Թեյի ամրագրման մեքենաթեյի պատրաստման համար շատ կարևոր գործիք է։Երբ թեյ եք խմում, երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ գործընթացների միջով են անցնում թեյի տերևները՝ թարմ տերևներից մինչև հասուն տորթեր:Ո՞րն է տարբերությունը ավանդական թեյի պատրաստման գործընթացի և ժամանակակից թեյի պատրաստման գործընթացի միջև:
Կանաչապատումը երկար պատմություն ունեցող թեյի պատրաստման գործընթաց է:Այն պահանջվում է Puerh թեյի, սև թեյի, դեղին թեյի և կանաչ թեյի արտադրության մեջ:Կանաչապատման այս գործընթացը դադարեցնում է թեյի տերևներում օքսիդացնող ֆերմենտների գործողությունը բարձր ջերմաստիճանի պայմաններում՝ թույլ չտալով թեյի տերևներում պարունակվող թեյի պոլիֆենոլների խմորումը ֆերմենտների հետ, այնպես որ թեյի պոլիֆենոլների պիգմենտները կարող են պահպանվել:Բացի այդ, մեկ այլ գործառույթ էԹեյի տերևների գոլորշու մեքենա թեյի տերևներում ջրի ցրմանը նպաստելն է, ինչը թեյի տերևները դարձնում է փափուկ և հարմար թեյագործների համար:
Սպանման մեթոդը ներառում է չոր ջերմության մեթոդը և խոնավ ջերմության մեթոդը:Չոր ջերմության մեթոդի ջերմահաղորդման միջավայրը կարելի է բաժանել մետաղի, օդի և այլն:Օդի հետ ջերմություն հաղորդելը գոլորշի հաղորդիչ ջերմություն է, իսկ մետաղի հետ ջերմություն հաղորդելը կոչվում է նաև «կացնով տապակում»:Թեյի տերևները դնել արևի տակ, այս մեթոդը կոչվում է «թխում», որը նաև հայտնի է որպես «արևային կանաչ»:Անմիջապես օգտագործելովԹեյի ամրացնող մեքենաեայդ մեթոդը կոչվում է «շոգեխաշում»:
Ներկայումս առավել լայնորեն կիրառվում է «կացնով տապակելը»։Թեյի մեխանիկական արտադրության մեջ.Տաք օդի չորացման մեքենակօգտագործվի, ջերմահաղորդիչ միջավայրը օդն է։Սպանելիս դուք կարող եք ընտրել ակտիվները, որոնք պետք է սպանվեն, և ակտիվները, որոնք պետք է թողնել, և տարբեր ակտիվների հարաբերակցությունը կազդի թեյի համի վրա:
Հրապարակման ժամանակը՝ 14-2023