Nouvelles

  • La Russie fait face à une pénurie de café et de thé

    La Russie fait face à une pénurie de café et de thé

    Les sanctions imposées à la Russie à la suite du conflit russo-ukrainien n’incluent pas les importations de produits alimentaires.Cependant, en tant que l'un des plus grands importateurs mondiaux de rouleaux filtrants pour sachets de thé, la Russie est également confrontée à une pénurie de ventes de rouleaux filtrants pour sachets de thé en raison de facteurs tels que les goulots d'étranglement logistiques, par exemple.
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  • Evolution du marché du thé russe et de ses machines à thé dans le contexte du conflit russo-ukrainien

    Evolution du marché du thé russe et de ses machines à thé dans le contexte du conflit russo-ukrainien

    Les consommateurs de thé russes sont exigeants et préfèrent le thé noir emballé importé du Sri Lanka et d'Inde au thé cultivé sur la côte de la mer Noire.La Géorgie voisine, qui a fourni 95 % de son thé à l'Union soviétique en 1991, n'avait produit que 5 000 tonnes de machines pour la culture du thé en 2020, et seulement...
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  • Un nouveau voyage dans les jardins de thé traditionnels de la ville de Huangshan

    Un nouveau voyage dans les jardins de thé traditionnels de la ville de Huangshan

    La ville de Huangshan est la plus grande ville productrice de thé de la province d'Anhui, et également une importante zone de production de thé célèbre et un centre de distribution de thé d'exportation dans le pays.Ces dernières années, la ville de Huangshan a insisté sur l'optimisation des machines pour les jardins de thé, en utilisant la technologie pour renforcer le thé et les machines,...
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  • La recherche scientifique prouve à quel point la valeur nutritionnelle d’une tasse de thé vert est élevée !

    La recherche scientifique prouve à quel point la valeur nutritionnelle d’une tasse de thé vert est élevée !

    Le thé vert est la première des six boissons santé annoncées par les Nations Unies, et c'est également l'une des plus consommées.Il se caractérise par des feuilles claires et vertes dans la soupe.Étant donné que les feuilles de thé ne sont pas traitées par la machine à thé, les substances les plus originales contenues dans le f...
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  • Vous faire comprendre la technologie de la machine à cueillir le thé intelligente

    Vous faire comprendre la technologie de la machine à cueillir le thé intelligente

    Ces dernières années, la tendance au vieillissement de la main-d'œuvre agricole s'est considérablement intensifiée, et les difficultés de recrutement et la main-d'œuvre coûteuse sont devenues un goulot d'étranglement limitant le développement de l'industrie du thé.La consommation de la cueillette manuelle de thés réputés représente environ 60% de la consommation.
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  • Effets de la torréfaction électrique et de la torréfaction et du séchage au charbon de bois sur la qualité du thé

    Effets de la torréfaction électrique et de la torréfaction et du séchage au charbon de bois sur la qualité du thé

    Le thé blanc Fuding est produit dans la ville de Fuding, dans la province du Fujian, avec une longue histoire et une haute qualité.Il est divisé en deux étapes : le flétrissement et le séchage, et est généralement opéré par des machines de traitement du thé.Le processus de séchage est utilisé pour éliminer l'excès d'eau dans les feuilles après le flétrissement, détruire les activités...
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  • La Perle et les Larmes de l’Océan Indien – Thé noir du Sri Lanka

    La Perle et les Larmes de l’Océan Indien – Thé noir du Sri Lanka

    Le Sri Lanka, connu sous le nom de « Ceylan » dans l’Antiquité, est connu comme une larme dans l’océan Indien et est la plus belle île du monde.Le corps principal du pays est une île située dans le coin sud de l’océan Indien, en forme de larme provenant du sous-continent sud-asiatique.Dieu a donné...
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  • Que dois-je faire si le jardin de thé est chaud et sec en été ?

    Que dois-je faire si le jardin de thé est chaud et sec en été ?

    Depuis le début de l'été de cette année, les températures élevées dans de nombreuses régions du pays ont activé le mode « poêle », et les jardins de thé sont vulnérables aux conditions météorologiques extrêmes, telles que la chaleur et la sécheresse, qui peuvent affecter la croissance normale des arbres à thé et la rendement et qualité...
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  • L'effet du retraitement du thé parfumé

    L'effet du retraitement du thé parfumé

    Le thé centré, également connu sous le nom de tranches parfumées, est principalement composé de thé vert comme base de thé, avec des fleurs qui peuvent exhaler du parfum comme matière première, et fabriqué par une machine de vannage et de tri du thé.La production de thé parfumé a une longue histoire d'au moins 700 ans.Le thé parfumé chinois est principalement produit...
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  • Prévisions des machines de transformation du thé de l'industrie américaine du thé pour 2022

    Prévisions des machines de transformation du thé de l'industrie américaine du thé pour 2022

    ♦ Tous les segments du thé continueront de croître. ♦ Thés en vrac à feuilles entières/thés de spécialité – Les thés en vrac à feuilles entières et les thés aromatisés naturellement sont populaires parmi tous les groupes d'âge.♦ COVID-19 continue de mettre en évidence « le pouvoir du thé » Santé cardiovasculaire, propriétés de renforcement du système immunitaire et im...
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  • Raconter les histoires de Yuhang au monde

    Raconter les histoires de Yuhang au monde

    Je suis né dans la province de Taiwan de parents Hakka.La ville natale de mon père est Miaoli et ma mère a grandi à Xinzhu.Ma mère me disait quand j'étais enfant que les ancêtres de mon grand-père venaient du comté de Meixian, province du Guangdong.Quand j'avais 11 ans, notre famille a déménagé sur une île très proche de Fu...
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  • Contamination à la 9,10-anthraquinone dans le traitement du thé utilisant le charbon comme source de chaleur

    Contamination à la 9,10-anthraquinone dans le traitement du thé utilisant le charbon comme source de chaleur

    Résumé La 9,10-anthraquinone (AQ) est un contaminant présentant un risque cancérigène potentiel et présent dans le thé partout dans le monde.La limite maximale de résidus (LMR) d'AQ dans le thé fixée par l'Union européenne (UE) est de 0,02 mg/kg.Les sources possibles d'AQ dans la transformation du thé et les principales étapes de son apparition ont été étudiées...
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  • La taille de l'arbre à thé

    La taille de l'arbre à thé

    La cueillette du thé de printemps touche à sa fin et après la cueillette, le problème de la taille de l'arbre à thé ne peut être évité.Aujourd'hui, comprenons pourquoi la taille de l'arbre à thé est nécessaire et comment le tailler ?1.Bases physiologiques de la taille de l'arbre à thé L'arbre à thé a la caractéristique d'une croissance apicale dominante.T...
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  • La fonction de soins de santé du thé

    La fonction de soins de santé du thé

    Les effets anti-inflammatoires et détoxifiants du thé ont été enregistrés dès le classique des herbes de Shennong.Avec le développement de la science et de la technologie, les gens accordent de plus en plus d’attention à la fonction de santé du thé.Le thé est riche en polyphénols du thé, polysaccharides du thé, théanine, café...
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  • Équipement technologique | Technologie de production et de transformation et exigences du thé Pu-erh biologique

    Équipement technologique | Technologie de production et de transformation et exigences du thé Pu-erh biologique

    Le thé biologique suit les lois naturelles et les principes écologiques dans le processus de production, adopte des technologies agricoles durables bénéfiques pour l'écologie et l'environnement, n'utilise pas de pesticides, d'engrais, de régulateurs de croissance et d'autres substances synthétiques, et n'utilise pas de substances synthétiques...
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  • Progrès et perspectives de la recherche sur les machines à thé en Chine

    Progrès et perspectives de la recherche sur les machines à thé en Chine

    Dès la dynastie Tang, Lu Yu a systématiquement introduit 19 types d'outils de cueillette de thé dans le « Tea Classic » et a établi le prototype de machine à thé.Depuis la fondation de la République populaire de Chine, le développement des machines à thé en Chine a une histoire de m...
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  • Le marché du thé reste important pendant la crise du coronavirus

    Le marché du thé reste important pendant la crise du coronavirus

    En 2021, le COVID-19 continuera de dominer toute l'année, y compris la politique des masques, la vaccination, les rappels, la mutation Delta, la mutation Omicron, le certificat de vaccination, les restrictions de voyage… .En 2021, il n’y aura pas d’échappatoire au COVID-19.2021 : En termes de thé L’impact du COVID-19 a été...
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  • Une introduction sur l'assocham et l'ICRA

    Une introduction sur l'assocham et l'ICRA

    New Delhi : 2022 sera une année difficile pour l'industrie indienne du thé, car le coût de production du thé est supérieur au prix réel aux enchères, selon un rapport d'Assocham et de l'ICRA.L’exercice 2021 s’est avéré être l’une des meilleures années pour l’industrie indienne du thé en vrac ces dernières années, mais le maintien...
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  • Finlays – un fournisseur international de thé, de café et d'extraits de plantes pour les marques mondiales de boissons

    Finlays – un fournisseur international de thé, de café et d'extraits de plantes pour les marques mondiales de boissons

    Finlays, un fournisseur mondial de thé, de café et d'extraits de plantes, vendra ses activités de plantation de thé au Sri Lanka à Browns Investments PLC, qui comprend Hapugastenne Plantations PLC et Udapusselawa Plantations PLC.Fondé en 1750, Finley Group est un fournisseur international de thé, café et café...
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  • État de la recherche sur les théénols dans le thé fermenté microbien

    État de la recherche sur les théénols dans le thé fermenté microbien

    Le thé est l'une des trois principales boissons au monde, riche en polyphénols, avec des activités antioxydantes, anticancéreuses, antivirus, hypoglycémiques, hypolipidémiques et autres activités biologiques et fonctions de soins de santé.Le thé peut être divisé en thé non fermenté, thé fermenté et thé post-fermenté selon...
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