เครื่องนึ่งชาเขียว
คุณสมบัติ:
เครื่องนึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยส่วนต่างๆ ดังต่อไปนี้
1 ห้องอบไอน้ำ: ไอน้ำที่เกิดจากหม้อต้มจะถูกส่งเข้าไปในห้องอบไอน้ำก่อนโดยท่อจ่ายไอน้ำ จากนั้นรวบรวมไปที่ช่องระบายไอน้ำ และไอน้ำจะถูกดีดออกไปยังห้องอบไอน้ำ
2. ห้องนึ่งใบ: ใบไม้สดที่ใส่เข้าไปในช่องป้อนอาหารจะถูกไอน้ำพุ่งออกจากห้องอบไอน้ำ เพื่อให้ใบสดผ่านกระบวนการนึ่งจนกระทั่งได้มาตรฐานกระบวนการนึ่ง
3. กระบอกตาข่ายโลหะ: ห้องอบไอน้ำด้านบนและห้องอบไอน้ำได้รับการแก้ไข ในขณะที่กระบอกตาข่ายโลหะทำงานอยู่ ใบสดจะถูกป้อนอย่างต่อเนื่องและได้รับไอน้ำจากห้องนึ่งในระหว่างการกวนอย่างต่อเนื่อง และนึ่งเพื่อให้ได้การนึ่งหลังจากการร้องขอ พวกเขาก็ถูกกำจัดอย่างต่อเนื่อง
4. แกนกวน: ฟังก์ชั่นคือการกวนใบเขียวนึ่งในกระบอกตาข่ายโลหะอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ถูกขัดขวางการจัดหาใบไม้ใบนึ่งจะถูกส่งออกตามลำดับเข้าก่อน ออกก่อน และเข้าหลัง
5. ประตูควบคุม: ห้องนึ่งและท่อสุทธิเต็มไปด้วยไอน้ำเมื่อตัดสินว่าระดับความร้อนของไอน้ำมากเกินไปหรือไม่เพียงพอ สามารถเปิดและปิดประตูควบคุมได้อย่างเหมาะสมเพื่อปรับการปล่อยไอน้ำหรือไม่เพื่อให้แน่ใจว่าไอน้ำของใบไม้
6. ชุดขับ: ประกอบด้วยมอเตอร์ไฟฟ้า เกียร์ลดความเร็ว กลไกการเปลี่ยนความเร็วแบบไม่มีขั้นตอน ฯลฯ กระบอกตาข่ายโลหะและเพลากวนหมุนด้วยความเร็วที่กำหนดและอัตราส่วนการส่งผ่านที่แน่นอน
7. อุปกรณ์เอียง: ห้องอบไอน้ำ ห้องนึ่ง และถังตาข่าย เรียกรวมกันว่าถังนึ่งตามเงื่อนไขการนึ่งของใบนึ่ง สามารถปรับมุมเอียงของกระบอกนึ่งเพื่อควบคุมเวลานึ่งได้
8. กล่องควบคุมไฟฟ้า: กล่องควบคุมไฟฟ้านี้จะสตาร์ทและหยุดโฮสต์ ตัวป้อน และมอเตอร์สายพานลำเลียง
9. โครง: ส่วนรองรับเช่นเรือกลไฟ, ตัวขับเคลื่อน, เพลากวน, ตัวป้อน ฯลฯ
10. อุปกรณ์ให้อาหาร: ติดตั้งบนช่องป้อนอาหาร ใบไม้สดจะถูกใส่ลงในถังป้อนอาหาร และจะถูกคลายโดยเครื่องป้อนแบบสกรูเข้าไปในตัวเครื่องหลักของเครื่องนึ่งเพื่อนึ่ง
11. เครื่องป้อนใบ: เครื่องจักรเสริมนี้เป็นสายพานลำเลียงแบบมีดโกนเอียงสำหรับการจ่ายและส่งใบสด
ข้อมูลจำเพาะ:
| แบบอย่าง | JY-6CZG600L |
| ขนาดเครื่อง (L*W*H) | 550*100*200ซม |
| ผลผลิตต่อชั่วโมง | 300กก./ชม |
| กำลังมอเตอร์ | 3.0kW |
| เส้นผ่านศูนย์กลางกระบอกสูบ x ยาว (ซม.) | 30*142 |
| ความเร็วกระบอกสูบ (รอบ/นาที) | 22-48 |
| กำลังสายพานลำเลียง (กิโลวัตต์) | 0.55 |
| กำลังป้อน (กิโลวัตต์) | 0.55 |
| น้ำหนักเครื่อง | 1,000กก |
การนึ่งชาเขียว:
การคัดเลือก (ใบดั้งเดิม): ใบดั้งเดิมที่ใช้ชงชานึ่งมีความเข้มงวดมากกว่าชาเขียวทั่วไปหลักการคือคัดเลือกลูกสดและลูกอ่อนใบไม้สดที่เก็บในวันเดียวกันควรผลิตในวันเดียวกัน
ขั้นแรก ไซยานีนนึ่ง
1. วัตถุประสงค์ของไซยานีนนึ่ง: ใช้ความร้อนไอน้ำเพื่อหยุดการทำงานของเอนไซม์ออกซิไดซ์ในเวลาอันสั้นเพื่อรักษากลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาเขียว
2. การใช้เครื่องจักร: เครื่องนึ่งสายพานป้อนอาหาร (การนึ่งไซยานีน) หรือแบบหมุน (การนึ่งแบบกวน)
3. วิธีการนึ่งไซยานีน: ควรคำนึงถึงประสิทธิภาพของเครื่องนึ่งที่ใช้ไซยานีนของชาจะไหลผ่านห้องนึ่งเพื่อปรับความเร็วให้เหมาะสมในขณะเดียวกันลักษณะของใบชาดั้งเดิมคือใบชาที่แก่และนุ่มเมื่อผ่านห้องนึ่งจะต้องประมวลผลความเร็วอย่างช้าๆโดยทั่วไปเป็นมาตรฐานของสายพานหวด ปริมาณอินพุตคือ 140 กรัมต่อ ตารางฟุต อุณหภูมิ 100 C เวลา 30-40 จบ หลังจากผ่านห้องนึ่งแล้วใบนึ่งจะเย็นลงอย่างรวดเร็วและส่งไปรีดหยาบ
บรรจุภัณฑ์
บรรจุภัณฑ์มาตรฐานส่งออกมืออาชีพ พาเลทไม้ กล่องไม้ พร้อมการตรวจสอบการรมควันมีความน่าเชื่อถือเพื่อความปลอดภัยระหว่างการขนส่ง
ใบรับรองผลิตภัณฑ์
ใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า, ใบรับรองการตรวจสอบ COC, ใบรับรองคุณภาพ ISO, ใบรับรองที่เกี่ยวข้องกับ CE
โรงงานของเรา
ผู้ผลิตเครื่องจักรอุตสาหกรรมชามืออาชีพที่มีประสบการณ์การผลิตมากกว่า 20 ปี โดยใช้อุปกรณ์เสริมคุณภาพสูง มีการจัดหาอุปกรณ์เสริมที่เพียงพอ
เยี่ยมชมและนิทรรศการ
