Древен чай в провинция Юнан

Сишуанбаnna е известен район за производство на чай в Юнан, Китай.Намира се на юг от Тропика на Рака и принадлежи към тропическия и субтропичен платовиден климат.В него се отглеждат чаени дървета тип беседка, много от които са на повече от хиляда години.Средната годишна температура в Юнан е 17°С-22°C, средните годишни валежи са между 1200mm-2000mm, а относителната влажност е 80%.Почвата е предимно латозолна и латозолна почва, с pH стойност 4,5-5,5, рохкаво гниене. Почвата е дълбока и органичното съдържание е високо.Такава среда е създала много отлични качества на чая Yunnan Pu'er.

1

Чаената градина Banshan е била известна кралска чаена градина от ранната династия Цин.Намира се в окръг Ning'er (древно имение Pu'er).Заобиколен е от облаци и мъгли, а големи чаени дървета изобилстват.Има висока декоративна стойност.Има уважаван пуер „Дървото на чаеното крале“ с история от повече от хиляда години.Все още има голям брой култивирани общности от древни чаени дървета.Оригиналната чаена гора и модерната чаена градина съжителстват заедно, за да образуват природен музей на чаеното дърво.Най-голямата база от суровини на групата и първата сред осемте големи чаени зони в Pu'er, чаят Banshan е щателно изработен в съответствие с древната технология за чай.Суровият чай е с дълготраен аромат, цветът на супата е ярко жълто-зелен, а вкусът е мек.Дълъг, с мека и равномерна дъна на листата, чаят Pu'er е античен чай, който може да се пие, а ароматът става все по-остаряващ.

 


Време на публикуване: 10 април 2021 г