Μετά την επιδημία, η βιομηχανία τσαγιού αντιμετωπίζει πολλαπλές προκλήσεις

Η ινδική βιομηχανία τσαγιού και η μηχανήματα κήπου τσαγιούΗ βιομηχανία δεν αποτέλεσε εξαίρεση στην καταστροφή της πανδημίας τα τελευταία δύο χρόνια, καθώς αγωνίζεται να αντιμετωπίσει τις χαμηλές τιμές και το υψηλό κόστος εισροών.Οι ενδιαφερόμενοι στον κλάδο ζήτησαν περισσότερη εστίαση στην ποιότητα του τσαγιού και την ενίσχυση των εξαγωγών..Από το ξέσπασμα, λόγω περιορισμών στη συλλογή, η παραγωγή τσαγιού μειώθηκε επίσης, από 1,39 δισεκατομμύρια κιλά το 2019 σε 1,258 δισεκατομμύρια κιλά το 2020, 1,329 δισεκατομμύρια κιλά το 2021 και 1,05 δισεκατομμύρια κιλά από τον Οκτώβριο του τρέχοντος έτους.Σύμφωνα με ειδικούς του κλάδου, η χαμηλότερη παραγωγή βοήθησε να αυξηθούν οι τιμές στις δημοπρασίες.Αν και η μέση τιμή δημοπρασίας έφτασε τις 206 ρουπίες (περίπου 17,16 γιουάν) ανά κιλό το 2020, θα πέσει στις 190,77 ρουπίες (περίπου 15,89 γιουάν) ανά κιλό το 2021. Είπε ότι μέχρι στιγμής το 2022, η μέση τιμή είναι 204,97 ρουπίες 17,07 γιουάν) ανά κιλό.«Το ενεργειακό κόστος έχει αυξηθεί και η παραγωγή τσαγιού έχει μειωθεί.Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να επικεντρωθούμε στην ποιότητα.Επιπλέον, πρέπει να προωθήσουμε τις εξαγωγές και να αυξήσουμε την προστιθέμενη αξία του τσαγιού», είπε.

Η βιομηχανία τσαγιού Darjeeling, η οποία παράγει premium παραδοσιακό μαύρο τσάι, βρίσκεται επίσης υπό οικονομική πίεση, δήλωσε η Ένωση Τσαγιού της Ινδίας.Υπάρχουν περίπου 87 κήποι τσαγιού στην περιοχή και λόγω της μείωσης της παραγωγής, η συνολική παραγωγή είναι τώρα περίπου 6,5 εκατομμύρια κιλά, σε σύγκριση με περίπου 10 εκατομμύρια κιλά πριν από μια δεκαετία.

Η πτώση των εξαγωγών τσαγιού είναι επίσης μια από τις κύριες ανησυχίες για τη βιομηχανία τσαγιού, λένε οι ειδικοί.Οι εξαγωγές μειώθηκαν από το ανώτατο όριο των 252 εκατομμυρίων κιλών το 2019 σε 210 εκατομμύρια κιλά το 2020 και 196 εκατομμύρια κιλά το 2021. Οι αποστολές το 2022 αναμένεται να είναι περίπου 200 εκατομμύρια κιλά.Η προσωρινή απώλεια της ιρανικής αγοράς είναι επίσης τεράστιο πλήγμα για τις εξαγωγές ινδικού τσαγιού καιμηχανές συλλογής τσαγιού.


Ώρα δημοσίευσης: Φεβ-01-2023