Drevni čaj u provinciji Yunnan

Xishuangbanna je poznato područje za proizvodnju čaja u Yunanu,Kina.Nalazi se južno od Tropika Raka i pripada tropskoj i suptropskoj visoravni.Uglavnom raste stabla čaja tipa sjenica, od kojih su mnoga stara više od hiljadu godina.Prosječna godišnja temperatura u Yunanu je 17°C-22°C, prosječna godišnja količina padavina je između 1200mm-2000mm, a relativna vlažnost je 80%.Zemljište je uglavnom latosolno i latosolno tlo, pH vrijednosti 4,5-5,5, rastresito trulež Zemljište je duboko i organski sadržaj je visok.Takvo okruženje stvorilo je mnoge odlične kvalitete Yunnan Pu'er čaja.

1

Banshan Tea Garden je poznata kraljevska bašta čaja od rane dinastije Qing.Nalazi se u okrugu Ning'er (Drevni Pu'er Mansion).Okružen je oblacima i maglom, a velika stabla čaja obiluju.Visoke je ukrasne vrijednosti.Postoji cijenjeno Pu'er “Tea King Tree” sa istorijom dužom od hiljadu godina.Još uvijek postoji veliki broj kultiviranih zajednica drevnog čajevca.Originalna šuma čaja i moderna čajna bašta koegzistiraju zajedno da formiraju muzej prirode čajevca.Najveća sirovinska baza grupe i prva među osam glavnih čajnih područja u Pu'eru, Banshan čaj je pomno izrađen u skladu sa drevnom tehnologijom tribute čaja.Sirovi čaj ima dugotrajnu aromu, boja supe je jarko žuta i zelena, a ukus je blag.Dug, sa mekim i ujednačenim listovima, Pu'er čaj je starinski čaj koji se može piti, a miris sve više stari.

 


Vrijeme objave: Apr-10-2021