ମାଉଣ୍ଟେନ୍ ଅଲିର କାକର |

ନାମ:ମାଉଣ୍ଟେନ୍ ଅଲିର ଡିଓ (କୋଲ୍ଡ / ହଟ୍ ବ୍ରୁ ଟିବାଗ୍)

ସ୍ୱାଦ: କଳା ଚା,ସବୁଜ ଓଲଙ୍ଗ ଚା

ଉତ୍ପତ୍ତି: ମାଉଣ୍ଟେନ୍ ଅଲି, ତାଇୱାନ |
ଉଚ୍ଚତା: 1600 ମି

ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ |: ପୂର୍ଣ୍ଣ / ଆଲୋକ

ଟୋଷ୍ଟେଡ୍ |: ଆଲୋକ

ପ୍ରଣାଳୀ:

ସ୍ “ତନ୍ତ୍ର“ କୋଲ୍ଡ ବ୍ରୁ ”କ techni ଶଳ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ଏହି ଚାକୁ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ସହଜରେ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ବ୍ରେଡ୍ କରାଯାଇପାରେ |ସତେଜ, ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ଶାନ୍ତ!

ବ୍ରୁସ୍: 2-3 ଥର / ପ୍ରତ୍ୟେକ ଚାବାଗ |

ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ |: 6 ମାସ (ଖୋଲା ନାହିଁ)

ଭଣ୍ଡାର: ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଷ୍କ ସ୍ଥାନ |

ବ୍ରୁ ପଦ୍ଧତି |:

(1)ଥଣ୍ଡା: 600cc ବୋତଲ ପ୍ରତି 1 ଟି ଟ୍ୟାବ୍ ଏବଂ ଏହାକୁ ବାସ୍ତବରେ କଠିନ କରନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ଥଣ୍ଡା, ଭଲ ସ୍ବାଦ |

(୨)ଗରମ |: 10-20 ସେକେଣ୍ଡ ପାଇଁ କପ୍ ପିଛା 1 ଚାମଚ |(100 ° C ଗରମ ପାଣି, lid ାଙ୍କୁଣୀ ସହିତ କପ୍ ଭଲ ହେବ)

ROC (ତାଇୱାନ) ର ଉପ-ସଭାପତି ଶ୍ରୀ ଜେଇ ମି। ଅଲିଙ୍କୁ ଦେଖା କରି ଏହି ଚା ପିଇଥିଲେ।ଚା’ର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପୁଷ୍ପ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସୁନ୍ଦର ସ୍ୱାଦ ବିଷୟରେ ସେ ଏତେ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥିଲେ;ଯେ ସେ ଏହାର ନାମ “ମାଉଣ୍ଟେନ୍ ଅଲି”।ଏହା ପରେ, ଉଭୟ ଚା’ର ସୁନାମ ଶୀଘ୍ର ବ୍ୟାପିଗଲା ଏବଂ ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ଜଣାଶୁଣା ହେଲା, “ସୁବର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ” - ମାଉଣ୍ଟେନ୍ ଅଲିର ଦୁଇଟି ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚା |

ସୂର୍ଯ୍ୟ-ଚନ୍ଦ୍ର ହ୍ରଦ - ରୁବି ଚା

ନାମ:

ସୂର୍ଯ୍ୟ-ଚନ୍ଦ୍ର ହ୍ରଦ - ରୁବି କଳା ଚା

ଉତ୍ପତ୍ତି: ସୂର୍ଯ୍ୟ-ଚନ୍ଦ୍ର ହ୍ରଦ, ତାଇୱାନ |
ଉଚ୍ଚତା: 800 ମି

ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ |:ପୂର୍ଣ୍ଣ, କଳା ଚା

ଟୋଷ୍ଟେଡ୍ |: ଆଲୋକ

ବ୍ରୁ ପଦ୍ଧତି |:

＊ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ - ଏହି ଚାକୁ ଏକ ଛୋଟ ଚାମଚରେ ତିଆରି କରାଯିବା ଉଚିତ, ସର୍ବାଧିକ 150 ରୁ 250 ସିସି |

0.

ଚାମଚକୁ ଗରମ ପାଣିରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ (ଚା ତିଆରି ପାଇଁ ହାଣ୍ଡି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ) |ତା’ପରେ ପାଣି ଖାଲି କରନ୍ତୁ |

1.

ଚାକୁ ଚାମଚରେ ରଖନ୍ତୁ (ପ୍ରାୟ 2/3 ଟିପଟରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ)

2.

100 ° C ଗରମ ପାଣିରେ ଚାମଚ ଭରନ୍ତୁ, 10 ସେକେଣ୍ଡ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ସେବକ ହାଣ୍ଡିରେ ସମସ୍ତ ଚା (ପତ୍ର ବିନା) pour ାଳନ୍ତୁ |ଚା’ର ବିଶେଷ ସୁଗନ୍ଧକୁ ଗନ୍ଧ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ:>

(ଚା ପ୍ରାକୃତିକ ଚିନାବାଦାମ ଏବଂ ତାଜା ମେଣ୍ଟ ପରି ଗନ୍ଧ କରେ)

3.

୨ୟ ବ୍ରୁ କେବଳ 10 ସେକେଣ୍ଡ୍ ପାଇଁ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ତାପରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ରୁ ପାଇଁ 3 ସେକେଣ୍ଡ୍ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ସମୟ ଯୋଡନ୍ତୁ |

4.

ଆପଣ ଚା ପିଇବା ସମୟରେ ବହି ପ read ିପାରିବେ, ମିଠା ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ କିମ୍ବା ଧ୍ୟାନ କରିପାରିବେ |

ବ୍ରୁସ୍: ପ୍ରତି ଚାମଚରେ 6-12 ଥର |

ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ |: 3 ବର୍ଷ (ଖୋଲା ନାହିଁ)

ଭଣ୍ଡାର:ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନ |

ଏହି ଉତ୍ତମ ଗୁଣର କଳା ଚା ସୂର୍ଯ୍ୟ-ଚନ୍ଦ୍ର ହ୍ରଦ ଚାରିପାଖରେ ତିଆରି ହୋଇଛି ଯାହାକି ନଣ୍ଟୋ ଜିଲ୍ଲାର ପୁଲିର ୟୁଚିହରେ ଅବସ୍ଥିତ |1999 ରେ ତାଇୱାନର TRES ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ନୂତନ ଚାଷ- TTES ନମ୍ବର 18 ବିକଶିତ କଲା |ଚା ’ଚିନାବାଦାମ ଏବଂ ତାଜା ମେଣ୍ଟ ଭଳି ଗନ୍ଧିତ ହୋଇଥିବାରୁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ |, ଏବଂ ଏହାର ସୁନ୍ଦର ରୁବି ଚା ରଙ୍ଗ ସହିତ, ଏହା ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଲୋକପ୍ରିୟ |

ଟୁଙ୍ଗଡିଙ୍ଗ ଓଲଙ୍ଗ |

ନାମ:ଟୁଙ୍ଗିଂ ଟୋଷ୍ଟଡ୍ ଓଲଙ୍ଗ ଚା ’|

ଉତ୍ପତ୍ତି:

ତାଇୱାନର ନାଣ୍ଟୋ କାଉଣ୍ଟିର ଲୁକୁ |

ଉଚ୍ଚତା: 1600 ମି

ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ |:

ମଧ୍ୟମ, ପାକ ହୋଇଥିବା ଓଲଙ୍ଗ ଚା |

ଟୋଷ୍ଟେଡ୍ |:ଭାରୀ

ବ୍ରୁ ପଦ୍ଧତି |:

＊ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ - ଏହି ଚାକୁ ଏକ ଛୋଟ ଚାମଚରେ ତିଆରି କରାଯିବା ଉଚିତ, ସର୍ବାଧିକ 150 ରୁ 250 ସିସି |

0.

ଗରମ ପାଣିରେ ଚାମଚ ଗରମ କରନ୍ତୁ |(ଚା ତିଆରି ପାଇଁ ହାଣ୍ଡି ପ୍ରସ୍ତୁତ) |ତା’ପରେ ପାଣି ଖାଲି କରନ୍ତୁ |

1.

ଚାକୁ ଚାମଚରେ ରଖନ୍ତୁ (ପ୍ରାୟ) |1/4ଚାମଚରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ)

2.

ରଖ100 ° C ଗରମ ପାଣି |ଏବଂ କେବଳ 3 ସେକେଣ୍ଡ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ତାପରେ ପାଣି pour ାଳନ୍ତୁ |

(ଆମେ ଏହାକୁ “ଚା ଜାଗ୍ରତ” ବୋଲି କହିଥାଉ)

3.

100 ° C ଗରମ ପାଣିରେ ଚାମଚ ଭରନ୍ତୁ, 30 ସେକେଣ୍ଡ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ସମସ୍ତ ଚା (ପତ୍ର ବିନା) ପରିବେଷଣ ହାଣ୍ଡିରେ pour ାଳନ୍ତୁ |ଚା’ର ବିଶେଷ ସୁଗନ୍ଧକୁ ଗନ୍ଧ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ:>

(ଚା ଭଳି ଗନ୍ଧ ଲାଗେ |ଅଙ୍ଗାର ଏବଂ କଫି ଜଳାଇବା |, ବହୁତ ଉଷ୍ମ ଏବଂ ଶକ୍ତିଶାଳୀ |)

4.

୨ୟ ବ୍ରୁ କେବଳ 10 ସେକେଣ୍ଡ୍ ପାଇଁ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ତାପରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ରୁ ପାଇଁ 5 ସେକେଣ୍ଡ୍ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ସମୟ ଯୋଡନ୍ତୁ |

5.

ଆପଣ ପାରିବେବହି ପ read, ମିଠା ଉପଭୋଗ କର, କିମ୍ବା ଧ୍ୟାନ କର |ଚା ପିଇବା ସମୟରେ |

ବ୍ରୁସ୍: ପ୍ରତି ଚାମଚରେ 8-15 ଥର / |

ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ |: 3 ବର୍ଷ (ଖୋଲା ନାହିଁ)

ଭଣ୍ଡାର:ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନ |

ଏହା ମୂଳତ N ନାଣ୍ଟୋ ଜିଲ୍ଲାର ଲୁକୁ ପର୍ବତ ଅଞ୍ଚଳରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୋଇଥିଲା |ତାଇୱାନର ସବୁଠାରୁ historical ତିହାସିକ ଏବଂ ରହସ୍ୟମୟ ଚା ’ହୋଇ ତୁଙ୍ଗଡିଙ୍ଗ ଓଲୋଙ୍ଗ ଏହାର ବଲ୍ ରୋଲ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ଅତୁଳନୀୟ |, ଚା ପତ୍ର ଏତେ ଶକ୍ତ ଯେ ସେଗୁଡ଼ିକ ଛୋଟ ବଲ ପରି ଦେଖାଯାଏ |ରୂପଟି ଗଭୀର ସବୁଜ |ବ୍ରୁ ରଙ୍ଗ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସୁବର୍ଣ୍ଣ-ହଳଦିଆ |ସୁଗନ୍ଧ ଶକ୍ତିଶାଳୀ |ସାମାନ୍ୟ ଏବଂ ଜଟିଳ ସ୍ୱାଦ ସାଧାରଣତ the ଜିଭରେ ବହୁତ ସମୟ ରହିଥାଏ |ଚା ପିଇବା ପରେ ଗଳା |

ସୁବର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ |

ନାମ:

ସୁବର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ସବୁଜ ଓଲଙ୍ଗ ଚା

 ଉତ୍ପତ୍ତି: ମାଉଣ୍ଟେନ୍ ଅଲି, ତାଇୱାନ |

ଉଚ୍ଚତା: 1500 ମି

ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ |:ହାଲୁକା, ସବୁଜ ଓଲଙ୍ଗ ଚା |

ଟୋଷ୍ଟେଡ୍ |:ଆଲୋକ

ବ୍ରୁ ପଦ୍ଧତି |:

＊ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ - ଏହି ଚାକୁ ଏକ ଛୋଟ ଚାମଚରେ ତିଆରି କରାଯିବା ଉଚିତ, ସର୍ବାଧିକ 150 ରୁ 250 ସିସି |

0.

ଚାମଚକୁ ଗରମ ପାଣିରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ (ଚା ତିଆରି ପାଇଁ ହାଣ୍ଡି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ) |ତା’ପରେ ପାଣି ଖାଲି କରନ୍ତୁ |

1.

ଚାକୁ ଚାମଚରେ ରଖନ୍ତୁ (ପ୍ରାୟ 4 / te ଟି ଚାମଚରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ) |

2.

100 ° C ଗରମ ପାଣିରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ କେବଳ 5 ସେକେଣ୍ଡ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ପାଣି pour ାଳନ୍ତୁ |

(ଆମେ ଏହାକୁ “ଚା ଜାଗ୍ରତ” ବୋଲି କହିଥାଉ)

3.

100 ° C ଗରମ ପାଣିରେ ଚାମଚ ଭରନ୍ତୁ, 40 ସେକେଣ୍ଡ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ପରିବା ହାଣ୍ଡିରେ ସମସ୍ତ ଚା (ପତ୍ର ବିନା) pour ାଳନ୍ତୁ |ଚା’ର ବିଶେଷ ସୁଗନ୍ଧକୁ ଗନ୍ଧ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ:>

(ଚା ସୁନ୍ଦର ଅର୍କିଡ୍ ଫୁଲ ପରି ଗନ୍ଧ କରେ)

4.

୨ୟ ବ୍ରୁ କେବଳ 30 ସେକେଣ୍ଡ୍ ପାଇଁ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ତାପରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ରୁ ପାଇଁ 10 ସେକେଣ୍ଡ୍ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ସମୟ ଯୋଡନ୍ତୁ |

5.

ଆପଣ ଚା ପିଇବା ସମୟରେ ବହି ପ read ିପାରିବେ, ମିଠା ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ କିମ୍ବା ଧ୍ୟାନ କରିପାରିବେ |

ବ୍ରୁସ୍: ପ୍ରତି ଚାମଚରେ 5-10 ଥର /

ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ |: 3 ବର୍ଷ (ଖୋଲା ନାହିଁ)

ଭଣ୍ଡାର: ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଷ୍କ ସ୍ଥାନ |

ଏହି ଉଚ୍ଚ ପର୍ବତ ଓଲଙ୍ଗ ଚା 1000 ମିଟରରୁ ଅଧିକ ଉଚ୍ଚରେ ଅବସ୍ଥିତ ଚା ବଗିଚାରୁ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ ଏବଂ ଏହାର ପ୍ରମୁଖ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷେତ୍ର ହେଉଛି ଚିଆଇ ଜିଲ୍ଲାର ମାଉଣ୍ଟ ଅଲି |“ସୁବର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ” ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍ତମ ମିଶ୍ରଣ |ଉଚ୍ଚ ପର୍ବତ ଚା ଗଛର |ଏହାର କଳା-ସବୁଜ ରୂପ, ମିଠା ସ୍ୱାଦ, ବିଶୋଧିତ ସୁଗନ୍ଧ, କ୍ଷୀର ଏବଂ ପୁଷ୍ପ ସୁଗନ୍ଧ ପାଇଁ ଏହା ଜଣାଶୁଣା, ଯାହା ଅନେକ ବ୍ରୁ ଇତ୍ୟାଦି ଦ୍ୱାରା ଚାଲିଥାଏ |

NCHU Tzen Oolong ଚା

ନାମ:

NCHU Tzen Oolong ଚା (ବୃଦ୍ଧ ଏବଂ ବକେଡ୍ ଓଲଙ୍ଗ ଚା)

ଉତ୍ପତ୍ତି:

TeabraryTW, ନ୍ୟାସନାଲ ଚୁଙ୍ଗ୍ ହିସିଙ୍ଗ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ, ତାଇୱାନ |

ଉଚ୍ଚତା: 800 ~ 1600 ମି

ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ |:

ଭାରୀ, ଟୋଷ୍ଟଡ୍ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧ ଓଲଙ୍ଗ ଚା ’|

ଟୋଷ୍ଟେଡ୍ |:ଭାରୀ

ବ୍ରୁ ପଦ୍ଧତି |:

＊ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ - ଏହି ଚାକୁ ଏକ ଛୋଟ ଚାମଚରେ ତିଆରି କରାଯିବା ଉଚିତ, ସର୍ବାଧିକ 150 ରୁ 250 ସିସି |

0.

ଚାମଚକୁ ଗରମ ପାଣିରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ (ଚା ତିଆରି ପାଇଁ ହାଣ୍ଡି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ) |ତା’ପରେ ପାଣି ଖାଲି କରନ୍ତୁ |

1.

ଚାକୁ ଚାମଚରେ ରଖନ୍ତୁ (ପ୍ରାୟ) |1/4ଚାମଚରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ)

2.

ରଖ100 ° C ଗରମ ପାଣି |ଏବଂ କେବଳ 3 ସେକେଣ୍ଡ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ତାପରେ ପାଣି pour ାଳନ୍ତୁ |

(ଆମେ ଏହାକୁ “ଚା ଜାଗ୍ରତ” ବୋଲି କହିଥାଉ)

3.

100 ° C ଗରମ ପାଣିରେ ଚାମଚ ଭରନ୍ତୁ, 35 ସେକେଣ୍ଡ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ତାପରେ ପରିବା ହାଣ୍ଡିରେ ସମସ୍ତ ଚା (ପତ୍ର ବିନା) pour ାଳନ୍ତୁ |ଚା’ର ବିଶେଷ ସୁଗନ୍ଧକୁ ଗନ୍ଧ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ:>

(ଚା ’ଅଛି |ଅସାଧାରଣ ଘିଅ, ଚାଇନିଜ୍ ହଳଦୀ, କଫି ଏବଂ ଚକୋଲେଟ୍ ସୁଗନ୍ଧ |)

4.

୨ୟ ବ୍ରୁ କେବଳ 20 ସେକେଣ୍ଡ୍ ପାଇଁ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ତାପରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ରୁ ପାଇଁ 5 ସେକେଣ୍ଡ୍ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ସମୟ ଯୋଡନ୍ତୁ |

5.

ଆପଣ ପାରିବେବହି ପ read, ମିଠା ଉପଭୋଗ କର, କିମ୍ବା ପିଇବା ସମୟରେ ଧ୍ୟାନ କର |ଚା

ବ୍ରୁସ୍: ପ୍ରତି ଚାମଚରେ 8-15 ଥର / |

ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ |: ଏହା ଯେତେ ପୁରୁଣା, ଏହାର ସୁଗନ୍ଧ ଭଲ ହେବ (ଯଦି ଖୋଲା ନଥିବ)

ଭଣ୍ଡାର: ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଷ୍କ ସ୍ଥାନ |

Tzen oolong ଚା ଥିଲା |NCHU ରେ ପ୍ରଫେସର ଜେସନ ଟିସି ଟେଜେନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଉଦ୍ଭାବିତ |।ଗ୍ରେଲିନ୍ ରିସେପ୍ଟର ଆଗୋନିଷ୍ଟ, ଟିଗ୍ରେଲିନ୍ (ଟିଜି) ର ବିଷୟବସ୍ତୁ ହେତୁ ଏହି ଚା ’ଏହାର ଶାନ୍ତକାରୀ ସ୍ taste ାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ପାଇଁ ବହୁମୂଲ୍ୟ ଅଟେ ଏବଂ ତାଇୱାନ ସରକାର ଏହାକୁ ଉଚ୍ଚ ପ୍ରଶଂସା କରିଥିଲେ |ଏହା କେବଳ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ଅଣ-କଫିନ୍ ସହିତ ମଧ୍ୟ ଗରମ ଅଟେ |ଚାଲନ୍ତୁ ଏକ କପ୍ Tzen Oolong ଏବଂ ଆରାମ କରନ୍ତୁ:>

ଓରିଏଣ୍ଟାଲ୍ ସ Beauty ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ |

ନାମ:

ଓରିଏଣ୍ଟାଲ୍ ବିୟୁଟି ଓଲଙ୍ଗ ଚା (ଧଳା ଟିପ୍ ଓଲଙ୍ଗ ଚା), ବଲ୍ ପ୍ରକାର |

ଉତ୍ପତ୍ତି:

ତାଇୱାନର ନାଣ୍ଟୋ କାଉଣ୍ଟିର ଲୁକୁ |

ଉଚ୍ଚତା: 1500 ମି

ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ |:ମଧ୍ୟମ

ଟୋଷ୍ଟେଡ୍ |:ମଧ୍ୟମ

ବ୍ରୁ ପଦ୍ଧତି |:

＊ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ - ଏହି ଚାକୁ ଏକ ଛୋଟ ଚାମଚରେ ତିଆରି କରାଯିବା ଉଚିତ, ସର୍ବାଧିକ 150 ରୁ 250 ସିସି |

0.

ଗରମ ପାଣିରେ ଚାମଚ ଗରମ କରନ୍ତୁ |(ଚା ତିଆରି ପାଇଁ ହାଣ୍ଡି ପ୍ରସ୍ତୁତ) |ତା’ପରେ ପାଣି ଖାଲି କରନ୍ତୁ |

1.

ଚା’କୁ ଚାମଚରେ ରଖନ୍ତୁ (ପ୍ରାୟ 1/3 ଟିପଟରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ)

2.

100 ° C ଗରମ ପାଣିରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ କେବଳ 5 ସେକେଣ୍ଡ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ପାଣି pour ାଳନ୍ତୁ |

(ଆମେ ଏହାକୁ “ଚା ଜାଗ୍ରତ” ବୋଲି କହିଥାଉ)

3.

100 ° C ଗରମ ପାଣିରେ ଚାମଚ ଭରନ୍ତୁ, 30 ସେକେଣ୍ଡ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ସମସ୍ତ ଚା (ପତ୍ର ବିନା) ପରିବେଷଣ ହାଣ୍ଡିରେ pour ାଳନ୍ତୁ |ଚା’ର ବିଶେଷ ସୁଗନ୍ଧକୁ ଗନ୍ଧ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ:>

(ଚା’ରେ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ମହୁର ସୁଗନ୍ଧ ଅଛି)

4.

୨ୟ ବ୍ରୁ କେବଳ 20 ସେକେଣ୍ଡ୍ ପାଇଁ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ରୁ ପାଇଁ 10 ସେକେଣ୍ଡ୍ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ସମୟ ଯୋଡନ୍ତୁ |

5.

ଆପଣ ଚା ପିଇବା ସମୟରେ ବହି ପ read ିପାରିବେ, ମିଠା ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ କିମ୍ବା ଧ୍ୟାନ କରିପାରିବେ |

ବ୍ରୁସ୍: ପ୍ରତି ଚାମଚରେ 8-10 ଥର / |

ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ |: 2 ବର୍ଷ (ଖୋଲା ନାହିଁ)

ଭଣ୍ଡାର: ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଷ୍କ ସ୍ଥାନ |

ଏହି ଚା ଏହାର ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ |ବିଶେଷ ମହୁ ଏବଂ ପାଚିଲା ଫଳ ସୁଗନ୍ଧ |ଫେଣ୍ଟେସନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ହେତୁ |ଏକ କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ଅଛି |ବ୍ରିଟେନର ରାଣୀ ଚା’କୁ ବହୁତ ପ୍ରଶଂସା କଲେ ଏବଂ ଏହାର ନାମ “ଓରିଏଣ୍ଟାଲ୍ ସ Beauty ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ” ରଖିଲେ |ଯେତେ ଅଧିକ ପତ୍ର-ଟିପ୍ସ ଅଛି, ସେତେ ଗୁଣ ଅଛି |ତାଇୱାନର ଏହା ସବୁଠାରୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଏବଂ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚା ’|ଚା, ବଲ୍ ପ୍ରକାର ଏବଂ କର୍ଲ ପ୍ରକାରର ଦୁଇଟି ସଂସ୍କରଣ ଅଛି |

ଲିଶାନ୍ ଚା

ନାମ:

ଲିଶାନ୍ ହାଇ ମାଉଣ୍ଟେନ୍ ଗ୍ରୀନ୍ ଓଲଙ୍ଗ୍ ଚା |

ଉତ୍ପତ୍ତି: ଲିଶାନ୍, ତାଇୱାନ୍ |

ଉଚ୍ଚତା:2000-2600 ମି

ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ |:

ହାଲୁକା, ସବୁଜ ଓଲଙ୍ଗ ଚା |

ଟୋଷ୍ଟେଡ୍ |: ଆଲୋକ

ବ୍ରୁ ପଦ୍ଧତି |:

＊ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ - ଏହି ଚାକୁ ଏକ ଛୋଟ ଚାମଚରେ ତିଆରି କରାଯିବା ଉଚିତ, ସର୍ବାଧିକ 150 ରୁ 250 ସିସି |

0.

ଗରମ ପାଣିରେ ଚାମଚ ଗରମ କରନ୍ତୁ |(ଚା ତିଆରି ପାଇଁ ହାଣ୍ଡି ପ୍ରସ୍ତୁତ) |ତା’ପରେ ପାଣି ଖାଲି କରନ୍ତୁ |

1.

ଚାକୁ ଚାମଚରେ ରଖନ୍ତୁ (ପ୍ରାୟ) |1/4ଚାମଚରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ)

2.

100 ° C ଗରମ ପାଣିରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ କେବଳ 5 ସେକେଣ୍ଡ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ପାଣି pour ାଳନ୍ତୁ |

(ଆମେ ଏହାକୁ “ଚା ଜାଗ୍ରତ” ବୋଲି କହିଥାଉ)

3.

100 ° C ଗରମ ପାଣିରେ ଚାମଚ ଭରନ୍ତୁ, 40 ସେକେଣ୍ଡ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ପରିବା ହାଣ୍ଡିରେ ସମସ୍ତ ଚା (ପତ୍ର ବିନା) pour ାଳନ୍ତୁ |ଚା’ର ବିଶେଷ ସୁଗନ୍ଧକୁ ଗନ୍ଧ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ:>

(ଏହାର ଅଛିସ୍ high ତନ୍ତ୍ର ଉଚ୍ଚ ଉଚ୍ଚତା ଶୀତଳ ପୁଷ୍ପ ସୁଗନ୍ଧ |)

4.

୨ୟ ବ୍ରୁ କେବଳ 30 ସେକେଣ୍ଡ୍ ପାଇଁ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ତାପରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ରୁ ପାଇଁ 10 ସେକେଣ୍ଡ୍ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ସମୟ ଯୋଡନ୍ତୁ |

5.

ଆପଣ ପାରିବେବହି ପ read, ମିଠା ଉପଭୋଗ କର, କିମ୍ବା ଧ୍ୟାନ କର |ଚା ପିଇବା ସମୟରେ |

ବ୍ରୁସ୍: ପ୍ରତି ଚାମଚରେ 7-12 ଥର /

ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ |: 3 ବର୍ଷ (ଖୋଲା ନାହିଁ)

ଭଣ୍ଡାର: ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଷ୍କ ସ୍ଥାନ |

ଶୀତ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ର ପାଗ, ଏବଂ ସକାଳ ଏବଂ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ପ୍ରବଳ ପର୍ବତ ମେଘ ଯୋଗୁଁ ଚା ’ହାରାହାରି ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ସମୟ ପାଇଥାଏ |ଏହିପରି, ଚା’ର ମହାନ ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଅଛି, ଯେପରିକି କଳା-ସବୁଜ ରୂପ, ମିଠା ସ୍ୱାଦ, ବିଶୋଧିତ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଅନେକ ବ୍ରୁ ମାଧ୍ୟମରେ ରହିଥାଏ |2000 ମିଟରରୁ ଅଧିକ ଉଚ୍ଚରେ ଅବସ୍ଥିତ ଚା ବଗିଚାରୁ ଲିଶାନ୍ ଚା ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ସାଧାରଣତ Taiwan ତାଇୱାନର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉଚ୍ଚ ପର୍ବତ ଓଲଙ୍ଗ ଚା କୁହାଯାଏ |, କିମ୍ୱା ବିଶ୍ world ବ୍ୟାପୀ |