmeiling, selo Manjuelong, selo Shuangfeng, selo Maojiabu, selo Meijiawu, selo Jiuxi, selo Fancun i Lingyin dionička zadruga u ulici West Lake, sva su slikovita mjesta na West Lakeu. Zaštitno područje prve razine baze čaja Longjing.