Промислові новини
-
Старовинний чай у провінції Юньнань
Сішуанбаньна — відомий чайний район у провінції Юньнань, Китай.Він розташований на південь від тропіка Рака і відноситься до тропічного і субтропічного клімату плато.В основному тут вирощують чайні дерева типу «альтанка», багатьом з яких більше тисячі років.Середньорічна температура в Y...Читати далі -
Новий сезон збору та обробки чаю Spring west lake Longjing
Чайні фермери починають збирати чай West Lake Longjing 12 березня 2021 року. 12 березня 2021 року було офіційно видобуто сорт чаю West Lake Longjing «Longjing 43».Фермери, які виробляють чай у селах Манджуелун, селах Мейцзяву, селах Лунцзін, селах Венцзяшань та інших чайних магазинах...Читати далі -
Флюгер світової чайної індустрії-2020 Global tea fair China(Shenzhen) Autumn урочисто відкривається 10 грудня, триватиме до 14 грудня.
Шеньчженьська чайна виставка стала першою в світі сертифікованою BPA та єдиною професійною виставкою чаю рівня 4A, сертифікованою Міністерством сільського господарства та сільських справ, а також міжнародною виставкою брендового чаю, сертифікованою Міжнародною асоціацією виставкової індустрії (UFI). ..Читати далі -
Народження чорного чаю, від свіжого листя до чорного чаю, через в’ялення, скручування, ферментацію та сушку.
Чорний чай — це повністю ферментований чай, і його обробка пройшла складну хімічну реакцію, яка базується на властивому свіжому листю хімічному складі та його змінних законах, штучно змінюючи умови реакції для формування унікального кольору, аромату, смаку та форма бл...Читати далі -
16–20 липня 2020 р., Global Tea China (Шеньчжень)
З 16 по 20 липня 2020 року у Шеньчженьському конференц-виставковому центрі (Футянь) урочисто проходить Global Tea China (Шеньчжень).Сьогодні вдень організаційний комітет 22-ї Шеньчженьської весняної чайної виставки провів прес-конференцію в Tea Reading World, щоб повідомити про підготовку до пе...Читати далі -
Перший Міжнародний день чаю
У листопаді 2019 року 74-та сесія Генеральної Асамблеї Організації Об’єднаних Націй проголосила 21 травня «Міжнародним днем чаю» щороку.Відтоді у світі існує свято, яке належить любителям чаю.Це маленький листочок, але не просто маленький листочок.Чай визнаний одним...Читати далі -
Міжнародний день чаю
Чай є одним із трьох основних напоїв у світі.У світі налічується більше 60 країн і регіонів, які виробляють чай.Річний обсяг виробництва чаю становить майже 6 мільйонів тонн, обсяг торгівлі перевищує 2 мільйони тонн, а населення, що п'є чай, перевищує 2 мільярди.Основним джерелом доходу є...Читати далі -
Розчинний чай сьогодні і в майбутньому
Розчинний чай — це різновид дрібного порошку або гранульованого твердого чайного продукту, який можна швидко розчинити у воді, який обробляється шляхом екстракції (екстракції соку), фільтрації, освітлення, концентрації та сушіння..Після більш ніж 60 років розвитку традиційна обробка розчинного чаю...Читати далі -
Промислові новини
Китайське чайне товариство провело щорічну конференцію китайської чайної промисловості 2019 року в місті Шеньчжень з 10 по 13 грудня 2019 року, запросивши відомих експертів з чаю, науковців і підприємців для створення платформи комунікацій і співпраці в чайній промисловості «виробництво, навчання, дослідження», фокусі...Читати далі
