சமீபத்திய ஆண்டுகளில்,மட்சா தேயிலை ஆலை இயந்திரம்தொழில்நுட்பம் தொடர்ந்து முதிர்ச்சியடைந்துள்ளது.வண்ணமயமான மற்றும் முடிவற்ற புதிய தீப்பெட்டி பானங்கள் மற்றும் உணவுகள் சந்தையில் பிரபலமாகி, நுகர்வோரால் விரும்பப்பட்டு விரும்பப்படுவதால், தீப்பெட்டி தொழில்துறையின் விரைவான வளர்ச்சி அதிகரித்து கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது.

மேட்சா செயலாக்கம் இரண்டு செயல்முறைகளை உள்ளடக்கியது: மேட்சாவின் முதன்மை செயலாக்கம் (டென்சா) மற்றும் மேட்சாவின் சுத்திகரிக்கப்பட்ட செயலாக்கம்.பல செயல்முறைகள் மற்றும் உயர் தொழில்நுட்ப தேவைகள் உள்ளன.செயலாக்க செயல்முறை பின்வருமாறு:

1-சிலேஜ்

தொழிற்சாலைக்கு வந்தவுடன் புதிய இலைகளை பதப்படுத்தலாம்.சரியான நேரத்தில் செயலாக்க முடியவில்லை என்றால், அது சேமிக்கப்படும்.புதிய இலை சிலேஜின் தடிமன் 90 சென்டிமீட்டருக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.சேமிப்பு செயல்பாட்டின் போது, ​​புதிய இலைகளின் புத்துணர்ச்சியை பராமரிப்பதில் கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும் மற்றும் அவை சூடாகவும் சிவப்பாகவும் மாறாமல் தடுக்க வேண்டும்.

2-வெட்டப்பட்ட இலைகள்

மூலப்பொருட்களை சீரானதாக மாற்றுவதற்கு, புதிய இலைகளை வெட்ட வேண்டும்கிரீன் டீ வெட்டும் இயந்திரம்.சிலேஜ் சேமிப்பு தொட்டியில் உள்ள புதிய இலைகள் குறுக்கு வெட்டு மற்றும் நீளமான வெட்டுக்காக கன்வேயர் பெல்ட் வழியாக நிலையான வேகத்தில் இலை கட்டருக்குள் நுழைகின்றன.வெளியேற்றும் துறைமுகத்தில் புதிய இலைகள் நீளம் கொண்டவை.

3-இறுதி

நீராவி பொருத்துதல் அல்லது நீராவி சூடான காற்று பயன்படுத்தவும்தேநீர் பொருத்தும் இயந்திரம்முடிந்தவரை குளோரோபிளைப் பாதுகாத்து உலர்ந்த தேயிலையை பச்சை நிறமாக மாற்ற வேண்டும்.90 முதல் 100 டிகிரி செல்சியஸ் நீராவி வெப்பநிலை மற்றும் 100 முதல் 160 கிலோ/மணிக்கு நீராவி ஓட்ட விகிதத்துடன், குணப்படுத்த நிறைவுற்ற நீராவி அல்லது அதிக வெப்பநிலை சூப்பர் ஹீட் நீராவியைப் பயன்படுத்தவும்.

4-குளிர்ச்சி

காய்ந்த இலைகள் ஒரு மின்விசிறி மூலம் காற்றில் வீசப்பட்டு, 8 முதல் 10 மீட்டர் குளிரூட்டும் வலையில் பல முறை உயர்த்தி இறக்கி விரைவான குளிர்ச்சி மற்றும் ஈரப்பதத்தை நீக்கும்.தேயிலை தண்டுகள் மற்றும் இலைகளில் உள்ள நீர் மறுபகிர்வு செய்யப்படும் வரை குளிர்ந்து, தேயிலை இலைகள் கையால் கிள்ளும்போது மென்மையாக மாறும்.

5-ஆரம்ப பேக்கிங்

ஆரம்ப உலர்த்தலுக்கு தூர அகச்சிவப்பு உலர்த்தியைப் பயன்படுத்தவும்.ஆரம்ப பேக்கிங் முடிக்க 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் ஆகும்.

6-தண்டுகள் மற்றும் இலைகளைப் பிரித்தல்

திதேயிலை சல்லடை இயந்திரம்உபயோகப்பட்டது.அதன் அமைப்பு ஒரு அரை உருளை உலோக கண்ணி.உள்ளமைக்கப்பட்ட சுழல் கத்தி சுழலும் போது தண்டுகளில் இருந்து இலைகளை உரிக்கிறது.உரிக்கப்படும் தேயிலை இலைகள் கன்வேயர் பெல்ட் வழியாக சென்று, இலைகள் மற்றும் தேயிலை தண்டுகளை பிரிக்க அதிக துல்லியமான காற்று பிரிப்பான் நுழைகிறது.அசுத்தங்கள் ஒரே நேரத்தில் அகற்றப்படுகின்றன.

7-மீண்டும் உலர்த்துதல்

பயன்படுத்தவும்தேயிலை உலர்த்தும் இயந்திரம்.உலர்த்தியின் வெப்பநிலையை 70 முதல் 90 டிகிரி செல்சியஸாகவும், நேரத்தை 15 முதல் 25 நிமிடங்களாகவும் அமைக்கவும், உலர்ந்த இலைகளின் ஈரப்பதம் 5% க்கும் குறைவாக இருக்குமாறு கட்டுப்படுத்தவும்.

8- டென்சா

ரீ-பேக்கிங்கிற்குப் பிறகு முதன்மையான பதப்படுத்தப்பட்ட தீப்பெட்டி தயாரிப்பு டென்சா ஆகும், இது பிரகாசமான பச்சை நிறத்தில் உள்ளது, அளவு கூட, சுத்தமானது மற்றும் ஒரு தனித்துவமான கடற்பாசி வாசனை உள்ளது.