టీ తయారీలో రోలింగ్ ఒక ముఖ్యమైన ప్రక్రియ,టీ రోలింగ్ మెషిన్టీ తయారీలో తరచుగా ఉపయోగించే సాధనం.పిసికి కలుపుట అనేది ఒక రకమైన యంత్రం, ఇది టీ ఆకుల ఫైబర్ కణజాలం నాశనం కాకుండా ఉంచుతుంది మరియు టీ ఆకుల యొక్క ఏకరీతి నాణ్యతను నిర్ధారిస్తుంది మరియు దీనిని సులభంగా ఆపరేట్ చేయవచ్చు.టీ ట్విస్టింగ్ మెషిన్.

ఇది తాజా ఆకులను చంపిన తర్వాత టీ ఆకులను తయారు చేసే ప్రక్రియ, అంటే టీ ఆకులు బాహ్య శక్తి సహాయంతో స్ట్రిప్స్‌గా ఏర్పడతాయి మరియు అదే సమయంలో, టీ ఆకుల సెల్యులార్ కణజాలం నాశనం అవుతాయి, అంటే. టీ ఆకులలో ఉన్న అజ్ఞానాన్ని టీ ఆకుల ఉపరితలంపై జోడించే ప్రక్రియ.

పిసికి కలుపుట రెండు చర్యలుగా విభజించబడింది మరియు టీ పిసికి కలుపు యంత్రం ఈ రెండు చర్యలను పూర్తి చేయగలదు.మెత్తగా పిండి చేయడం అనేది టీ ఆకులను స్ట్రిప్స్‌గా మార్చడం, మరియు మెలితిప్పడం వల్ల టీ ఆకుల కణాలు విరిగిపోతాయి, టీ రసాన్ని పిండవచ్చు, టీ రసాన్ని టీ స్ట్రిప్స్ ఉపరితలంపై అటాచ్ చేసేలా చేస్తుంది, జిగటను పెంచుతుంది మరియు టీ ఆకులను ఆకృతి చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

దిగ్రీన్ టీ రోలింగ్ మెషిన్తాజా ఆకులను చంపిన తర్వాత టీ ఆకులను పిసికి కలుపుతుంది, ఇది టీ ఆకులను స్ట్రిప్స్‌గా చేసి టీ రసాన్ని విడుదల చేస్తుంది, మెత్తగా మరియు ఎండబెట్టిన తర్వాత, ఈ పదార్థాలు ఉపరితలంతో జతచేయబడతాయి మరియు టీ కాచేటప్పుడు టీ ఆకుల లోపల ఉన్న పదార్థాలతో విడుదల చేయబడతాయి. ఆకులు, రుచి మరియు రుచి ఎక్కువగా ఉంటుంది.