اخبار صنعتی
-
چای باستانی در استان یوننان
Xishuangbanna یک منطقه تولید چای معروف در یوننان چین است.در جنوب استوایی سرطان قرار دارد و متعلق به آب و هوای فلات استوایی و نیمه گرمسیری است.این درخت عمدتاً درختان چای درختی را می روید که بسیاری از آنها بیش از هزار سال قدمت دارند.میانگین دمای سالانه در Y...ادامه مطلب -
فصل جدید چیدن و پردازش چای Longjing دریاچه غربی بهار
کشاورزان چای در 12 مارس 2021 شروع به چیدن چای دریاچه غربی Longjing کردند. در 12 مارس 2021، نوع "Longjing 43" چای غربی دریاچه Longjing رسما استخراج شد.کشاورزان چای در دهکده Manjuelong، Meijiawu، Longjing، روستای Wengjiashan و سایر چای‌ها...ادامه مطلب -
صفحه هوای صنعت جهانی چای-2020 نمایشگاه جهانی چای چین (شنژن) پاییز در 10 دسامبر به طور باشکوه افتتاح می شود و تا 14 دسامبر ادامه دارد.
نمایشگاه چای شنژن به عنوان اولین نمایشگاه بین المللی BPA و تنها نمایشگاه چای حرفه ای در سطح 4A دارای تاییدیه وزارت کشاورزی و امور روستایی و یک نمایشگاه بین المللی چای با تاییدیه انجمن بین المللی صنعت نمایشگاه (UFI) موفق بوده است. ..ادامه مطلب -
تولد چای سیاه، از برگ های تازه تا چای سیاه، از طریق پژمرده شدن، پیچاندن، تخمیر و خشک شدن.
چای سیاه یک چای کاملاً تخمیر شده است و فرآوری آن تحت یک فرآیند واکنش شیمیایی پیچیده قرار گرفته است که بر اساس ترکیب شیمیایی ذاتی برگ‌های تازه و قوانین در حال تغییر آن است و به طور مصنوعی شرایط واکنش را تغییر می‌دهد تا رنگ، عطر، طعم و مزه منحصربه‌فرد ایجاد شود. شکل bl ...ادامه مطلب -
16 تا 20 ژوئیه 2020، چای جهانی چین (شنژن)
از 16 تا 20 ژوئیه 2020، چای جهانی چین (شنژن) با شکوه در مرکز همایش و نمایشگاه شنژن (Futian) برگزار می شود.بعدازظهر امروز، کمیته سازماندهی بیست و دومین نمایشگاه چای بهاره شنژن کنفرانسی مطبوعاتی در Tea Reading World برگزار کرد تا گزارشی از آمادگی ها برای...ادامه مطلب -
اولین روز جهانی چای
در نوامبر 2019، هفتاد و چهارمین اجلاس مجمع عمومی سازمان ملل متحد به تصویب رسید و هر سال 21 مه را به عنوان «روز جهانی چای» نامگذاری کرد.از آن زمان، جهان جشنواره ای دارد که متعلق به دوستداران چای است.این یک برگ کوچک است، اما نه فقط یک برگ کوچک.چای به عنوان یکی از ...ادامه مطلب -
روز جهانی چای
چای یکی از سه نوشیدنی مهم در جهان است.بیش از 60 کشور و منطقه تولید کننده چای در جهان وجود دارد.تولید سالانه چای نزدیک به 6 میلیون تن، حجم تجارت بیش از 2 میلیون تن و جمعیت نوشیدن چای بیش از 2 میلیارد تن است.منبع اصلی درآمد یک ...ادامه مطلب -
چای فوری امروز و آینده
چای فوری نوعی پودر ریز یا محصول چای جامد دانه‌ای است که به سرعت در آب حل می‌شود که از طریق استخراج (عصاره‌گیری آبمیوه)، فیلتر کردن، شفاف‌سازی، تغلیظ و خشک‌کردن فرآوری می‌شود..پس از بیش از 60 سال توسعه، پردازش سنتی چای فوری ...ادامه مطلب -
اخبار صنعتی
انجمن چای چین کنفرانس سالانه صنعت چای چین در سال 2019 را از 10 تا 13 دسامبر 2019 در شهر شنژن برگزار کرد و از کارشناسان مشهور چای، دانش پژوهان و کارآفرینان دعوت کرد تا یک پلت فرم خدمات ارتباطی و همکاری "تولید، یادگیری، تحقیق" در صنعت چای ایجاد کنند. تمرکز...ادامه مطلب
