बातम्या
-
रशियामध्ये कॉफी आणि चहाच्या विक्रीचा तुटवडा आहे
रशियन-युक्रेनियन संघर्षाच्या परिणामी रशियावर लादण्यात आलेल्या निर्बंधांमध्ये अन्न आयातीचा समावेश नाही.तथापि, चहा पिशवी फिल्टर रोलचा जगातील सर्वात मोठा आयातदार म्हणून रशियाला देखील रसदातील अडथळे, माजी...पुढे वाचा -
रशियन-युक्रेनियन संघर्ष अंतर्गत रशियन चहा आणि त्याच्या चहा मशीन बाजारातील बदल
रशियन चहाचे ग्राहक समजूतदार आहेत, श्रीलंका आणि भारतातून आयात केलेल्या पॅकेज्ड ब्लॅक टीला काळ्या समुद्राच्या किनाऱ्यावर पिकवलेल्या चहाला प्राधान्य देतात.1991 मध्ये सोव्हिएत युनियनला 95 टक्के चहा पुरवणाऱ्या शेजारच्या जॉर्जियाने 2020 मध्ये फक्त 5,000 टन चहाच्या बागेतील यंत्रसामग्रीचे उत्पादन केले होते आणि फक्त...पुढे वाचा -
हुआंगशान शहरातील पारंपारिक चहाच्या बागांचा एक नवीन प्रवास
हुआंगशान शहर हे अनहुई प्रांतातील सर्वात मोठे चहाचे उत्पादन करणारे शहर आहे, तसेच देशातील एक महत्त्वाचे प्रसिद्ध चहा उत्पादक क्षेत्र आणि निर्यात चहा वितरण केंद्र आहे.अलिकडच्या वर्षांत, हुआंगशान सिटीने चहा आणि यंत्रसामग्री मजबूत करण्यासाठी तंत्रज्ञानाचा वापर करून, चहाच्या बागेतील यंत्रसामग्री अनुकूल करण्याचा आग्रह धरला आहे,...पुढे वाचा -
एका कप ग्रीन टीचे पौष्टिक मूल्य किती उच्च आहे हे वैज्ञानिक संशोधन सिद्ध करते!
ग्रीन टी हे युनायटेड नेशन्सने जाहीर केलेल्या सहा हेल्थ ड्रिंक्सपैकी पहिले आहे आणि ते सर्वाधिक प्रमाणात सेवन केले जाणारे एक आहे.हे सूपमध्ये स्पष्ट आणि हिरव्या पाने द्वारे दर्शविले जाते.चहाच्या पानांवर चहा प्रक्रिया यंत्राद्वारे प्रक्रिया केली जात नसल्यामुळे, फ मध्ये सर्वात मूळ पदार्थ...पुढे वाचा -
इंटेलिजेंट चहा तोडण्याच्या मशीनचे तंत्रज्ञान समजून घेण्यासाठी तुम्हाला घेऊन जा
अलिकडच्या वर्षांत, कृषी कामगार दलाचा वृद्धत्वाचा कल लक्षणीयरीत्या तीव्र झाला आहे, आणि भरतीची अडचण आणि महागडे मजूर चहा उद्योगाच्या विकासास प्रतिबंधित करणारा अडथळा बनला आहे.प्रसिद्ध चहाच्या मॅन्युअल पिकिंगचा वापर सुमारे 60% टी...पुढे वाचा -
इलेक्ट्रिक रोस्टिंग आणि कोळशाचे भाजणे आणि वाळवणे यांचा चहाच्या गुणवत्तेवर परिणाम होतो
फुडिंग व्हाईट टीचे उत्पादन फुजियान प्रांतातील फुडिंग सिटीमध्ये केले जाते, ज्याचा इतिहास मोठा आणि उच्च दर्जाचा आहे.हे दोन चरणांमध्ये विभागलेले आहे: कोमेजणे आणि कोरडे करणे आणि सामान्यतः चहा प्रक्रिया मशीनद्वारे चालवले जाते.कोरडे होण्याच्या प्रक्रियेचा उपयोग पानांमधले जास्तीचे पाणी कोमेजल्यानंतर काढून टाकण्यासाठी, क्रिया नष्ट करण्यासाठी केला जातो...पुढे वाचा -
हिंद महासागराचे मोती आणि अश्रू - श्रीलंकेचा काळा चहा
श्रीलंका, प्राचीन काळी “सिलोन” म्हणून ओळखले जाणारे, हिंद महासागरातील एक अश्रू म्हणून ओळखले जाते आणि जगातील सर्वात सुंदर बेट आहे.देशाचा मुख्य भाग हा हिंद महासागराच्या दक्षिणेकडील कोपऱ्यातील एक बेट आहे, ज्याचा आकार दक्षिण आशियाई उपखंडातून आलेल्या अश्रूसारखा आहे.देवाने दिले...पुढे वाचा -
जर चहाची बाग उन्हाळ्यात गरम आणि कोरडी असेल तर मी काय करावे?
या वर्षी उन्हाळ्याच्या सुरुवातीपासून, देशातील अनेक भागांमध्ये उच्च तापमानामुळे "स्टोव्ह" मोड चालू झाला आहे आणि चहाच्या बागांना उष्मा आणि दुष्काळ यांसारख्या तीव्र हवामानाचा धोका आहे, ज्यामुळे चहाच्या झाडांच्या सामान्य वाढीवर परिणाम होऊ शकतो आणि उत्पन्न आणि गुणवत्ता ओ...पुढे वाचा -
सुगंधित चहाच्या पुनर्प्रक्रियाचा प्रभाव
सेंटेड चहा, ज्याला सुवासिक स्लाइस देखील म्हणतात, हा मुख्यतः ग्रीन टीपासून चहाचा आधार म्हणून बनविला जातो, ज्यामध्ये फुले कच्चा माल म्हणून सुगंधित करू शकतात आणि चहा विनोइंग आणि सॉर्टिंग मशीनद्वारे बनविल्या जातात.सुगंधित चहाच्या उत्पादनाचा किमान ७०० वर्षांचा इतिहास आहे.चायनीज सुगंधी चहा मुख्यत्वे मी तयार केला जातो...पुढे वाचा -
2022 यूएस टी इंडस्ट्री टी प्रोसेसिंग मशिनरी अंदाज
♦ चहाचे सर्व विभाग वाढतच राहतील ♦ होल लीफ लूज टी/स्पेशालिटी टी - होल लीफ लूज टी आणि नैसर्गिकरीत्या चवीचे चहा सर्व वयोगटांमध्ये लोकप्रिय आहेत.♦ COVID-19 "चहाची शक्ती" हायलाइट करत आहे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे गुणधर्म आणि im...पुढे वाचा -
युहंगच्या गोष्टी जगाला सांगणे
माझा जन्म हक्काच्या पालकांच्या तैवान प्रांतात झाला.माझ्या वडिलांचे मूळ गाव मियाओली आहे आणि माझी आई शिंझूमध्ये मोठी झाली.मी लहान असताना माझी आई मला सांगायची की माझ्या आजोबांचे पूर्वज गुआंगडोंग प्रांतातील मेक्सियन काउंटीमधून आले होते.मी 11 वर्षांचा असताना आमचे कुटुंब फूच्या अगदी जवळ असलेल्या एका बेटावर गेले...पुढे वाचा -
9,10-उष्मा स्त्रोत म्हणून कोळशाचा वापर करून चहाच्या प्रक्रियेत अँथ्राक्विनोन दूषित होते
Abstract 9,10-Anhraquinone (AQ) हे संभाव्य कार्सिनोजेनिक धोका असलेले दूषित आहे आणि जगभरातील चहामध्ये आढळते.युरोपियन युनियन (EU) ने सेट केलेल्या चहामध्ये AQ ची कमाल रेसिड्यू मर्यादा (MRL) 0.02 mg/kg आहे.चहा प्रक्रियेतील AQ चे संभाव्य स्त्रोत आणि त्याच्या घटनेचे मुख्य टप्पे हे होते...पुढे वाचा -
चहाच्या झाडाची छाटणी
स्प्रिंग टी पिकिंग संपुष्टात येत आहे, आणि पिकिंग केल्यानंतर, चहाच्या झाडाची छाटणीची समस्या टाळता येणार नाही.आज आपण चहाच्या झाडाची छाटणी का आवश्यक आहे आणि त्याची छाटणी कशी करावी हे समजून घेऊया?1. चहाच्या झाडाच्या छाटणीचा शारीरिक आधार चहाच्या झाडामध्ये शिखराच्या वाढीचे प्राबल्य असते.ट...पुढे वाचा -
चहाचे आरोग्य सेवा कार्य
चहाचे दाहक-विरोधी आणि डिटॉक्सिफायिंग प्रभाव शेनॉन्ग हर्बल क्लासिक म्हणून लवकर नोंदवले गेले आहेत.विज्ञान आणि तंत्रज्ञानाच्या विकासासह, लोक चहाच्या आरोग्य सेवा कार्याकडे अधिकाधिक लक्ष देतात.चहामध्ये भरपूर प्रमाणात चहा पॉलिफेनॉल, चहा पॉलिसेकेराइड्स, थेनाइन, कॅफे...पुढे वाचा -
तांत्रिक उपकरणे|सेंद्रिय पु-एर्ह चहाचे उत्पादन आणि प्रक्रिया तंत्रज्ञान आणि आवश्यकता
सेंद्रिय चहा उत्पादन प्रक्रियेत नैसर्गिक नियम आणि पर्यावरणीय तत्त्वांचे पालन करते, पर्यावरण आणि पर्यावरणासाठी फायदेशीर असलेल्या टिकाऊ कृषी तंत्रज्ञानाचा अवलंब करते, कृत्रिम कीटकनाशके, खते, वाढ नियंत्रक आणि इतर पदार्थ वापरत नाही आणि कृत्रिम वापरत नाही...पुढे वाचा -
चीनमधील चहा यंत्रसामग्री संशोधनाची प्रगती आणि संभावना
तांग राजवंशाच्या सुरुवातीस, लू यू ने पद्धतशीरपणे "टी क्लासिक" मध्ये 19 प्रकारचे केक चहा पिकिंग टूल्स सादर केले आणि चहाच्या यंत्राचा नमुना स्थापित केला.पीपल्स रिपब्लिक ऑफ चायनाच्या स्थापनेपासून, चीनच्या चहाच्या यंत्रसामग्रीच्या विकासाचा इतिहास आहे...पुढे वाचा -
कोरोना व्हायरसच्या काळात चहाच्या बाजारात अजूनही मोठी बाजारपेठ आहे
2021 मध्ये, मास्क पॉलिसी, लसीकरण, बूस्टर शॉट्स, डेल्टा उत्परिवर्तन, ओमिक्रॉन उत्परिवर्तन, लसीकरण प्रमाणपत्र, प्रवास निर्बंधांसह संपूर्ण वर्षभर कोविड-19 वरचढ राहील.2021 मध्ये, कोविड-19 पासून सुटका होणार नाही.2021: चहाच्या बाबतीत कोविड-19 चा परिणाम...पुढे वाचा -
असोचेम आणि ICRA बद्दल परिचय
नवी दिल्ली: भारतीय चहा उद्योगासाठी २०२२ हे वर्ष आव्हानात्मक असेल कारण चहा उत्पादनाची किंमत लिलावात वास्तविक किंमतीपेक्षा जास्त आहे, असे असोचेम आणि ICRA च्या अहवालात म्हटले आहे.अलिकडच्या वर्षांत भारतीय सैल चहा उद्योगासाठी आथिर्क वर्ष 2021 हे सर्वोत्तम वर्ष ठरले, पण टिकून राहा...पुढे वाचा -
Finlays – जागतिक पेय ब्रँडसाठी चहा, कॉफी आणि वनस्पतींच्या अर्कांचा आंतरराष्ट्रीय पुरवठादार
फिनलेज, चहा, कॉफी आणि वनस्पतींच्या अर्कांचा जागतिक पुरवठादार, आपला श्रीलंकन चहाच्या मळ्याचा व्यवसाय ब्राउन्स इन्व्हेस्टमेंट्स पीएलसीला विकेल, यामध्ये हापुगॅस्टेन प्लांटेशन्स पीएलसी आणि उडापुस्सेलावा प्लांटेशन्स पीएलसी यांचा समावेश आहे.1750 मध्ये स्थापित, फिनले ग्रुप हा चहा, कॉफी आणि पीएलचा आंतरराष्ट्रीय पुरवठादार आहे...पुढे वाचा -
मायक्रोबियल आंबलेल्या चहामध्ये टीनॉलची संशोधन स्थिती
चहा हे जगातील तीन प्रमुख पेयांपैकी एक आहे, जे पॉलिफेनॉलने समृद्ध आहे, त्यात अँटीऑक्सिडंट, अँटी-कॅन्सर, अँटी-व्हायरस, हायपोग्लाइसेमिक, हायपोलिपिडेमिक आणि इतर जैविक क्रियाकलाप आणि आरोग्य सेवा कार्ये आहेत.चहाला नॉन-फर्मेंटेड चहा, आंबवलेला चहा आणि आंबवलेल्या चहामध्ये विभागता येतो...पुढे वाचा
