특징:

증기선, 탈수 시스템 및 증기 열로로 구성됩니다.고온 증기 뜨거운 공기가 찻잎과 지속적으로 접촉하여 내부의 효소 활성을 파괴합니다.신선한 잎의 찜 및 탈수의 전 과정을 지속적으로 완료할 수 있습니다.완전한 잎과 본래 색깔을 유지하기 위하여.

특징:

찜기는 주로 다음과 같은 부품으로 구성됩니다.

1 증기 공기실: 보일러에서 발생된 증기는 먼저 증기 분배관을 통해 증기실로 보내진 다음 분출구로 모아지고 증기는 증기실로 분출됩니다.

2. 스티밍 리프 챔버: 공급 입구에 투입된 신선한 잎은 스팀 챔버에서 증기를 배출하여 신선한 리프가 스티밍 프로세스 표준에 도달할 때까지 스티밍 프로세스를 거칩니다.

3. 금속 메쉬 실린더 : 위의 스팀 챔버와 스팀 챔버는 고정되어 있으며 금속 메쉬 실린더가 작동하는 동안 신선한 잎이 지속적으로 공급되고 일정한 교반 중에 스팀 챔버에서 증기가 얻어지고 찜되어 찜을 달성합니다.요청 후 지속적으로 제거되었습니다.

4. 교반 샤프트: 이 기능은 금속 메쉬 실린더에서 찐 녹색 잎을 효과적으로 교반하여 잎의 공급이 방해받지 않도록 하는 것입니다.찐 잎은 선입금, 선입금, 후입 순으로 발송됩니다.

5. 조절 도어: 스팀 챔버와 네트 튜브는 스팀으로 채워져 있습니다.증기열의 정도가 과하거나 부족하다고 판단되면 조절문을 적절히 개폐하여 증기량을 조절하여 잎의 증기를 확보할 수 있는지 여부를 조절할 수 있다.

6. 구동 장치 : 전기 모터, 감속 기어, 무단 변속 메커니즘 등으로 구성됩니다. 금속 메쉬 실린더와 교반 샤프트는 주어진 속도와 특정 변속비로 회전합니다.

7. 틸트 장치: 스팀 챔버, 스팀 챔버 및 네트 실린더를 총칭하여 스팀 실린더라고 합니다.찌는 잎의 찌는 조건에 따라 찌는 실린더의 기울기 각도를 조정하여 찌는 시간을 제어할 수 있습니다.

8. 전기 제어 상자: 이 전기 제어 상자는 호스트, 피더 및 컨베이어 모터를 시작 및 중지합니다.

9. 프레임: 기선, 드라이브, 교반 샤프트, 피더 등과 같은 지지 부품

10. 공급 장치 : 공급 포트에 설치되어 신선한 잎을 공급 호퍼에 넣고 나사 식 피더로 풀어서 찜기 본체에 찜합니다.

11. 잎 피더: 이 보조 기계는 신선한 잎 공급 및 전송을 위한 경사 스크레이퍼 벨트 컨베이어입니다.

사양:

녹차 찌기:

(원잎) 선별: 찐차에 사용하는 원잎은 일반 녹차보다 엄격합니다.원칙은 신선하고 어린 것을 선택하는 것입니다.당일 수확한 생잎은 당일 제조해야 합니다.

먼저 찐 시아닌

1. 찐 시아닌의 목적 : 찜 열을 사용하여 짧은 시간에 산화 효소의 활동을 멈추어 녹차의 독특한 향을 유지하십시오.

2. 기계의 사용: 벨트 스티머(시아닌 스티밍) 또는 회전식(교반 스티밍) 공급.

3. 시아닌을 찌는 방법: 사용된 증기선의 성능에 주의를 기울여야 합니다.차 시아닌은 스팀 챔버를 통과하여 속도를 적절하게 조절합니다.동시에, 원래 잎의 성질, 즉 오래되고 부드러운 찻잎은 찜실을 통과할 때 속도를 천천히 처리해야 하며 일반적으로 벨트 찜기의 표준 투입량은 140g입니다. 평방 피트, 온도는 100입니다. C 시간 30-40 끝, 김이 나는 챔버를 통과 한 후 김이 나는 잎은 빠르게 냉각되어 거친 압연으로 보내집니다.

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