Vaporizador de té verde

Breve descripción:

Consiste en un vaporizador, un sistema de deshidratación y un horno térmico de vapor.El aire caliente de vapor a alta temperatura entra en contacto continuo con la hoja de té, destruye la actividad de la enzima en el interior.puede completar continuamente todo el proceso de cocción al vapor y deshidratación de la hoja fresca.Para mantener la hoja completa y el color original.


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Rasgo:

Consiste en un vaporizador, un sistema de deshidratación y un horno térmico de vapor.El aire caliente de vapor a alta temperatura entra en contacto continuo con la hoja de té, destruye la actividad de la enzima en el interior.puede completar continuamente todo el proceso de cocción al vapor y deshidratación de la hoja fresca.Para mantener la hoja completa y el color original.

Modelo JY-6CZGS150
Dimensión de la unidad de cocción al vapor (L*W*H) 326*90*152cm
Dimensión de la unidad de refrigeración (L*W*H) 500*93*110cm
Salida por hora 100-150 kg/hora
Fuerza de motor 10kW
Unidad de cocción al vapor Ancho de la correa de malla (cm) 65cm
Unidad de cocción al vapor Velocidad de la correa de malla (m/min) 2,5~4,0
Unidad de refrigeración Ancho de la correa de malla (cm) 65cm
Unidad de refrigeración Velocidad de la correa de malla (m/min) 0,94~9,43
Tasa de pérdida de agua 35%
Temperatura de la bolsa de aire caliente 120~150
Temperatura de cocción al vapor (Celsius) 110~150

Disposición del vaporizador de té verde
Rasgo:

La máquina de vapor se compone principalmente de las siguientes partes.

1 Cámara de aire de vapor: el vapor generado por la caldera se envía primero a la cámara de vapor por la tubería de distribución de vapor y luego se recoge en la salida de eyección, y el vapor se expulsa a la cámara de vapor.

2. Cámara de vaporización de hojas: las hojas frescas que se colocan en la entrada de alimentación obtienen vapor expulsado de la cámara de vapor, de modo que las hojas frescas se someten al proceso de vaporización hasta que alcanzan el estándar del proceso de vaporización.

3. Cilindro de malla metálica: la cámara de vapor y la cámara de vaporización anteriores están fijas, mientras que el cilindro de malla metálica está funcionando, las hojas frescas se alimentan continuamente y se obtiene vapor de la cámara de vapor durante la agitación constante y se cuece al vapor para lograr la vaporización.Después de la solicitud, fueron eliminados continuamente.

4. Eje agitador: La función es remover de manera efectiva las hojas verdes cocidas al vapor en el cilindro de malla metálica para garantizar que no se obstaculice el suministro de las hojas.Las hojas cocidas al vapor se envían en el orden de primero en entrar, primero en salir y último en entrar.

5. Puerta de regulación: la cámara de vapor y el tubo de red están llenos de vapor.Cuando se juzga que el grado de calor de vapor es excesivo o insuficiente, la puerta de regulación se puede abrir y cerrar apropiadamente para ajustar la liberación de vapor o no para asegurar el vapor de las hojas.

6. Unidad de accionamiento: Consta de motor eléctrico, engranaje reductor, mecanismo de cambio de velocidad continuo, etc. El cilindro de malla metálica y el eje de agitación giran a una velocidad dada y una relación de transmisión determinada.

7. Dispositivo de inclinación: la cámara de vapor, la cámara de vapor y el cilindro de red se denominan colectivamente cilindros de vapor.De acuerdo con las condiciones de vaporización de las hojas de vaporización, el ángulo de inclinación de los cilindros de vaporización se puede ajustar para controlar el tiempo de vaporización.

8. Caja de control eléctrico: Esta caja de control eléctrico inicia y detiene el motor principal, alimentador y transportador.

9 .Marco: piezas de soporte como vaporizador, accionamiento, eje de agitación, alimentador, etc.

10. Dispositivo de alimentación: instalado en el puerto de alimentación, las hojas frescas se colocan en la tolva de alimentación y el alimentador tipo tornillo las afloja en el cuerpo principal de la máquina de vapor para vaporizar.

11. Alimentador de hojas: esta máquina auxiliar es una cinta transportadora raspadora inclinada para el suministro y la transmisión de hojas frescas.

Especificación:

Modelo JY-6CZG600L
Dimensión de la máquina (L*W*H) 550*100*200cm
Salida por hora 300 kg/hora
Fuerza de motor 3.0kW
Diámetro del cilindro x largo (cm) 30*142
Velocidad del cilindro (r/min) 22-48
Potencia del transportador (kW) 0,55
Potencia del alimentador (kW) 0,55
Peso de la máquina 1000kg

Té verde al vapor:

Selección de (hojas originales): Las hojas originales utilizadas para el té al vapor son más estrictas que el té verde común.El principio es seleccionar frescos y jóvenes.Las hojas frescas recogidas el mismo día deben fabricarse el mismo día.

Primero, cianina al vapor

1. El propósito de la cianina al vapor: use calor al vapor para detener la actividad de la enzima oxidante en poco tiempo para mantener el aroma único del té verde.

2. Uso de maquinaria: vaporizador de correa de alimentación (vaporización con cianina) o tipo rotativo (vaporización con agitación).

3. El método de cocción al vapor de cianina: se debe prestar atención al rendimiento del vaporizador utilizado.La cianina del té pasa a través de la cámara de vapor para ajustar la velocidad correctamente.Al mismo tiempo, la naturaleza de las hojas originales, es decir, las hojas de té viejas y tiernas, al pasar por la cámara de vapor, la velocidad debe procesarse lentamente, generalmente el estándar del vaporizador de correa. La cantidad de entrada es de 140 gramos por pie cuadrado, y la temperatura es de 100. C tiempo 30-40 final, después de pasar por la cámara de cocción al vapor, las hojas humeantes se enfrían rápidamente y se envían a laminación áspera.

té verde al vapor

embalaje

Embalaje estándar de exportación profesional. Palés de madera, cajas de madera con inspección de fumigación.Es confiable para garantizar la seguridad durante el transporte.

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Certificado de producto

Certificado de origen, certificado de inspección COC, certificado de calidad ISO, certificados relacionados con CE.

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Nuestra fábrica

Fabricante profesional de maquinaria para la industria del té con más de 20 años de experiencia en la fabricación, utilizando accesorios de alta calidad, suministro suficiente de accesorios.

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Visita y exposición

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