महामारी के बाद चाय उद्योग को कई चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है

भारतीय चाय उद्योग और चाय बागान मशीनरीउद्योग पिछले दो वर्षों में महामारी की तबाही से अछूता नहीं रहा है और कम कीमतों और उच्च इनपुट लागत से निपटने के लिए संघर्ष कर रहा है।उद्योग के हितधारकों ने चाय की गुणवत्ता और निर्यात को बढ़ावा देने पर अधिक ध्यान देने का आह्वान किया है।.प्रकोप के बाद से, चुनने पर प्रतिबंध के कारण, चाय उत्पादन में भी गिरावट आई है, 2019 में 1.39 बिलियन किलोग्राम से घटकर 2020 में 1.258 बिलियन किलोग्राम, 2021 में 1.329 बिलियन किलोग्राम और इस साल अक्टूबर तक 1.05 बिलियन किलोग्राम हो गया है।उद्योग विशेषज्ञों के अनुसार, कम उत्पादन से नीलामी में कीमतें बढ़ने में मदद मिली है।हालांकि 2020 में औसत नीलामी कीमत 206 रुपये (लगभग 17.16 युआन) प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई, लेकिन 2021 में यह घटकर 190.77 रुपये (लगभग 15.89 युआन) प्रति किलोग्राम हो जाएगी। उन्होंने कहा कि 2022 में अब तक औसत कीमत 204.97 रुपये (लगभग) है 17.07 युआन) प्रति किलोग्राम।“ऊर्जा की लागत बढ़ गई है और चाय का उत्पादन गिर गया है।ऐसे में हमें गुणवत्ता पर ध्यान देना होगा.इसके अलावा, हमें निर्यात को बढ़ावा देने और चाय के अतिरिक्त मूल्य को बढ़ाने की जरूरत है, ”उन्होंने कहा।

टी एसोसिएशन ऑफ इंडिया ने कहा कि दार्जिलिंग चाय उद्योग, जो प्रीमियम पारंपरिक काली चाय का उत्पादन करता है, भी वित्तीय दबाव में है।इस क्षेत्र में लगभग 87 चाय बागान हैं, और उत्पादन में गिरावट के कारण, कुल उत्पादन अब लगभग 6.5 मिलियन किलोग्राम है, जबकि एक दशक पहले यह लगभग 10 मिलियन किलोग्राम था।

विशेषज्ञों का कहना है कि गिरता चाय निर्यात भी चाय उद्योग के लिए प्रमुख चिंताओं में से एक है।निर्यात 2019 में 252 मिलियन किलोग्राम के शिखर से गिरकर 2020 में 210 मिलियन किलोग्राम और 2021 में 196 मिलियन किलोग्राम हो गया। 2022 में शिपमेंट लगभग 200 मिलियन किलोग्राम होने की उम्मीद है।ईरानी बाज़ार का अस्थायी नुकसान भारतीय चाय के निर्यात के लिए भी एक बड़ा झटका हैचाय चुनने की मशीनें.


पोस्ट समय: फ़रवरी-01-2023