Старажытны чай у правінцыі Юньнань

Сішуанбаnna - вядомы раён вытворчасці гарбаты ў правінцыі Юньнань,Кітай.Ён размешчаны на поўдзень ад тропіка Рака і адносіцца да клімату трапічнага і субтрапічнага плато.Тут у асноўным вырошчваюць чайныя дрэвы альтанкавага тыпу, многім з якіх больш за тысячу гадоў.Сярэднегадавая тэмпература ў Юньнані складае 17°С-22°C, сярэднегадавая колькасць ападкаў складае ад 1200 мм да 2000 мм, а адносная вільготнасць паветра складае 80%.Глеба ў асноўным латозольная і латозольная глеба са значэннем рн 4,5-5,5, друзлая гнілата Глеба глыбокая і з высокім утрыманнем арганічных рэчываў.Такое асяроддзе стварыла шмат выдатных якасцяў юньнаньского чаю пуэр.

1

Чайны сад Баньшань быў вядомым каралеўскім чайным садам з часоў ранняй дынастыі Цын.Ён размешчаны ў акрузе Нін'ер (старажытны асабняк Пуэр).Ён акружаны аблокамі і туманамі, а таксама буйныя чайныя дрэвы.Ён мае высокую дэкаратыўную каштоўнасць.Існуе паважаны пуэр «Чайнае дрэва» з больш чым тысячагадовай гісторыяй.Да гэтага часу існуе вялікая колькасць культывуемых старажытных суполак чайнага дрэва.Арыгінальны чайны лес і сучасны чайны сад суіснуюць разам, утвараючы музей прыроды чайнага дрэва.Найбуйнейшая сыравінная база групы і першая сярод васьмі асноўных чайных раёнаў у Пуэр, гарбата Баншань старанна выраблена ў адпаведнасці са старажытнай тэхналогіяй гарбаты.Сырой чай мае працяглы водар, колер супу ярка-жоўты і зялёны, а густ мяккі.Доўгі, з мяккай і роўнай ніжняй часткай лісця, чай Пуэр - антыкварны чай, які можна піць, а водар старэе ўсё больш і больш.

 


Час публікацыі: 10 красавіка 2021 г