Tè iswed tal-Kenja jokkupa togħma unika, u tiegħu Magni għall-ipproċessar tat-te iswedhuma wkoll relattivament qawwija.L-industrija tat-te tokkupa pożizzjoni importanti fl-ekonomija Kenjana.Flimkien mal-kafè u l-fjuri, saret it-tliet industriji ewlenin li jaqilgħu l-kambju fil-Kenja.Ġonna tat-te wieħed wara l-ieħor jidħlu fid-dawl, bħal twapet ħodor mifruxa fuq l-għoljiet u l-widien, u hemm ukoll bdiewa tat-te mferrxa fuq il-"tapit aħdar" li jgħawġu biex jiġbru t-te.Meta wieħed iħares madwar, il-kamp viżiv huwa bħal pittura tal-pajsaġġ sabiħa.

Fil-fatt, meta mqabbla maċ-Ċina, il-belt twelid tat-te, il-Kenja għandha storja qasira ta 'tkabbir tat-te, u l-tèġnienmagniużati huma wkoll importati minn pajjiżi barranin.Mill-1903 meta l-Ingliżi introduċew is-siġar tat-te fil-Kenja sal-lum, il-Kenja saret l-akbar produttur tat-te fl-Afrika u l-akbar esportatur tat-te iswed fid-dinja fi ftit aktar minn seklu.Il-kwalità tat-te Kenjan hija tajba ħafna.Filwaqt li tibbenefika mit-temperatura medja annwali ta '21 °C, dawl tax-xemx biżżejjed, preċipitazzjoni abbundanti, relattivament ftit pesti, u l-altitudni bejn 1500 u 2700 metru, kif ukoll il-ħamrija tal-irmied vulkaniku kemmxejn aċiduż, il-Kenja saret sors ta' art għolja ta 'kwalità għolja tè.Oriġini ideali.Il-ġonna tat-te huma bażikament distribwiti fuq iż-żewġ naħat tal-Wied tal-Kbir Rift fl-Afrika tal-Lvant, kif ukoll fil-parti tal-Lbiċ taż-żona qrib in-nofsinhar tal-ekwatur.

Is-siġar tat-te fil-Kenja huma evergreen is-sena kollha.F'Ġunju u Lulju ta 'kull sena, il-bdiewa tat-te jagħżlu rawnd ta' weraq tat-te bħala medja kull ġimgħatejn jew tliet ġimgħat;fl-istaġun tad-deheb tal-ġbir tat-te f'Ottubru ta 'kull sena, jistgħu jagħżlu darba kull ħames jew sitt ijiem.Meta jiġbru t-te, xi bdiewa tat-te jużaw strixxa tad-drapp biex jiddendlu l-basket tat-te fuq forehead u wara daharhom, u bil-mod agħżel biċċa waħda jew tnejn mill-ponta ta 'fuq tas-siġra tat-te u poġġiha fil-basket.Taħt ċirkostanzi normali, kull 3.5-4 kilogrammi ta 'weraq offerti jistgħu jipproduċu kilogramma ta' tè tajjeb b'kulur dehbi u fwieħa qawwija.

Il-kundizzjonijiet naturali uniċi jagħtu lit-te iswed Kenjan b'togħma unika.It-te iswed prodott hawnhekk huwa kollu te iswed miksur.B'differenza mill-weraq tat-te Ċiniż, tista 'tara l-weraq.Meta tpoġġiha f'xi delikatkikkra tat-te,tista' tħoss riħa qawwija u friska.Il-kulur tas-soppa huwa aħmar u qawwi, it-togħma hija ħelwa, u l-kwalità hija għolja.U t-te iswed jidher li huwa bħall-karattru tal-Kenjani, b'togħma qawwija, togħma mellow u iġjeniċi, u passjoni u sempliċità.