ผู้ผลิตและจำหน่ายหวดชาเขียวขายส่ง |ชามา

หม้อนึ่งชาเขียว

คำอธิบายสั้น:

ประกอบด้วยเครื่องนึ่ง , ระบบแยกน้ำ และ เตาเผาความร้อนด้วยไอน้ำอากาศร้อนอบไอน้ำอุณหภูมิสูงอย่างต่อเนื่องสัมผัสกับใบชา ทำลายกิจกรรมของเอนไซม์ภายในสามารถดำเนินการนึ่งและแยกน้ำใบสดให้เสร็จสิ้นได้อย่างต่อเนื่องเพื่อให้ใบสมบูรณ์และสีเดิม

ส่งอีเมล์ถึงเรา ดาวน์โหลดเป็น PDF

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

แท็กสินค้า

ลักษณะเฉพาะ:

แบบอย่าง	JY-6CZGS150
ขนาดหน่วยนึ่ง (L * W * H)	32690152ซม.
ขนาดหน่วยทำความเย็น (L * W * H)	50093110ซม.
ผลผลิตต่อชั่วโมง	100-150 กก./ชม
กำลังมอเตอร์	10kW
หน่วยนึ่ง ความกว้างของสายพานตาข่าย (ซม.)	65ซม.
หน่วยอบไอน้ำ ความเร็วสายพานตาข่าย (ม./นาที)	2.5~4.0
หน่วยทำความเย็นความกว้างสายพานตาข่าย (ซม.)	65ซม.
หน่วยทำความเย็น ความเร็วสายพานตาข่าย (ม./นาที)	0.94~9.43
อัตราการสูญเสียน้ำ	35%
อุณหภูมิถุงลมร้อน	120~150
อุณหภูมินึ่ง (เซลเซียส)	110~150

ลักษณะเฉพาะ:

เครื่องนึ่งประกอบด้วยส่วนต่างๆ ดังต่อไปนี้

1 ห้องอบไอน้ำ: ไอน้ำที่เกิดจากหม้อไอน้ำจะถูกส่งเข้าไปในห้องอบไอน้ำโดยท่อจ่ายไอน้ำก่อน จากนั้นจึงรวบรวมเข้าไปในช่องระบายไอน้ำ และไอน้ำจะถูกขับออกไปยังห้องอบไอน้ำ

2. ห้องนึ่งใบ: ใบสดที่ใส่เข้าไปในช่องป้อนอาหารจะทำให้ไอน้ำพุ่งออกจากห้องอบไอน้ำ เพื่อให้ใบสดผ่านกระบวนการนึ่งจนได้มาตรฐานกระบวนการนึ่ง

3. กระบอกตาข่ายโลหะ: ห้องอบไอน้ำและห้องอบไอน้ำด้านบนได้รับการแก้ไข ในขณะที่กระบอกตาข่ายโลหะกำลังทำงาน ใบไม้สดจะถูกป้อนอย่างต่อเนื่อง และไอน้ำจากห้องนึ่งจะได้รับในระหว่างการกวนอย่างต่อเนื่อง และนึ่งเพื่อให้เกิดการนึ่งหลังจากการร้องขอ พวกเขาถูกกำจัดอย่างต่อเนื่อง

4. ก้านกวน: ฟังก์ชันคือการกวนใบสีเขียวนึ่งในกระบอกตาข่ายโลหะอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้แน่ใจว่า อุปทานของใบไม่ถูกขัดขวางใบนึ่งจะถูกส่งออกไปตามลำดับการเข้าก่อนและครั้งสุดท้าย

5. ประตูควบคุม: ห้องอบไอน้ำและท่อตาข่ายเต็มไปด้วยไอน้ำเมื่อพิจารณาแล้วว่าระดับความร้อนในการนึ่งสูงเกินไปหรือไม่เพียงพอ สามารถเปิดและปิดประตูควบคุมได้อย่างเหมาะสมเพื่อปรับการปล่อยไอน้ำหรือไม่เพื่อให้แน่ใจว่าไอน้ำของใบไม้

6. ชุดขับเคลื่อน: ประกอบด้วยมอเตอร์ไฟฟ้า เฟืองทด กลไกการเปลี่ยนความเร็วแบบไม่มีขั้นบันได ฯลฯ กระบอกตาข่ายโลหะและเพลากวนจะหมุนด้วยความเร็วที่กำหนดและอัตราการส่งผ่านข้อมูลที่แน่นอน

7. อุปกรณ์เอียง: ห้องอบไอน้ำ ห้องอบไอน้ำ และกระบอกสูบสุทธิเรียกรวมกันว่าถังนึ่งตามเงื่อนไขการนึ่งของใบนึ่ง มุมเอียงของถังนึ่งสามารถปรับเพื่อควบคุมเวลานึ่งได้

8. กล่องควบคุมไฟฟ้า: กล่องควบคุมไฟฟ้านี้เริ่มต้นและหยุดโฮสต์ ตัวป้อน และมอเตอร์สายพานลำเลียง

9 .Frame: ส่วนรองรับเช่นเรือกลไฟ, ไดรฟ์, เพลากวน, ตัวป้อน ฯลฯ

10. อุปกรณ์ให้อาหาร: ติดตั้งบนช่องป้อนอาหาร ใบไม้สดจะถูกใส่ลงในถังป้อนอาหาร และพวกเขาจะคลายโดยตัวป้อนแบบสกรูลงในตัวเครื่องหลักของเครื่องนึ่งสำหรับนึ่ง

11. เครื่องป้อนใบ: เครื่องเสริมนี้เป็นสายพานลำเลียงแบบมีดโกนเอียงสำหรับการจ่ายและการส่งใบสด

ข้อมูลจำเพาะ:

แบบอย่าง	JY-6CZG600L
ขนาดเครื่อง (L * W * H)	550100200ซม.
ผลผลิตต่อชั่วโมง	300 กก./ชม
กำลังมอเตอร์	3.0kW
เส้นผ่านศูนย์กลางกระบอกสูบ x ยาว (ซม.)	30*142
ความเร็วกระบอกสูบ (รอบ/นาที)	22-48
กำลังลำเลียง (kW)	0.55
กำลังป้อน (kW)	0.55
น้ำหนักเครื่อง	1000kg

ชาเขียวนึ่ง:

การคัดเลือก (ใบดั้งเดิม): ใบดั้งเดิมที่ใช้สำหรับชานึ่งจะเข้มงวดกว่าชาเขียวทั่วไปหลักการคือการเลือกลูกที่สดและเด็กใบสดที่เก็บในวันเดียวกันควรผลิตในวันเดียวกัน

ขั้นแรก นึ่งไซยานีน

1. วัตถุประสงค์ของนึ่งไซยานีน: ใช้ความร้อนนึ่งเพื่อหยุดการทำงานของเอนไซม์ออกซิไดซ์ในเวลาอันสั้น เพื่อรักษากลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาเขียว

2. การใช้เครื่องจักร: เครื่องนึ่งสายพานให้อาหาร (นึ่งไซยานีน) หรือแบบหมุน (นึ่งแบบกวน)

3. วิธีการนึ่งไซยานีน: ควรให้ความสนใจกับประสิทธิภาพของเครื่องนึ่งที่ใช้ไซยานีนของชาจะไหลผ่านห้องนึ่งเพื่อปรับความเร็วให้เหมาะสมในเวลาเดียวกันลักษณะของใบเดิมคือใบชาที่เก่าและอ่อนเมื่อผ่านห้องนึ่งความเร็วจะต้องดำเนินการอย่างช้าๆโดยทั่วไปมาตรฐานของหวดเข็มขัด จำนวนเงินที่ป้อนคือ 140 กรัมต่อ ตารางฟุตและอุณหภูมิ 100 C เวลา 30-40 สิ้นสุด หลังจากผ่านห้องนึ่ง ใบนึ่งจะเย็นลงอย่างรวดเร็ว และส่งเป็นม้วนหยาบ