Қысқаша сипаттама:

Шай кесу механизмі негізінен айналмалы тарақтан және көптеген ойықтары бар бекітілген пышақтан тұратын қозғалатын пышақ орамынан тұрады, ал шай жапырақтары жылжымалы пышақ пен бекітілген пышақтың салыстырмалы қозғалысы арқылы кесіледі.Қозғалатын және бекітілген пышақтар арасындағы салыстырмалы саңылау әртүрлі шай жапырақтарының кесу талаптарын қанағаттандыру үшін реттелуі мүмкін.