Salgının ardından çay endüstrisi birçok zorlukla karşı karşıya

Hint çay endüstrisi ve çay bahçesi makineleriDüşük fiyatlar ve yüksek girdi maliyetleriyle başa çıkmakta zorlanan endüstri, son iki yılda salgının yarattığı yıkımın bir istisnası olmadı.Sektördeki paydaşlar çay kalitesine ve ihracatın artırılmasına daha fazla odaklanılması çağrısında bulundu..Salgından bu yana, toplama kısıtlamaları nedeniyle çay üretimi de 2019'da 1,39 milyar kilogramdan 2020'de 1,258 milyar kilograma, 2021'de 1,329 milyar kilograma ve bu yılın ekim ayı itibarıyla 1,05 milyar kilograma geriledi.Sektör uzmanlarına göre, üretimin azalması açık artırmalarda fiyatların yükselmesine yardımcı oldu.Ortalama açık artırma fiyatı 2020'de kilogram başına 206 rupiye (yaklaşık 17,16 yuan) ulaşmış olsa da, 2021'de kilogram başına 190,77 rupiye (yaklaşık 15,89 yuan) düşecek. Şu ana kadar 2022'de ortalama fiyatın 204,97 rupi (yaklaşık 15,89 yuan) olduğunu söyledi. Kilogram başına 17,07 yuan).“Enerji maliyetleri arttı ve çay üretimi düştü.Bu durumda kaliteye odaklanmalıyız.Ayrıca ihracatı teşvik etmemiz ve çayın katma değerini artırmamız gerekiyor” dedi.

Hindistan Çay Derneği, birinci sınıf geleneksel siyah çay üreten Darjeeling çay endüstrisinin de mali baskı altında olduğunu söyledi.Bölgede yaklaşık 87 çay bahçesi bulunuyor ve üretimdeki düşüş nedeniyle toplam üretim, on yıl öncesine göre yaklaşık 10 milyon kilograma kıyasla şu anda 6,5 ​​milyon kilogram civarında.

Uzmanlar, düşen çay ihracatının da çay endüstrisi için en büyük endişelerden biri olduğunu söylüyor.İhracat, 2019'da zirve yapan 252 milyon kg'dan 2020'de 210 milyon kg'a, 2021'de ise 196 milyon kg'a düştü. 2022'deki sevkiyatların ise 200 milyon kg civarında olması bekleniyor.İran pazarının geçici kaybı aynı zamanda Hint çayı ve ihracatına da büyük bir darbe oldu.çay toplama makineleri.


Gönderim zamanı: Şubat-01-2023