Az UKTIA teaszámlálási jelentése szerint a britek kedvenc teáját főzik a fekete tea, amelynek csaknem egynegyede (22%) tejet vagy cukrot ad hozzá. teafilterekés forró víz.A jelentésből kiderült, hogy a britek 75%-a iszik fekete teát, tejjel vagy anélkül, de csak 1%-uk iszik a klasszikus erős, sötét, cukros teát.Érdekes módon ezeknek az embereknek 7%-a ad tejszínt a teájához, 10%-a pedig növényi tejet.A kényes teáskészlet a frissen főzött tea pedig különféle teaízeket tehet a teázók számára.Hall elmondta: „A teafából származó valódi teát a világ több mint 60 országában termesztik, és sokféleképpen feldolgozható fekete tea, zöld tea, oolong tea stb. készítéséhez, mind ugyanabból a növényből.Tehát több száz különféle teafajta létezik kóstolásra.”A választási lehetőségek itt nem állnak meg.Körülbelül 300 különböző növény és több mint 400 növényi rész, köztük levélszár, fakéreg, magvak, virágok vagy gyümölcsök használhatók fel gyógyteákban.A borsmenta és a kamilla volt a legnépszerűbb tea, a válaszadók 24%-a, illetve 21%-a ivott hetente legalább kétszer.

Majdnem fele (48%) fontos szünetnek tartja a kávészüneteket, és 47%-uk szerint ez segít talpra állni.Kétötöde (44%) kekszet fogyasztana a teájához, és a teát fogyasztók 29%-a mártogatná a kekszet a teába, hogy néhány másodpercre áztassa.– mondta Hall.„A legtöbb válaszadó ismerte az Earl Grey tea párosítását angol reggelivel, de kevésbé ismertek az indiai Darjeeling és Assam teák, valamint a japán Gyokuro, a kínai Longjing vagy az Oolong teák, amelyeket „extrém teának” neveztek.Az oolong tea általában Kína Fujian tartományából és Kína tajvani régiójából származik.Ez egy félig fermentált tea, a zacskóból kikerült illatos zöld oolong teától a sötétbarna oolong teáig, ez utóbbi erősebb ízű és erősebb sziklás ízű.Egyszerre van egy csipetnyi barack és sárgabarack.”

Míg a tea egyben szomjoltó ital és egyben a társasági élet eszköze is, a britek sokkal mélyebben szeretik a teát, mivel sok válaszadó a teához fordul, ha levert és fázik.„A tea egy ölelés atea pot, hűséges barát és nyugtató… sok minden megváltozik, ha időt szánunk a tea elkészítésére”.