ມ້ວນແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ຈໍາເປັນໃນການສ້າງຊາ,ເຄື່ອງມ້ວນຊາເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມັກໃຊ້ໃນການເຮັດຊາ.Kneading ແມ່ນປະເພດຂອງເຄື່ອງທີ່ສາມາດຮັກສາເນື້ອເຍື່ອເສັ້ນໃຍຂອງໃບຊາຈາກການຖືກທໍາລາຍແລະຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງໃບຊາທີ່ເປັນເອກະພາບ, ແລະມັນງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດ, ເອີ້ນວ່າ.ເຄື່ອງບິດຊາ.
ມັນແມ່ນຂະບວນການຂອງການເຮັດໃຫ້ໃບຊາຫຼັງຈາກໃບສົດຖືກຂ້າຕາຍ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າໃບຊາໄດ້ຖືກປະກອບເປັນເສັ້ນດ່າງໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງກໍາລັງພາຍນອກ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ຈຸລັງຈຸລັງຂອງໃບຊາໄດ້ຖືກທໍາລາຍ, ເຊິ່ງແມ່ນ. ຂະບວນການຂອງການຕິດຕໍ່ຄວາມບໍ່ຮູ້ທີ່ມີຢູ່ໃນໃບຊາກັບຫນ້າດິນຂອງໃບຊາໄດ້.
Kneading ແບ່ງອອກເປັນສອງປະຕິບັດ, ແລະເຄື່ອງ kneading ຊາສາມາດເຮັດສໍາເລັດທັງສອງປະຕິບັດການເຫຼົ່ານີ້.ການນວດແມ່ນເຮັດໃຫ້ໃບຊາເປັນເສັ້ນ, ແລະການບິດສາມາດເຮັດໃຫ້ຈຸລັງໃບຊາແຕກ, ບີບເອົານ້ໍາຊາ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊາຕິດກັບຫນ້າຂອງແຜ່ນຊາ, ເພີ່ມຄວາມຫນຽວ, ແລະຊ່ວຍໃຫ້ໃບຊາສ້າງຮູບຮ່າງ.
ໄດ້ເຄື່ອງມ້ວນຊາຂຽວນວດໃບຊາພາຍຫຼັງທີ່ໃບສົດຖືກຂ້າຕາຍແລ້ວ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ໃບຊາເປັນເສັ້ນດ່າງ ແລະ ປ່ອຍນ້ຳຊາໄດ້, ພາຍຫຼັງການອົບ ແລະ ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ສານເຫຼົ່ານີ້ຈະຕິດຢູ່ກັບຜິວໜ້າ ແລະ ປ່ອຍອອກມາພ້ອມກັບສານພາຍໃນໃບຊາ ເມື່ອດື່ມຊາ. ໃບ, ລົດຊາດແລະລົດຊາດຈະຫຼາຍ.
ເວລາປະກາດ: 26-05-2023