Кенійський чорний чай має унікальний смак і його машини для обробки чорного чаютакож є відносно потужними.Чайна промисловість займає важливе місце в економіці Кенії.Разом із кавою та квітами, це стало трьома основними індустріями Кенії, які отримують валюту.Один за одним відкриваються чайні сади, як зелені килими, розстелені на пагорбах і долинах, а також розкидані чайні фермери на «зеленому килимі», нахиляючись, щоб збирати чай.Дивлячись навколо, поле зору схоже на красивий пейзаж.

Фактично, порівняно з Китаєм, батьківщиною чаю, Кенія має коротку історію вирощування чаючайсадмашинивикористовувані також імпортуються з іноземних країн.З 1903 року, коли британці завезли в Кенію чайні дерева, і до сьогодні Кенія стала найбільшим виробником чаю в Африці та найбільшим експортером чорного чаю у світі лише за сто років.Якість кенійського чаю дуже хороша.Завдяки середній річній температурі 21°C, достатній кількості сонячного світла, рясним опадам, відносно невеликій кількості шкідників, висоті від 1500 до 2700 метрів, а також злегка кислому ґрунту з вулканічного попелу Кенія стала джерелом високоякісного високогір’я. чай.Ідеальне походження.Чайні сади в основному поширені по обидва боки Великої рифтової долини в Східній Африці, а також у південно-західній частині району, розташованого ближче до півдня від екватора.

Чайні дерева в Кенії вічнозелені цілий рік.Щороку в червні та липні фермери збирають чайне листя в середньому кожні два-три тижні;у золотий сезон збору чаю в жовтні кожного року вони можуть збирати раз на п’ять-шість днів.Збираючи чай, деякі фермери використовують смужку тканини, щоб повісити чайний кошик собі на чоло та за спину, і обережно знімають одну або дві частини верхівки чайного дерева та кладуть їх у кошик.За звичайних умов з кожних 3,5-4 кілограмів ніжного листя можна отримати один кілограм хорошого чаю із золотистим кольором і сильним ароматом.

Унікальні природні умови наділяють кенійський чорний чай унікальним смаком.Чорний чай, який тут виробляють, — це весь дроблений чорний чай.На відміну від китайського чаю, ви можете побачити листя.Коли ви кладете його в делікатнийчашка чаю,ви можете відчути сильний і свіжий запах.Колір супу червоний і яскравий, смак солодкий, якість висока.І чорний чай, здається, схожий на характер кенійців, з сильним смаком, м’яким та освіжаючим смаком, а також пристрастю та простотою.